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    黃鱔算是黎湘愛吃的其中一樣吧，好久沒吃了，還怪想念的。她直接裝了一大盤倒進了鍋里用開水燙了下。不燙的話黃鱔身上的粘液就不好洗了，吃起來也會有股子腥味兒。

    洗乾淨後直接將肉段撈出來再用清水洗一遍，接著就可以開始燒油炒菜了。

    她準備做一道悶黃鱔，不加辣也夠味道，吃起來不會那麼清淡無味。

    「小花，火大點。」

    黎湘一邊交待一邊將手邊的五花肉扒了一些到鍋里，混合著鍋里里的菜油一起榨著。

    菜籽油香是香，只是比起用肥肉熬出來的油要稍微那麼遜色一籌。很快鍋里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了，這時她才下了蒜苗進去爆香，然後再加豆醬和其他調料，一起炒香後才下了肉段進去一起炒。

    做這樣河鮮當然酒是不能少的，加進去翻炒均勻後她便不再動了。因為這黃鱔肉嫩，下鍋開始熟了後再翻動就容易散肉。就這樣和均勻後加點水直接蓋上蓋子悶上一刻鐘就熟的透透的。起鍋時她加了點蔥頭和蔥進去，輕輕翻了下出的鍋。

    那香味簡直了。

    是一種和肉香截然不同的鮮香味道。

    黎湘惦記著嫂子，也不準備給廚房裡的人嘗菜了，直接打了飯和湯連同著菜一起端到了大哥屋子裡。

    一進門她就聽到小福包又在哼哼。不是哭，就是很難受的在輕輕哼哼。

    「嫂嫂，小福包這是怎麼了？」

    金雲珠尷尬的笑了笑。

    「應該是沒吃飽。不知道怎麼回事，今日奶好像沒有昨日多了。」

    黎湘愣了下，想到自己昨日還聽到娘說吃的不好，心情不好會回奶。也不知嫂子這是哪一種……

    「嫂嫂那你先吃飯吧，多喝點湯水奶就多了。我先哄哄她。」

    金書很自覺的去扶自家小姐坐起來，屋子裡只是擺設的僕婦也退到了門外。雖說是叫她來照顧的，但小娃娃太寶貝，一家子都不怎麼願意讓外人碰。金雲珠就更不願意了，她有金書在跟前兒伺候。所以這僕婦到後來也就是做做灑掃，整理整理東西。

    黎湘將飯菜放到桌上，又去洗了洗手才小心翼翼的抱起了小侄女兒。

    她也不知道為什麼，每次一抱起這個小傢伙就像抱了一團陽光在懷裡一樣，渾身都暖洋洋的，聞著那股子奶味兒只覺得她真是世上第一可愛的人了。

    「哼哼哼……」

    小福包沒吃飽肚子，一直在晃著她的頭找吃的。黎湘別的都能幫，這個還真幫不了，只能去倒了碗開水吹吹，拿著小勺子一點一點給她嘬水喝。

    這么小的娃別的東西也吃不了，除了奶也就只能喝喝水。

    不管喝的是什麼，只要嘴裡有東西了，小傢伙就不鬧了。安安靜靜的喝著她的水，偶爾還會睜眼看看黎湘，水汪汪的大眼睛真是萌的要命。

    金雲珠見狀這才放下心來準備吃飯。今日的菜聞著就香得不得了，她肚子裡的饞蟲都動了。

    「小妹，這菜我沒見過，是酒樓新出的？」

    她一邊問一邊夾了筷子菜去配飯吃，剛咬一口就那被細嫩的肉質給驚艷到了。輕輕一抿肉便散在了嘴裡，又鮮又香，沒有一絲腥味。而且這肉段除了除了一根像刺的骨頭之外便什麼都沒有了。吃起來當真是非常方便！

    「小妹，這是什麼肉啊？我仿佛沒有吃過……」

    「這是黃鱔，鄉間田裡的東西，吃個新鮮。嫂嫂能吃你就多吃些。」

    「嗯嗯！好吃！」

    這是她坐月子以來吃到的最合心意的一道的菜！

    金雲珠胃口大開，一盤子悶黃鱔吃完還吃了半盤子青菜，又喝了大半罐的湯。

    和她前兩日的食量比那真是超出太多了。

    黎湘：「……」

    照這個吃法，她倒是能供，就怕吃胖了嫂嫂看著衣櫃裡的漂亮衣裳會不高興……

    第161章

    金雲珠很快吃完了飯, 將女兒給接了過去。

    「小妹，你廚房還忙著吧？你先去忙，小福包我一會兒餵了哄她睡覺，等她再起來, 娘估計也回來了。你別老惦記著我, 我這兒有人伺候, 想吃什麼會讓金書去和你說的。」

    「那行, 我先去忙了, 今天表姐出門去了, 廚房裡還缺人呢。」

    黎湘收拾了碗筷回了廚房。此時的廚房裡已經堆了好幾盆清洗乾淨的鱔段，都是燕粟跟阿七兩人這會兒忙活出來的。

    「師父, 外頭的黃鱔還剩一小半，還要殺嗎？」

    「這些暫時夠了, 先上桌看看。」

    黎湘也不能保證新做的黃鱔一上桌便能熱賣，這東西在城裡好像吃的人挺少，至少她在別家酒樓的菜單里是真沒怎麼見過。

    「讓阿七繼續刷他的小龍蝦吧，你來跟我學做黃鱔。」

    燕粟心下一喜，終於可以擺脫這黏糊糊的東西了！天知道他今日掉了多少的雞皮疙瘩，一輩子的都掉完了。

    「好嘞！這就去！」

    他歡歡喜喜的跑出去通知了阿七, 回到廚房的時候兒正好看到師父將鱔段下了許多到鍋里焯水，趕緊上前乖乖聽教。

    有一說一，雖然燕粟比黎湘要大些，但他是真心拿黎湘當師父在尊敬，把她放在和自己爹娘一輩的位置上。黎湘不管是教還是訓, 他都是乖乖聽著記著學著, 比桃子姐妹兩都還要聽話。

    「今日咱們上兩道新菜, 一道炒菜, 一道湯類。」