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2023-09-26 06:21:42 作者: 查查
張森聽了後點點頭,然後兩個人耷拉著腦袋回到了供銷社裡準備去買肉,李雪霏有肉票, 兩個人回來的時候被張微看了個正著就道:「你們倆個怎麼回來了?你這個臭小子, 不是讓你帶著李知青去吃飯去了呢?現在怎麼回來了呢」?
張森聽了後就道:「姐,可別提了, 我們去了發現紅燒肉沒有了, 這不我們準備回來買點兒肉回去自己做點兒好吃的」。張微聽了後這話後就小聲的道:「我這個月的肉票都已經用完了, 你等一會兒」。張微就想要去借點兒肉票。
自己下個月發了票據再還回來,張森見就道:「姐,你要幹什麼去」?「姐去借點兒肉票去」。李雪霏聽了後就道:「姐姐,不用了,我手裡的票據」。張微見了後就道:「你們有,那好,那好,還需要其他的嗎?姐給你們拿一點兒」。
李雪霏聽了後就把肉票給了張森讓他去買一些肉,要是有不要票的豬蹄和大骨頭也買點兒。張森已經嘗過連忙就道:「行,就交給我好了」。李雪霏照顧張森的面子只給了他肉票沒有給他拿錢,當然也知道他手裡有錢。
看著李雪霏留下張微就道:「怎麼你有什麼想要買的嗎」?李雪霏聽了後把嘴湊到她的耳朵邊說了一句,張微聽了後就道:「這個真沒有,我這個小地方這東西我都沒見過,咱們這條件好的用衛生紙,條件不好的還用月事帶呢」?
但是這對自己倒是個機會,自己想要給弟弟漲臉但是因為沒有肉票下了面子,現在好了,「你在這等一下」。說完後就去了一個櫃檯買了兩卷衛生紙,就是那種粉紅色的。回來後就遞給李雪霏道:「好了,這算是姐送你的東西,你放起來」。
李雪霏聽了後就道:「那行不,這我得給我錢的,這也不便宜姐姐還有老人和孩子要照顧呢?我怎麼能白拿你的東西呢」?聽了李雪霏的話後張微就道:「這有啥啊,這點兒衛生紙姐還是送得起的,快把錢拿回去吧,要不然你就是看不起姐」。
聽到這話後李雪霏也不能再說些其他的了,要不然就真的看不起人了,自己下次再送些其他的東西吧。有了這個想法李雪霏就收了起來把衛生紙放到自己的包里了,過了一會兒張森就兩手空空的回來了,張微見了後就道:「沒有了」?
張森聽了後點點頭,這件張微知道每天來買肉的人都是早早的就來了,現在這個點兒已經晚了。「我去給你看看吧」。說著就拿過張森手裡的肉票和錢然後就去了。李雪霏見了後就道:「怎麼了」?聽了她的話後張森到她的耳邊小聲的道:「明面上是沒有了,但是賣肉的那肯定還會有的。
只是不賣我們,姐過去看看」。說完後看著李雪霏還一臉迷茫就道:「給那些當領導留的,你以為那些領導什麼的也能跟咱們一樣來這排隊,都是下班的時候過來的,姐過去看看有沒有熟人,要是有的話還能買上一點兒」。
李雪霏聽了後點點頭,不一會兒後就見到張微拿著肉回來了,還有兩根豬蹄子和兩根骨頭。把剩下的錢都給了張森就道:「好了,時間也差不多了,你們就先回去吧」。這次滿完東西的兩個人就回去了,走到半路的時候才想起來自己自己沒有東旭醃菜。
張森聽了後就道:「這有什麼的,大缸我們隔壁大隊就有換的到時候換一下就可以了」。李雪霏聽了後就點點頭兩個人都回去了,兩個人還沒有吃飯呢所以沒有什麼力氣,走回去後其他人已經去上工去了,而且知青點的知青們也知道李雪霏是跟著大隊長的兒子進城了。
知道後這些女知青們知道後露出了恍然大悟的樣子,但是其他人也沒有說什麼,畢竟要是讓隊長知道的話自己也有好果子吃了,要知道雖然這大隊長是個芝麻大點兒小官,但是他可是管著大隊裡所以的事。
尤其是工分和糧食,所以這些年來張森這麼偷懶大家也只是背後說說沒有人當面說的,回來後張森直接跟著李雪霏去了知青點兒,兩個人餓了就開始準備做飯了,「你想吃什麼?我給你準備點兒」?
「我想吃紅燒肉」。對於今天沒有吃到嘴的紅燒肉張森可是念念不忘,李雪霏也想吃了就道:「行,正好我來做,你再去摘幾根黃瓜來,再做個黃瓜解解膩」。聽到這話後張森像看傻子一樣的看向李雪霏。
肉啊,那可是肉啊!怎麼可能會膩呢?可能城裡人不一樣吧,「行,我去我家園子裡摘去了,除了黃瓜還你想要吃什麼」?李雪霏想起了籃子裡的西紅柿就道:「那再摘兩個西紅柿,我這裡有白糖,到時候我給你做個西紅柿拌白糖」。
聽到這個張森可不反對,在自己的心中白糖也是個金貴的東西,家裡是有一點兒白糖但是平時都被娘給鎖在柜子里了,自己都吃不到的,現在好了,「誒,我知道了,我這就去」。說完後就走了,李雪霏見了後可笑不得。看樣子肉的魅力可真大啊!
這要是被其他人知道了得爭著搶著要的,他們也行啊。李雪霏連忙開始生火準備煮飯了,大米還得省著吃點兒,那就加一些小米做個二米飯,煮飯的時候還放里了幾顆雞蛋在裡面煮。然後就把巴掌大的五花肉清洗再下毛。
切成兩公分厚的塊,鍋中倒一點點油,放入一小把冰糖。中小火炒出焦糖色。用中小火將五花肉塊倒入鍋中翻炒,將肉塊中的油脂煸出來,多餘的油可以都盛出來。放到小碗裡留著以後來炒菜用,既節約又不油膩。