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2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
「不感興趣。叔兒,我知道你打的是這滷味的主意,可咱兩家太近了,你賣這個不合適。」
「害,那我能不知道這個嗎?當然是不會叫你為難的。」
白老大把自帶的酒罐子往桌子中間一放。
「黎丫頭,我這酒可不只是在這一間鋪子賣。我白家雖說不是陵安數一數二的商戶,那也是有十幾間店鋪的。只是這些年各房一分,我家也就分到三間。我爹那兩間,正南街那邊兒,靠近城中心的位置,客流比起這邊兒至少要多出三倍。你說你家這滷肉若是交給我家來賣,那不是錦上添花麼。」
靠近城中心的位置……
黎湘略有些心動。
「那你想怎麼買賣?想買方子?」
「不不不,這方子我可買不起。」
白老大這話也不是開玩笑,瞧著那滷味里連豬大腸豬心肝等味道那麼重的內臟都能鹵成美味,就知道方子必定不便宜。只怕沒幾百銀貝是買不下來的。
都還沒有看到效果,貿然拿幾百銀貝去買一個方子,爹肯定會把腿給打折。
「黎丫頭,你看這樣。你單賣一斤是二十銅貝,我每天從你這至少買一百斤起步,你給我十五銅貝一斤的價錢如何?」
一百斤……
混合豬下水等等,成本大概要八百銅貝左右,賣十五一斤的話,一日能賺七百多。看著好似很賺,但黎湘沒有同意。
「叔兒,這價錢肯定是不行的。一百斤的滷味,先不說五花我們要挨個拔毛兒,就說那大腸小腸豬肚子,要洗乾淨不知道要廢多少功夫,十五太低了。若是你實在想買滷味去賣,那這樣,五銅貝一斤我可以把滷水賣給你,你們自己鹵出來直接賣。」
白老大:「……」
五銅貝一斤水,那他還要去肉來鹵,還得像黎湘說的那樣去拔毛去洗,聽著就頭大。而且這樣的話,自已還要另外再僱人手去洗去鹵,簡直太不划算了。
「滷水還是算了,咱們談談價錢。」
「十八銅貝一斤。」
「十六吧,這十八賺頭也太少了。」
白老闆一副可憐兮兮的模樣,奈何黎湘『鐵石心腸』,她是一點兒都不肯退。
「白叔兒,你這別老強調賺多少的事兒,你先想想為什麼要買我家的滷味。」
「為什麼要買……」
當然是為了賣滷肉的同時把酒也給帶著賣了呀。
白老大想到這兒,老臉一紅,唉呀,自己差點本末倒置了。原就是為了提高酒的銷量,誰也沒指著滷味能賺上多少錢。
十八一斤,賣個二十,二十五的,也能賺個幾百銅貝了,重要的是酒。黎丫頭這態度,價錢顯然是的確不能再退,十八便十八吧,先賣上一天看看。
「行,那就十八一斤,明兒這個時候兒我來拿貨,一百斤成不?」
有錢賺當然行啊。
黎湘點點頭,攤開手掌笑道:「先付訂金一銀貝。」
白老大:「……」
這丫頭真是一點兒虧都不吃!
第46章
收了一個銀貝的黎湘美滋滋的回了後廚。
「表姐, 店裡你先看顧著些,我去隔壁找惠姐姐有點兒事,很快就回來了。」
關翠兒應了一聲,將手裡調好的一碗滷肉面送了出去。
再回來時, 外頭客人又要了一碗, 她瞧了下麵團兒, 就只能再做三四碗了, 於是想找駱澤, 讓他再和點面出來。
只是本就不熟悉的人, 突然要叫他名字,關翠兒張了幾次口都沒能喊出來。還是駱澤先發現了她的窘迫。
「你叫我阿澤就行, 是不是面沒了?」
「是……面快不夠了。」
「那你先做吧,我來和面。」
駱澤沒有絲毫的不自在, 很自然的拿過盆兒去舀面。人家都這般了若是自己還扭扭捏捏的實在有些說不過去。關翠兒儘量調整好自己的心態,忽略掉身邊的這個男人認真做起面來。
這時的黎湘也進了隔壁的雜貨鋪子。
「惠姐姐,這會兒忙嗎?我有點兒事兒想問問你。」
「不忙不忙,有事兒儘管問就是。」
唐惠端出凳子請黎湘坐下。
「我想問問惠姐姐,這附近的人家裡你認識的有沒有比較勤快的人?不拘是姑娘還是婦人,只要手腳勤快, 有空閒時間就行。」
「你問這個做什麼?你鋪子裡要招夥計嗎?」
唐惠一邊問腦子裡已經迅速琢磨起了自家親戚里合適的人選。隔壁的鋪子雖小,但生意那是真真兒的好,哪怕只是夥計,一月也能有不少錢的。結果還沒等她想出人選就聽到黎湘否認了。
「不是夥計,就是招兩個臨時工。額, 就是只做一兩個時辰的事兒, 做完就給工錢。我才剛來, 這塊兒都不熟, 就是想招人也不知道招哪個好。惠姐姐你可是從小在這片長大的,肯定能幫我介紹介紹。」
一聽說是招臨時工,唐惠頓時有些失望,不過還是認真幫著想了想。
「勤快的人多著呢,就是看你怎麼個招法兒。是早上到還是要中午,是做一個時辰還是兩個時辰,工錢要怎麼算,這些你得先告訴我我才好幫你找人。」
「就要今天下午來,做幾個時辰不好說,不過一個時辰二十銅貝,做完就結工錢。要做的嘛,就是給豬肉把毛拔乾淨,還有要幫著洗豬腸子肚子。那東西很臭,如果聞不了臭味兒的,只怕做不了。」