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2023-09-26 06:12:40 作者: 竹報平安
李榕被趕出去,與庭院那棵即將迎來春日的槐樹面面相覷,他驀地一笑,無聲問槐樹:烏雲娜林沁是不是很霸道?
林沁不常下廚,但為了給李榕過中原的春節,她著實下了功夫,《食珍錄》與《易牙遺意》記載的有關京城的都翻過一遍,還請教了阿木爾一些燒飯速成的小技巧。
攪打成黏黏大糰子的肉餡被以虎口卡著,食指收束緊捏下一坨完美的球,丟進灶台微燙的水中定型,裝盛進盤中,勾芡的汁水均勻的淋過一圈,上竹籠里悶煮。
之後還熬了糖醋汁兒淋在裹了麵粉炸熟的鯉魚身上,為糖醋鯉魚,寓意年年有餘;鍋上還了蒸米粉肉,寓意蒸蒸日上;最後一道,鹵炸豆腐,滷汁兒是大同內一戶京味酒家特調的,仍是囑託信使帶來,味咸鮮嫩滑,色潤澤酥黃,寓意家庭和諧美滿。
京城的團圓飯,講究一個四平八穩,『八穩』太為難林沁,所以她搞了個『四平』,也勉強算是達到一半講究。
她端菜出去,發現李榕居然坐在飯桌邊翻看邸報。
林沁:「你又不聽話,這會兒不休息,晚間巡邏會累的。」
李榕:「我怕錯過了。」
林沁:「錯過什麼,我燒好飯菜會去叫你的。」
李榕:「這不一樣,從來沒人給我做過團圓飯,我不想錯過哪怕一刻,你去叫我的話,菜肯定已經上桌了,在我心裡還是晚了些許。」
「那好吧。」林沁坐下,又問他,「你高興嗎?」
「嗯,很高興。」
李榕低頭,動筷。
林沁燒飯手重,味也重,鹹的鹽多,辣的嗆辣,甜的齁甜,能吃自然是能吃的,只是也算不上什麼珍饈,可是,李榕全程眉梢舒展,細嚼慢咽,用了三碗米飯,每一道菜都吃完,乾乾淨淨,因為——
那是他吃過最美味的飯食,只屬於他們兩個人,他永遠都會記得。
飯後,李榕收拾碗筷,帶進小廚室洗刷。
林沁跟在他身後:「好吃嗎?」
「無與倫比的好吃。」
「李榕,你居然會撒謊。」林沁顯然被他的說辭取悅到,由李榕後背抱住他,咯咯顫笑。
李榕說:「我沒有撒慌,那是這頓飯在我心裡的味道。」
林沁臉色噗噗紅,她心跳的飛快,嘴上卻只是故作鎮定:「哦。」
......
第59章 醉酒
李將軍想討老婆了。
過晌午, 李榕要走了。
他對林沁說:「你晚上去參加草原上的白月祭火會,少喝點酒,別喝醉了。」
白月為胡族人對正月的說法, 胡族文化中,極其崇尚火, 認為那是老天對草原生命的饋贈,雷電劈落, 種下火種, 可以讓胡族在極長的時間內都不再懼怕冬日嚴寒,夜裡出沒的猛獸, 能夠在火堆上燒羊奶、烤羊肉和烙饢餅, 得以吃熱食充飢, 因此, 胡族人會在年末辭舊與年初迎新時祭火。
林沁很乖很乖的點頭, 在幾個時辰後,將李榕的話忘得一乾二淨。
他們在東南向尋得一處好地方,由最年長的安代奶奶帶來他們家的火種,在架得高高的柴堆上。
風馬旗在火光與風中起舞,綠的藍的白的紅的黃的,經綸在年輕男女的交錯的舞姿間流動,在他們偷偷握在一塊兒的手上閃爍著隱秘的光, 高低相接的影子悄然退場, 走向草原深處。
林沁跟著眾人一道, 將提前備好的羊頭、饢餅、土豆、烤兔……全部美好的吃食都灑進火堆中, 祭給上蒼, 許願老天來年繼續保佑著塞北大地上的一切。
林沁豪邁的岔著腿, 與周圍親信、胡族親友一滿碗一滿碗的敬酒, 胡族人飲酒也豪放不羈,不存在觥籌交錯,哐哐碰過碗後,仰頭就是吹乾飲盡;林沁心裡頭高興,雙頰坨紅,森頭上亮晶晶的各種珠石,嘴巴先是打了個酒嗝,然後在酒味里開始回憶往昔,滿懷感慨:「若干年前,李將軍還是個剛由京城來的鮮嫩小白花,他在那達慕大會上羞澀的盯著我,垂在身側的手捏得死緊,裡頭緊張的全是汗,幾番猶豫過後,還是認定我是他的命中注定,為著不錯過,鼓足了生命所有的勇氣,上前邀我共舞,我們踢踏著氈靴,搖晃著裙擺,我就這麼朝他勾勾手指,他便與我回了羅加城……」
「嘿嘿......」林沁兀自的笑。
有不明其中的小下屬忽閃著大眼睛,雙手托著肉嘟嘟的臉頰,崇拜的看林沁:「城主大人魄力過人,不僅幹什麼事兒都能成,連李將軍都忍不住拜倒在您的石榴裙下,我以後一定要成為您這樣的女人!」
「那是當然,我再給你講講我其它光輝事跡,這些啊,數都數不過來,誰叫我幹啥事兒都能成呢,我先給你講講我總角稚童時候徒手擒三虎的故事……」
「……」
其其格與多蘭交換過心心相惜的眼神:「有的人真是稀奇,喝了酒就有編造記憶的能力了,這日子過得可不就是舒心嗎?」
多蘭:「我更正你一下,有的人沒喝酒也愛吹牛。」
其其格同意:「的確,有的人只是借酒裝瘋而已。」
多蘭:「我希望我們小時候不是以那種眼神看林沁的。」
其其格無聲望向那小下屬,忽然痛苦的扶額:「好了,你別說了。」
多蘭也酒至微酣,一個沒忍住噗嗤笑了出來,胳膊朝後一撐,望著夜幕上滿天繁星:「這日子過得好快啊,怎麼就這樣長大了呢?」