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2023-09-26 04:59:59 作者: 青草糕
作者像是走這種套路的人嗎╭(╯^╰)╮
☆、樸素的麵疙瘩湯
沈樊成說:「那還不簡單,再雇一個就是了。」他看了看日頭,「哎,都這個時辰了,你們還沒吃飯吶。」
「我現在沒胃口。」
「那你們家的下人不吃午飯麼?」沈樊成道,「我也還沒吃呢。如果你不介意……」
殷佑微眉頭跳了跳:「介意什麼?」
「介意用一下你們家的廚房。」沈樊成搓了搓手,「我方才看見很多菜都洗好了,只是沒來得及燒。如果你不介意,我就在你們家廚房燒頓午飯好了。」
「啊?」殷佑微愕然,「連著那些下人們的份麼?」
「對啊,都這個時候了,總不能叫飯館做十幾人的份送上門來吧,有那時間,還不如在宅子裡就做了。」
殷佑微輕輕皺眉:「這樣……不太好吧。你是我們家的客人,可是……」
沈樊成擺了擺手道:「什麼客人不客人的,也就你二哥整天講究這個。我和你多熟了呀,怎麼還談主客之分。反正用的也是你家的廚房,吃的也是你家的食材,我也不虧對不對。」
殷佑微還在絞著被子糾結:「但是……」
「好啦好啦,你反正不介意我用廚房,那我去了。」他笑了笑,「你好好歇著,我就不再到你房間裡來了,免得被你二哥撞上。」
殷佑微怔怔地看著他拿走空了的藥碗,吹著小曲走了出去,一時間回不過神來。
昌平正在讓人檢查王廚有沒有留東西在宅子裡,一個夥計就跑到他身邊報告沈樊成進了廚房,說是小姐特許他暫代王廚之職給大家燒頓午飯。
昌平眉毛抖了抖。
這是什麼情況?
他拔腿就往廚房走。
沈樊成摸著下巴在廚房裡轉悠了一圈,從麵粉罐子裡倒了一大碗麵粉出來,又往裡面加了些清水。他端著個大碗,一邊攪麵糊一邊踱到門口,看見迎面走來的昌平,挑了挑眉:「咦,你怎麼來了?」
昌平:「聽說你在做午飯……」他的目光在他手裡的面碗上頓了頓,「這怎麼好意思呢,你畢竟是……」
「你吃午飯了嗎?」
昌平愣了愣:「還沒有。」
「那留下來吃唄,我就是順手一做,沒什麼的。」沈樊成懷疑他也會和他那酸唧唧的主子一樣喋喋不休,便把面碗往他手裡一擱,「兄弟,幫個忙,把這碗麵糊攪和勻了。」
昌平低頭一看,那碗比他的臉都大。
昌平也不是不願意做,只是他的心態一時半會沒法扭轉過來:「若是我家少爺知道他的貴客在廚房裡給下人們做大鍋飯……」
砧板前的沈樊成拎起一把菜刀在手裡轉了兩圈,「咚」的一聲剁了下去:「大兄弟,你家小姐都同意了。」他將切成兩半的胡蘿蔔並了並,又是「咚」的一刀下去,「你就不必多言了。」
——快給老子閉嘴吧!
昌平盯著他手裡那把舞得虎虎生風的菜刀,後退一步,再後退一步,沉默地低頭攪拌麵糊去了。
沈樊成切完蘿蔔切青菜,切完青菜切肉丁,切得昌平眼皮子直跳。
誰能告訴他,為什麼切個菜,那菜刀還帶殘影的啊!
昌平心驚肉跳地把麵糊遞過去:「好了。」
沈樊成把菜刀洗乾淨往架上一放,瞥了一眼:「這麼多面夠你們家的下人吃嗎?」
「……好像有點不夠。」
「那就再來一碗吧。」
昌平:「……」
沈樊成哼著小調,從雞蛋籃里摸了一個雞蛋出來,往桌沿一磕。
「……這雞蛋壞了。嘖,那廚子恐怕平時好壞混著來,一時半會也吃不出什麼問題,要不是今日缺糖用的蜂蜜,怕是還發現不了。」他嘟囔了一句,把壞雞蛋扔掉,又仔細端詳了一番籃子裡的雞蛋,挑了幾個還可以的出來。
看著他把蛋清蛋黃都打進了碗裡,昌平忍不住插嘴:「沈少俠,這都是給下人們吃的嗎?」
「啊,不然呢?我也吃的。」
昌平聽他說他也吃,便默默把剩下的話咽了回去。他總不好接著說下人們其實並不用那些肉丁和雞蛋的吧。
沈樊成把蛋液攪勻後,就點了灶台,鍋中倒油,把蛋液煸成了雞蛋碎。
昌平攪著麵糊,聽著那嗶嗶啵啵的油聲,吸了吸鼻子。
啊……有點香。
沈樊成把雞蛋碎剷出來,又將肉丁炒熟,再將大鍋洗了洗,重新燒了鍋水。
待到水沸,他拿起剛才攪拌好的麵糊,慢慢傾斜,用筷身把麵糊刮到碗邊,分成月牙狀,一個個推進鍋中,沉了底。眼看一碗將盡,昌平趕忙遞上自己剛弄好的又一碗麵糊。
趁著刮麵糊的工夫,昌平問他:「少俠你怎麼還會做飯呀?」
「唔,就是會做呀,問那麼多做什麼。」沈樊成仍然看著碗沿,耐心著劃拉著麵糊,「今天趕時間,做的挺家常的,你們不要介意啊。」
「哪裡哪裡,少俠人真是太好了。」
——還給下人吃雞蛋和肉丁。
等到麵糊煮得差不多了,沈樊成就把剛才的肉丁、雞蛋碎、胡蘿蔔絲、青菜葉放入其中,又加了一點佐料,熬成了一鍋半稠不稠的麵疙瘩湯。
昌平嗅了嗅鼻子,忍不住夸道:「真香。」
沈樊成笑:「這有什麼香的,又沒有什麼味道重的配料。」