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2023-09-26 06:21:42 作者： 查查
將八角、大蒜、姜塊入鍋中，繼續煸炒，倒入適量的白酒，翻炒均勻，讓酒揮發，帶走肉腥氣。沿著鍋邊倒入熱水，不要倒在肉塊上，這樣焦糖色就能很好地保留在肉塊表面了，也不要翻動肉塊；蓋蓋子，小火燜燒30分鐘。
這個時候飯已經悶好了，雞蛋也熟了。把雞蛋放到盛著涼水的盆里鈷再剝皮會好剝的，更好的保留雞蛋的肉，將剝好皮的雞蛋倒入鍋中，再放少許鹽，混合均勻，繼續小火燜燒30分鐘左右。肉的香味出來的時候張森就在給自己燒水還一邊吸著香氣。
肉菜準備好了後就去清洗黃瓜和西紅柿了，看到還有紅色的辣椒就道：「這是怎麼回事」？張森回頭看到她手裡的辣椒就道：「這個你就可以放到外面清洗乾淨後控干水分放到外面晾曬就可以的，等到幹了後自己就可以做辣椒麵了」。
李雪霏聽了後就道：「就這麼簡單」。「當然了」，聽到這裡李雪霏點點頭，明天自己試試要真是這樣的話自己的辣白菜就有可能了，就是別的菜放點兒辣椒也好，又做了個拍黃瓜和西紅柿拌白糖。
李雪霏準備要去揭鍋的時候被張森給攔住，就見到他拿出來一把艾草，然後點了起來，不一會兒艾草的味道就傳出來了，然後張森就進來了一進來就把外面的味道給帶了進來：「這也太嗆了」。張森聽了後就道：「這樣才好，要不然村子裡的人都是狗鼻子，被人聞到味道就不好了。
而且還總會盯著你，好了，你再等一會兒，我把門窗都封上然後你再揭鍋」。李雪霏聽了後就點點頭，顯然在偷吃上張森的經驗是豐富的，自己就聽他的好了。兩個人就在密封的廚房裡吃了一頓飯，這頓兩個人都沒少吃，尤其是張森對著李雪霏就豎起大拇指：「你的手藝真好，這都比國營飯店大師傅做的紅燒肉好吃了」。
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-完-
第42章
◎ 聽了他伯的話後李雪霏紅著臉就道：「那有你說的那麼好啊！這西紅柿也不錯，酸酸甜甜的」。張……◎
聽了他伯的話後李雪霏紅著臉就道：「那有你說的那麼好啊！這西紅柿也不錯, 酸酸甜甜的」。張森聽了後就道：「你喜歡吃啊，明天我再摘幾個給你送過來」。李雪霏聽了後就道：「那可好，不過你們家有那麼多的西紅柿嗎？
要是沒有的話就不用了, 省得你娘追著你打」。這話讓李雪霏想起了上前去張森家的情況了, 當時他娘可是連體掃把都用上了。見到他想了張森就道：「你笑出來真好看」。「你這個人怎麼這麼貧嘴呢」？李雪霏道。
聽了李雪霏的話後張森很認真的道：「我怎麼貧嘴了, 我說的都是真的, 你長的真好看, 笑起來就更好看了」。小姑娘怎麼能經得起這樣撩呢？小臉瞬間紅了起來, 看得張森的心理都痒痒的，然後：「咳，咳, 咳, 咳，李雪霏同志你願意跟我結成革命同志一起進步嗎」？
那個年代搞對象都是這樣簡單的, 李雪霏紅著臉點點頭，看著心愛的姑娘答應了張森見了後就道：「你答應了，真的答應了」。張森興奮的心情不知道怎樣去表達了，這不聽到李雪霏同意了, 竟然連忙抱起李雪霏笑了起來。
李雪霏突然騰空連忙拍打著張森的胳膊就道：「快放我下來, 快放我下來」。在聽到李雪霏的呼喊聲後張森才把她給放下來，看了看張森就連忙去幫著李雪霏收拾廚房裡的衛生去了，今天的黃瓜和西紅柿還沒有吃完, 李雪霏見張森今天除了黃瓜沒怎麼動筷子, 其他兩樣都沒少吃，很是合他的胃口。
他們家老的老, 小的小, 有什麼好吃的也不會落到他頭上就回到屋子裡倒出一些白糖用油紙包好, 又抓了一把糖塊，「這些你拿回去，你家裡也有西紅柿，你願意吃的話就偷摸的沾點兒白糖吃」。張森見了後連忙擺手：「不用，不用，還是留著你自己吃吧」。
李雪霏是個懂得分享的好孩子連忙就道：「我還有呢？這些是給你的，我們以後有福同享，有難同當，有好吃的兩個人要分著吃」。張森聽了後連忙點頭，然後就去拿出來一個小板凳對著李雪霏就道：「你在這裡做著陪著我，這些活我都給你幹了」。
聽了他的話後李雪霏也不客氣了，一屁股做下後雙手撐在腿上兩隻手撐著下巴就道：「張森，大家都說你懶，你怎麼願意給我幹活呢？不嫌累了」？聽了她的話後張森還認真的想了一想然後就道：「你看看你的手，白白嫩嫩的我真的不忍心，放心吧，以後這些活我來干」。
李雪霏看了看自己的手這樣就算白白嫩嫩了，跟自己以比差遠了。看著李雪霏望著自己的手出精的時候張森就道：「不行，我們還去拔草吧，到時候我教你偷懶，你在地里的時候沒發現大家都在偷懶嗎」？李雪霏搖搖頭：「我怎麼幹都干不過他們，而且一天下來我只能幹一小塊」。