第88頁
2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
其實這工作對兩人來說也有些好處,她們能學會清理乾淨豬下水的法子,日後自己買回家去吃也就不怕臭了,還能省些銀錢。
洗這豬下水的訣竅就在於柴火燒過後剩下的炭灰。
其實在現代的時候兒洗豬下水她都是用鹽或者麵粉,一小袋鹽兩塊錢就能把豬肚豬腸洗得乾乾淨淨。現在嘛,鹽和麵粉都精貴的很,誰家敢拿那東西來洗。
還是炭灰好,不花錢又實用。就這東西除污除臭那真是相當強效,抓上一把灑在滑膩膩的內臟上抓一抓,搓一搓,再拿河水那麼一衝,髒污油膩直接去了大半。來回搓洗兩次就差不多了,反正最後還要焯水。
旁邊兩個大姐刷刷洗的來勁兒,黎湘卻是愁眉苦臉的。
這小腸不光要全翻出來搓乾淨,還要把裡頭的油膜和筋全都拿竹片一點一點刮掉。手還不能抖,刮破了洞灌香腸就會漏,可把她給累的。
想吃口好吃真是太難了……
第47章
一百斤肉里, 豬內臟占了有一半兒的份量,不算黎湘手裡那坨小腸,光是那些豬內臟就洗了一個多時辰。
有兩臨時工就是好,既不耽誤店裡的生意, 又能把肉給打理乾淨。快到傍晚的時候兒, 最後一點肉的毛也拔完了。近兩個時辰, 黎湘給按的兩個時辰算, 一人結了四十銅貝。
蘇環兩人本來還抱著懷疑的心思, 這下摸著現錢了, 高興的一個勁兒道謝。兩個留了地址才離開,都是住在附近的居民, 若是下次黎湘還有這活就能直接去找人了。
「湘兒,這一百斤的滷味, 白家兄弟要是拿去賣不掉怎麼辦?會不會拿來退啊?」
黎江比較擔心這個。
「爹你想多啦,怎麼會賣不掉。咱們一天才三四十斤都能賣光,人家那邊兒的客流量比咱們這兒多多了。靠近城中心呢,好地方。就算賣不掉,那也是銀貨兩訖的事兒,他們也不會來退的, 放心吧。」
黎湘解釋了一番便回廚房繼續忙活了起來,這會到傍晚了,吃晚飯客人也來了。他們大多都是點兩個小炒,然後到隔壁買上一罐好酒,邊喝邊吃。至於那高高在上的招牌菜, 最近則是無人問津。
話說黎家人還挺想念伍大奎的, 他吃一次飯, 那收益比鋪子一整天收益還多呢。
伍大奎其實也想去, 能吃香喝辣,誰想去吃那些清湯寡水的東西。可是玉娘剛診出懷了身孕,粘他粘的不行,若是兩人一起去,只怕又要花上一個銀貝。
他這些年是攢了些錢,但就這麼吃出去,心裡還是捨不得的。就現在,給出去兩百銅貝他都肉痛。
「大奎兄弟,你放心,這些錢我明兒回去肯定一個子兒不差的帶給嫂子。」
拿著錢的男人走了,裡頭的玉娘推開門走了出來,滿眼都是幽怨。
「還說什麼最疼我們母子,這每月啊一到日子就要拿錢給鄉下那個婆子。我看你分明最惦記她,說的話都是騙我的。」
伍大奎被自已這小嬌娘一嗔,心都酥了,趕緊上前摟住哄道:「這你可冤枉我了。她又老又丑我惦記她做什麼?再說,不過就給她兩百銅貝,還沒你一支釵貴呢。總要給她點兒,不然那潑婦定是要找上門兒來鬧的,惹著你動氣就不好了。」
「騙人,她都不知道你在城裡,如何能找上門兒來,分明就是還惦記著她。」
「怎會!我對那喬氏根本沒有感情,只是那三兒子畢竟是我的種,如今都有孫兒了,每月好歹要意思一下。」
這個理由倒還像是那麼回事兒。
玉娘頓了頓疑惑道:「你不是有四個兒子嗎?」
伍大奎露出一個涼薄的笑。
「老四我從來就沒瞧在眼裡過,那就是個不吉祥的東西,看見就煩。一天陰沉沉的,日後還不知道是個什麼鬼樣子。不提他了,掃興的很。」
兩人互相摟著進了院子。
而此時此刻被親爹貶的一文不值的伍乘風,身著一身勁裝,頭髮高高束起,腰間一把佩刀,十足的江湖少俠氣派。
這會兒天色已經暗下來了,周邊街道的小攤販都開始收拾起了攤子,他原本是想跟著一路的兄弟回客棧休息的,卻不知怎麼被一個攤子上的貝殼小手串吸引了。
哪怕是傍晚昏暗的街道,也能一眼瞧見那抹瑩白。這種小手串姑娘家應該特別喜歡吧?
這兩日就要返回陵安了,別的兄弟都在給家人挑禮物,帶特產,唯有他捂著錢袋愣是沒花出去一個銅貝。但眼前這串貝殼,他心動了,想買回去送給黎家那小丫頭。
臨走時候兒她送了自己那些個包子,很是替自己拉了些好感。不然的話,他想和鏢局的兄弟們混到一塊兒大概還要花上不少的時間。還有上回自己生辰,她給自己做的那碗拌飯,至今叫他回味無窮,回想起前面十幾年,好歹有了點兒美好的記憶。
「小兄弟,這手串好看吧?我可是馬上要收攤兒了,你要的話,給你便宜點兒?」
老闆很大方的將那串貝殼手串遞給伍乘風,叫他看得更清楚些。
「這些都是咱們海邊兒的姑娘一顆顆在沙灘上撿出來又挑的最漂亮的。戴在手上好看又新鮮,每一串都是獨一無二的形狀,小姑娘們最是喜歡了。一串也不貴,就二十銅貝。現在要收攤兒了,你要的話,給你十八,實誠價。」
十八銅貝,對於節省又摳門兒的伍乘風來說,那是他四五日的花銷,但瞧著手上那串漂亮的貝殼,想想黎家小丫頭收到開心的表情,莫名又覺得值了。