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2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
「師父,黃鱔都送來啦,要怎麼炒啊?」
「送來了?有多少條?」
「額……數不清楚。」
「……」
黎湘跟著燕粟往外走,到院子一瞧,好傢夥,滿滿兩大桶。裡頭密密麻麻有小福包手腕那麼粗的黃鱔都纏在了一起,看著叫人起了一身的雞皮疙瘩。
「裘叔這也太實在了吧,收了這麼多……」
嫂嫂一個人哪兒吃得了這麼多,看來酒樓又要添個新菜了。
「行吧,都買回來了,做就是了。」
黎湘招呼了二生過來,手把手教了他殺黃鱔。
說來也是好笑,酒樓後廚里膽子最大的就是二生和阿七了,他兩敢徒手抓小龍蝦,徒手抓蟲子,滑膩膩的黃鱔也是絲毫不懼。
這傢伙若是叫桃子杏子來上手,只怕還沒摸就要怕得一直叫了。
不行,得鍛鍊她們才,哪有做廚子的,不敢動刀子的。
「桃子!你兩齣來一下!」
「師父,叫我們什麼事兒!」
姐兒兩還挺高興的,手都忘了洗就跑了出來。
「過來,我教你們殺黃鱔。」
姐妹兩:「!!!」
第160章
「來了來了!」
桃子姐妹兩一出廚房就瞧見院子裡那一條條還在不停亂舞的黃鱔, 光滑的尾巴肉眼可見的粘液,叫她們頭皮發麻。
「師父,你叫我們做什麼?」
黎湘笑著指了指地上的黃鱔道:「過來學下怎麼處理黃鱔。做廚子的總不能不會處理食材吧。我知道這東西看著可能會有點怕,不過你們就當它們是魚就行, 魚不也是滑溜溜的麼, 來試試。」
姐妹兩:「……」
桃子滿臉都寫著拒絕。
「師父……我寧願殺十條魚都不想殺這東西。」
杏子也跟著點了點頭, 甚至還往姐姐身後藏了藏。
這時裡頭的燕粟出來了, 直接自告奮勇道:「師父!我來殺吧!」
明明之前還頭一個拒絕的人, 居然鼓起勇氣出來說要殺黃鱔。黎湘挑了挑眉, 成全了他。
「那你來吧,桃子你們兩先去做菜。」
桃子鬆了一口氣, 一路小跑進了廚房。杏子有些擔心的看了看燕粟,見他一副胸有成竹的樣子也放下心來進了廚房。不過她一走, 那挺直的胸膛便塌了下來。把黎湘笑得不行。
「阿粟,好好跟著阿七學啊,廚師不光要能炒菜,這些基本的東西也是該學學的。殺滿五十條就可以了。」
丟下這句話後,黎湘也回了廚房,準備做她的黃鱔。
嫂嫂坐月子, 她是一天四五頓的準備著,清淡的菜譜也是天天在換。她這兩輩子加起來都沒對誰這樣上心過。
「師父,黃鱔你要做什麼吃的啊?」
「做你們自己的菜去,廚房還不夠忙啊?」
黎湘一人彈了個腦瓜嘣。
這兩丫頭自打沒了奴籍當真是肉眼可見的歡快活潑起來,幸虧自己有個師父的身份壓著, 不然真就『無法無天』了。
「表姐, 你是不是和我娘她們約好了晚些時候兒一起去銀樓?」
正忙活著的關翠兒一聽, 羞澀的笑著點頭道:「是約好了一起去銀樓看看, 準備嫁妝來著。表妹你不能去吧?」
她倒是挺想表妹陪著一起去的,畢竟她的人生真的是託了表妹的福才有了這樣大的轉變,不光有了手藝,還找到了自己的幸福。
偶爾回憶想想還在村子裡的日子都覺得窒息,然後就是無比的慶幸。慶幸自己當初被送到了黎家。只是離了村子她在這城裡其實並沒有什麼熟人,同齡的更是只有廚房的這幾個,看嫁妝什麼的,自然是想著最親近的表妹一起。
不過酒樓太忙了……
黎湘也確實是沒空。
酒樓里她得照看著,娘一走嫂子那兒也得去時常看看。金書照顧小奶娃沒什麼經驗,連抱都不敢抱小福寶,大哥也是老怕自己用力不當,每次抱個娃就跟石頭似的,看著就替他擔心。
這兩人都不太靠譜,照顧小福包還得自己和嫂子來。
「我是去不了啦,我娘有去就行,到時候我讓她幫給你多挑幾件。不算是添妝,只是以酒樓東家的身份送的禮。」
說起來表姐也算是酒樓里的元老級別了,從一開始的小鋪子一直跟到了現在。不說親戚這層關係,以老闆的身份也該隨個禮。至於娘家人添妝那就是另外的了。
黎湘很是感慨了一番。
明明自己才到這裡一年之久,身邊發生的變化卻是那麼大。表姐這一轉眼都要成親了……
朝夕相處了這麼久,一想到表姐就要搬走她還挺捨不得。
「表姐你早點去吧,廚房裡有我看著。」
黎湘給她提前放了假。
如今桃子她們的手藝越來越嫻熟,廚房裡的菜單處理起來也越來越快。除非是真的很耗時的菜,才有可能會讓廚房忙不過來,眼下不成什麼問題。
關翠兒天天在廚房呆著自然明白,也就不客氣了。炒完手上的那盤菜便解了圍裙開開心心的出了門。
杏子羨慕的看了一眼,回頭瞧見姐姐皺了皺眉後趕緊收斂了神色,專心炒起了菜。
她們姐妹眼下最要緊的是好好學廚藝,別的不該想,也不能想。
兩徒弟的眉來眼去黎湘沒有看著,她這會兒在專心的準備著自己要做的菜。一個人在最角落的灶台前,身後的案台上擺著一大盆外頭殺好的新鮮黃鱔。這東西補身味又鮮,在現代的價錢可比魚要貴多了。6