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2023-09-26 04:08:27 作者： 丟不掉的蘋果
苗掌柜皺著眉，不太確定道：「好像是有人出更高的價錢買他們的肉。具體的事情要詳細打探下才能知道。」
「違約就違約吧，還能收一筆違約金。」
除非背後的人能把全城的肉都給收了再把糧食給斷了，那她就真的佩服，直接關門休息。
「既然肉斷了，那菜和魚只怕也不好說，苗掌柜，咱們得早做打算才是。」
黎湘看了下廚房，乾貨方面半個月是不愁的，這東西也好買。菜麼，種菜的太多了，就連自家娘都在院子裡又圍了一圈罐子種上了蔥姜。那麼多種菜的，要斷供恐怕不容易。
再有就是魚了。
自家的招牌菜，十道有八道和魚有關，若是斷了自家的魚和肉，平日就只能賣賣豆腐炒炒青菜，估計用不了幾日，客人便會走的七七八八。
上酒樓沒魚沒肉吃，那還有什麼意思。
黎湘讓苗掌柜先去前頭應付著，又找了燕粟讓他出去打聽碼頭的情況。眼下瞧這意思是自家最近勢頭有點猛，有人看不過眼了。這樣明著來也好，就怕耍陰招的。
「表妹，不會出什麼事兒吧？」
「放心啦，咱們又不是剛進城啥也摸不著頭腦的小白。兵來將擋唄，明著來誰怕誰。我心裡有數兒，別擔心。」
「可是……」
關翠兒想問問自己能不能幫上忙。可一瞧見表妹那心不在焉的樣子她又將話咽了回去。
黎湘安撫了表姐她們後，轉身出去到三樓看了下。這會兒大嫂和娘一個在看書一個在做衣裳倒是和諧的很。門口有金書守著也不怕人打擾，她看了看便下了樓。
剛走到一樓就看到一個老伯拉著苗掌柜走了出去。如果她沒有認錯的話，那個老伯是給自家酒樓供魚的……
看兩人剛剛出去的臉色，苗掌柜完全是黑著一張臉，想來不是什麼好消息。
來的竟然這麼快嗎？
「爹，你過來我有話跟你說。」
黎湘把在大堂忙活著招待客人的爹叫到了後院，簡單的跟他說了下酒樓將要面臨的困難。
「一會兒阿粟回來，若是碼頭那邊都不讓賣魚給咱們家了。就只能爹你回鎮上一趟，把江上捕魚的那些叔叔伯伯的魚收了拉回來。咱們酒樓的葷菜不能斷，有魚也是好的。」
她剛說完，腦子裡突然閃過了一個畫面。那是原身往年這時候兒在江上撈魚的記憶。父女兩除了會撈上來一些魚蝦，偶爾也會打撈起一些暗紅色的小龍蝦起來！
是了，如今已是五月，小龍蝦可不就成熟了。
江裡頭的那還算少的，小溪池塘濕泥地里那才多的很。只是小小龍髒的很，沒清理乾淨吃了容易拉肚子，所以那東西吃的人也不多。況且鄉下人也不會用什麼複雜的調料去做，頂多一頓水煮加點鹽，吃起來還帶著泥沙，體驗感是真心不怎麼樣。
「爹你還記得咱們往年這時候兒在船上撈起來的那些紅殼蝦嗎？！」
黎江點點頭，當然記得。
「你大哥小時候還讓那東西給夾過呢。你問它做什麼？」
「當然是想要啦！爹，這個時節應該有好多小龍蝦吧，水田裡，池塘里，肯定有好多。你能不能去幫我收點回來？」
黎湘這會兒已經暫時將酒樓的危機放到了一邊。只要小龍蝦收起來順利，那些都不算事兒。
「現在就要？還是什麼時候？」
「明日，若是碼頭還賣魚便去收紅殼蝦，若是不賣那便兩樣一起收。」
「沒問題！」
父女兩剛談好事兒，苗掌柜又苦著一張臉進來了。
「東家，咱們的魚也斷了供。那老闆和我明說了，最近幾日咱們恐怕是一條魚都是收不到的。城裡有兩三家合起來要整垮我們。」
「兩三家……」
黎湘一瞬間便想到了食為天和東華。這兩家出手的機率肯定很大。也只有他們聯合起來，才有那麼大的財力攔下那麼多供菜的。
「沒關係，山人自有妙計。」
他們錢再多，那也是經不起一直砸的。只要自己想辦法熬過了前面幾日就好。等他們堆了一堆的臭肉臭魚，看他們怎麼消化掉。
真是想想就好笑的很。
第140章
晚上打烊後, 黎湘又清點了下廚房的食材。
蔬菜能撐個半日左右，肉類只剩下一點點，也就夠做個二十來桌。魚就更少了，只剩下十幾條。
先得把明日給應付過去。
「阿粟, 明日你便讓你姐姐姐夫去菜市場幫忙買肉。他們不讓供給我們酒樓, 卻不能斷了老百姓的肉, 菜市場肯定能買一些。不過應該買不了太多, 這錢你拿著, 使點銀錢給鄰居, 讓他們也幫著買買。咱們酒樓明日素食辦活動，肉要的不多, 兩三百斤就可以了。」
黎湘拿了五銀貝給了燕粟，另外又給了桃子姐妹一些銀錢, 讓她們去僱人到碼頭買魚。
買的量都很小，只要能應付一日就行。
「我明日會去趟玄女廟，上午你們該怎麼做菜就怎麼做，一切等我回來再說。」
她把廚房的人都安排完了，又安排起了爹和小舅舅。
肉都買不著了，滷味鋪子自然也要關門休息。
「小舅舅明兒個你和爹回鎮上收魚和紅殼蝦, 駱澤也跟著你們一起回去。若是能多收些便讓他另外包個船回來。」