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2023-09-26 07:45:50 作者: 蘇佑蓁
    到九點多,村里人基本上都睡了,他們才開始烤鴨子。

    東西備得齊,掛的鐵鉤也有,三隻光溜溜的鴨子掛上去,半個多小時肉香濃。

    五個人直勾勾盯著烤爐里,感覺等了很久,其實也沒有太久,又半個多小時後,香得比不行的烤鴨出爐。

    張彧直接拿刀子將一隻鴨子切四半,手拿起來吃,肉進嘴裡,確是好吃,能大口吃肉的生活就是美好。

    作者有話說:

    第70章 琢磨

    除了葉昆,另外四人都沒有吃過這樣的烤鴨,都覺得很香,很好吃。

    葉昆吃過,但吃得少,沒有這樣能吃個夠,過癮,他還是有點小遺憾:「沒有甜麵醬和薄餅,拿薄餅包著肉片,加點黃瓜條,不一樣的口感和味道」,可惜這個時候還沒有黃瓜。

    賀知文說:「有這樣吃就很不錯,平時吃口肉多難」,也就張彧有能力弄到肉,不缺肉吃,平常人家一個月能買一次肉就很不錯。

    張建設:「葉大哥,烤鴨非常好吃」,林三丫點頭,是非常好吃,葉知青真會吃。

    張彧說:「等黃瓜能吃,我們再吃一次」,家裡黃瓜和番茄、豆角,是早春就在暖棚里種下,天暖後,他把油布收起,裡面的菜長得快,現在已經開花,過不了多久就能吃。

    幾個人聽了,都很期待。

    吃完三隻烤鴨,五人漱口,心滿意足去睡覺,次日清早,天剛有點亮色,張彧提著一個木水桶來到平時人少來的河段,裝半桶水,脫下衣服下水抓魚,抓起來的魚放水桶里,等抓到六條魚,穿上衣服,提著水桶回家。

    從雜物房裡提出小水缸到廚房後面,烤鴨爐過去一點,舀清水刷刷倒掉,把水桶里連魚帶水的倒進去,又去提半桶水倒進去。

    練箭的張建設忍不住跟過來看:「三哥,你是怎麼抓到的?」。

    張彧說:「你學不會」,張建設忍不住耷下耳朵。

    葉昆打著哈欠轉過來:「起來得真早,你們在這裡做什麼?」,隨即看到小水缸里的魚,眼睛一亮,哎喲,一條大草魚,他流著口水說:「張彧,你家不是有酸菜嗎?晚上吃酸菜魚吧」。

    張彧說:「行啊,傍晚你來教我娘怎麼做,叫賀知文一起來」,這個菜品,菜譜里好像沒有,現在的菜式豐富,有機會就一個一個的試著吃。

    他看葉昆一眼,葉昆腦子裡菜譜挺多,那些人怎麼隨便將菜譜和這小子說。

    葉昆立即說:「沒問題!」,飯上又能來蹭飯,哈哈,想想看還有什麼菜品能吸引他。

    當天下午,張彧放學回村,回家路上,發現離自家不太遠的空地上建起一個比較大的草棚,旁邊一個在建中,應該就是蘑菇棚,速度還是比較快。

    他沒有過去問,直接回家,前腳進家門,後腳張清川就來找,張彧看他比年前削瘦很多的臉,沖一碗紅糖水給他。

    看是紅糖水,張清川很不好意思說:「彧哥,白水就可以」。

    張彧坐下說:「沒事,喝吧」。

    張清川喝了水說:「彧哥,我想請你幫個忙,我想養兔子,可是在山裡設的陷阱沒掉進兔子,兔子洞也熏不到了,深山我和我哥又不敢去,想請你幫我抓到一公一母的兔子,等兔子下崽子,養到一樣的大隻,我再還你」。

    去年年前那麼多人上山,外圍的小東西幾乎抓光,當然熏不到,張彧問他:「你是怎麼想到養兔子的?」,以前富戶養兔子是養著玩的。

    張清川說:「從我家拿糧食換錢給我大哥娶大嫂,我就琢磨著怎麼能掙到錢,想來想去,想不到什麼好法子,就去公社書店翻書,看到一本畜牧養殖,養牛養羊什麼的都不合適,覺得養兔子比較簡單,我就想試試」。

    大隊裡要種蘑菇,就算種成功,張清川覺得掙的錢也不會太多,分到也沒多少,還是肉比較值錢。

    張彧不禁問他:「兔子好養?」,看不出來,這小子腦子挺靈活,平時看張建輝最靈活。

    張清川笑笑說:「看書里寫得好養,餵青草就可以,我和我大哥二哥撿石頭壘個兔圈,兔子會打洞,地面也鋪石頭」。

    張彧看他削瘦臘黃的臉,想了想說:「聽你這麼說,是很容易,不如這樣,你和你兩個哥哥也幫我撿石頭,幫在我後院壘個兔圈。

    我悄悄給你們六斤玉米面,你回去問問你哥哥們,願不願意做,至於兔子,後天星期天,後天傍晚你來我家」。

    等張彧說完,張清川馬上說:「彧哥,不用回去問,我答應幫你壘兔圈,你想整多大?」。

    從雞圈側過來有塊地方,下面全是小碎石,沒有種東西,張彧說:「約一米半深,三米長,挨著圍牆」。

    那就少一面牆不用撿石頭不用砌,輕省很多,張清川說:「好」。

    張彧想了想又和他說:「雖然明面上沒規定能養多少只兔子,你最好私下去和華明伯說一下,讓他心裡有底」。

    張清川聽著不太懂,但還是說:「我回去問問我爹」。

    「行」。

    傍晚,葉昆和賀知文過來,葉昆去廚房,張彧和賀知文坐在院子裡聊天,知道集體種蘑菇的是張姓和趙姓,王姓那邊,王會計是把基料發給各戶,讓他們自己在家種。

    同時也知道大隊長任賀知文為技術員,指導社員種蘑菇,張彧聽了和賀知文說:「有人為難你,就來和我說,我去幫你教訓」。
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