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2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
柳澤:「……」
不像。
「我喜歡做菜,喜歡自由自在,想要陪在爹娘身邊,若不是有府衙的那條律在,我甚至都想一輩子不成親的。至於這入贅的人選嘛,我才十四呢,六年時間難道我還找不到一個合心意的嗎?」
黎湘挪到一旁,拉了拉嫂子的手。金雲珠清咳了一聲,幫起了腔。
「小妹說的有道理。尋常人家娶了媳婦哪還會讓她出來拋頭露面經營什麼茶樓,阿澤你還記得我那庶姐嗎?現如今一年到頭娘家都看不到幾眼,爹娘生辰才偶爾得見一次。你捨得小妹過那樣的日子啊?再說,有爹娘有咱們看著,還怕不能給小妹找個好男兒嗎?」
兒媳婦一番話真是說到了黎江夫妻心坎上。女兒是什麼性子他們清清楚楚,真要嫁了人,定然是會受委屈的。還不如就在自己跟前兒,再怎麼著,也不會叫人欺負了去。
「你看雲珠說的也有道理,這事兒就暫時不說了,對外人家問起就說是招贅,等你小妹滿了十七再說。」
黎湘心下一喜,爹可真是懂她!
十七開始招贅,那等成親的時候大概都是十八十九歲了,好歹成年了。
爹娘妻子小妹全在一個陣營,柳澤再不樂意也只能服從。心裡已經開始琢磨著自己周圍有哪些人品上佳又適合入贅的人選來。
不過這些都不急,畢竟黎湘才十四歲,日子還長著呢。
拜完師的第二日,黎湘一早便去了久福茶樓里。不,現在應該已經不叫久福茶樓了,招牌都已經摘了下來。新的黎記酒樓招牌正在趕製當中,再有四五日便能去取了。
黎湘從後門進去,查看了下後院的進度。廚房裡的蒸台已經被拆的七七八八,煙囪也都被拆掉了。自己定下來做浴室和茅房的那間屋子正在用泥胚做隔斷,進展的還算順利。
這些工人都是大哥找來的,動作麻利還不偷懶,自己畫的設計圖也是看幾眼就明白了,實在叫她省心。只是硬裝有他們去做,材料卻得由黎湘去費心挑選。
大哥身邊現在沒什麼手人,嫂子那倒有,金花金書她們黎湘卻不好意思去借。哪有跟嫂子借人幹活的。所以只好拉了姜憫他們一起做事。
黎湘在城中定了一批青石板,今日正好送到,這是她打算鋪在院中的。之前院子裡鋪的都是些碎石,常年風吹雨淋的泥土丟失已經變得坑坑窪窪,天黑都不敢往上踩。這會兒姜憫他們正在清理著院子裡的那些碎石,幾個小夥計嘰嘰喳喳就沒有停過。
一會兒是挖到蜈蚣,一會兒是別的什麼蟲子,嚇得到處亂躥。
這倒是提醒黎湘了,她還得去藥房配些蟲藥。
南方有蟑螂的!!
第95章
如今是十一月底, 天冷著,家裡的廚房都沒怎麼出現過蟑螂,她都快忘了這東西了。
蟑螂和老鼠無疑是做餐飲人最討厭的東西,這些傢伙在現代那樣堅實的牆壁都能自由出入, 更何況是古代這些泥地木牆。估摸著等天一暖, 這些傢伙就要開始頻繁出來。
沒有現代的除蟑藥和粘鼠板, 黎湘想想都有些頭疼。不知道這古代有沒有什麼好的法子驅蟑, 她在現代都是在某寶上買的捕蟑螂的盒子, 再下點餌, 蟑螂就自己進盒子去了。話說那盒子好像也不難做,能進不能出, 和蟹籠一個道理。
正好,下午她要去定屋子裡的家具, 到時候和那木匠師傅溝通溝通,看看能不能做出來。
黎湘對酒樓上心的很,畢竟自己應該會在這裡奮鬥好些年呢。
「黎姑娘,姜師傅馬上要準備做飯了,您有在這兒吃嗎?」
正在三樓量尺寸的黎湘聽到樓下的喊聲,看了下天色才發現已經近午時了, 連忙應了聲有吃。她挺好奇的,最近菜錢都給了姜憫,不知道他平時都是做的什麼吃食。好像打從自己認識了他,他就一直在做包子。
黎湘收好自己做記錄的竹簡,下樓直接去了廚房。進門正好瞧見他那小徒弟在淘米, 挺多的, 顯然是要做乾飯。
「姜大哥, 這是準備做什麼呢?」
「黎姑娘, 我師父知道您要在這吃飯,準備做他的拿手菜呢。」
姜憫小徒弟開心的很,師父的拿手菜他只吃到過一次,今日又有口福了!
「拿手菜?我還不知道呢,姜大哥你的拿手菜是什麼?」
姜憫有些不好意思,把手裡的東西拿給黎湘瞧了瞧。
「就是這個,用芋頭做的。我很小的時候有吃到過一次,是個老婆婆給我吃的。長大後一直念念不忘,這些年琢磨著竟是叫我給做出來了。」
他把芋頭都刨的乾乾淨淨,又拿過小徒弟手裡的,一起都放到了鍋里去蒸。
這是要弄芋泥嗎?
黎湘很少吃芋頭,不過芋頭味道不錯,做甜品做糕點做菜都可以,十分萬能。
姜憫一點兒都不避著黎湘,從廚房的柜子里抓了些杏仁兒和香榧子出來。幸好之前廚房裡多是做糕點,這些堅果什麼的還是挺齊全的。他把杏仁和香榧子都簡單的炒了下,直接搗得細細的再加了麵粉和一點水調了糊,最後還加了點芝麻醬。
其實從他一開始拿出杏仁兒和香榧子黎湘就猜到他要做什麼了。
姜憫要做的是一道名叫酥黃獨的古面點。把芋頭蒸到七八分熟了切成片,再掛上帶著堅果碎的麵糊去炸。