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2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
黎江幸好是沒喝手裡的湯,不然肯定就噴出去了。
「怎麼就斷絕關係了?!你娘把你趕出去的?!」
「她憑什麼啊?!村中族老怎麼會答應?老村長呢?他怎麼可能同意?」
關氏憤憤不已,哪有當娘的這樣對待兒子的。從小不疼就算了,長大了居然給人攆了出去,還是斷絕關係這麼嚴重的法子。
「嬸兒你別動氣,這是好事兒。是我自己求來的。」
伍乘風想想還是決定說出來不要瞞著黎家,左右他們回村兒早晚都會知道,還不如現在就告訴他們。
「我吧,使了點兒小手段。」
他有些尷尬的將自己如何僱人演戲,如何將伍大奎的事兒捅出去都說了出來。
黎湘驚的筷子都要掉了。
人才啊這是……
輕輕鬆鬆便擺脫了那極品的一家,日後婚事銀錢伍家什麼都拿捏不到他。而且拉了他那個渣爹出來做擋箭牌,等伍家人緩過勁兒來,只怕他戶籍什麼都弄好了。
以前只覺得他有些小聰明,知道自己攢錢學認字,現在,她覺得這伍乘風聰明的不是一點點兒。
沒了那極品的一家,他的人生算是敞亮了。
「這是好事兒!」
黎江回過神,說的第一句話便是這個。
這些年四娃過的是什麼日子他都看在眼裡,那伍家的人,冷血又自私,留在伍家也是被當成老黃牛使喚。
他們都是外人,對伍家家事不好多說什麼。但既然這是四娃自己費心思求來的,那對他來說一定是解脫。自然就是好事了。
兩口子和黎湘的反應大大出乎了伍乘風的預料,原本還以為他們會討厭自己耍手段,會覺得自己不孝,沒想到……
心裡的一顆大石頭落了地,伍乘風竟忍不住紅了眼。被他們認同的感覺,叫人心裡酸酸的。
黎江拍了拍他的肩膀安慰了一番,轉頭叫了女兒一聲。
「湘兒,去把我的酒拿來,我跟四娃喝一點兒。」
「哦,好……」
黎湘轉身去廚房拿了酒,瞧著菜沒什麼了又煮了兩節臘腸切到桌上。原還想坐在一旁聽聽爹和伍乘風說什麼心靈雞湯的,結果被她娘給拉了出去。
「他兩喝酒,你湊啥熱鬧。」
「嬸兒,誰在喝酒啊,我這正好帶了下酒菜來呢!」
後門一開,是駱澤提著籃子過來了。
「你們可真是放心我啊,一天也不過去瞧瞧鋪子裡的買賣,打烊了也不去查查收益,這不,我把錢給送過來了,趕緊點點。」
黎湘接過沉甸甸的錢袋,沒數,先放到了一邊。
「這籃子裡是沒賣完的?」
「是,我賣一天仔細瞧過了,豬耳朵豬頭肉還有豬心那些最好賣,像這豬肝豬尾巴買的人少。我就最不愛吃這豬尾巴,一想到那是豬屁股上長的東西,就怎麼也下不了口。明兒你少備點兒。」
「行,我知道了。」
黎湘把豬肝和豬尾巴拿出來切了切,又準備了蘸料,駱澤一聞蘸料就忍不住咽口水了。他好奇的撩開帘子往鋪子裡看了一眼。
「誒!伍乘風咋來了?」
「是阿澤啊,來來來,一起喝一點兒。」
黎江招招手,駱澤哪有不應的,立刻接了黎湘手裡的盤子進去坐到了一桌。這會兒伍乘風眼還紅著,被他瞧個正著。
「哈哈哈哈……伍乘風你幾歲了還哭鼻子?」
伍乘風眯了眯眼,拿起一坨豬尾巴肉就塞進了他的嘴裡。
駱澤:!!!
嘔……
第66章
三個人在鋪子裡頭喝著酒, 不時還能聽到幾聲駱澤和伍乘風鬥嘴的聲音。兩個人一遇上就仿佛是變成了小孩子,幼稚的很。
黎湘沒去裡頭湊熱鬧,刷完鍋後便把早上多買的那五十斤肉拖了過來。一塊塊都是上好的後腿肉,肥肉相間不多不少, 拿來做臘肉真是最好不過。
眼看現在都十一月了, 再不做等過年的時候兒想吃都來不及。白天店裡又忙, 她實在是沒有時間, 也只有晚上這會兒才有空把臘肉做起來。
「娘你幫我燒下火, 中火就行。」
「這些肉……」
「當然是做好吃的啦, 娘你就放心吧。」
黎湘提起一大塊肉,手摸了下, 蘇嫂子她們已經拔過毛了,幾乎都已經拔乾淨, 只有零星幾根還有些扎手。這時候兒直接將豬皮的那一面懟上燒的滾燙的鐵鍋來回摩擦就行。
原味兒的豬皮被那高溫一炙,立刻散發出略有些腥臊的味道來。筐子裡的每一塊肉都去鍋里滾了那麼一遭,出來個個皮都焦了。
關氏好奇的看著女兒將肉都滾了一遍用料酒抹了一遍,然後又開始往鍋里倒鹽。
「湘兒,怎麼倒了這麼多鹽?」
都倒了小半鍋了……
「拿來醃肉嘛,肯定要多, 娘你火小點兒。」
黎湘又倒了小半罐子,這才將鹽罐子收回去。接著倒了小袋子的花椒進鍋里和鹽一起翻炒。
說實在她不喜歡吃花椒,小小一顆就能麻掉舌頭。但不得不說花椒是很多菜餚里的靈魂。醃臘腸加了花椒粉可以提味兒,醃臘肉也是同樣的。而且花椒能殺蟲殺菌,拿來醃製食品真是好處多多。
將鍋里的鹽和花椒都炒的差不多後, 黎湘直接將花椒和鹽都倒進了石磨里磨成了更細的椒鹽粉出來。其實不用磨也可以, 只是她喜歡這樣磨細了醃製的更入味兒一些。