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2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
    五百銅貝花的值了。

    秦六慢悠悠的吃了兩刻鐘,紅燒魚吃了大半,水煮魚只能看見一片紅湯,糖醋魚嘛,依舊是只動了一口。

    黎江回到後廚一說,黎湘便明白了,人家這是不愛吃甜的。

    其實生活里特別不愛能辣或者特別不能吃甜的人並不多,但她最近一下就遇上了兩個,說起來也是有趣。

    「爹你問問那糖醋魚他要不要打包回去,我記得他有隻大白貓的。」

    「巧了,剛剛他已經問過我了,說要把糖醋魚帶回去餵貓,問咱們有沒有食盒賣他。」

    「食盒?」

    食盒家裡是有一個,不過那是拿著給柳夫人送飯的。黎湘直接讓表姐去隔壁花了十五個銅貝買了個新的回來將那糖醋魚給打包了起來。

    打包完了人卻沒走,而是找到了廚房裡。

    「黎丫頭,有點事兒想和你商量一下。」

    剛剛才點了一單大的大客戶,黎湘還是非常有耐心應付的。她瞧著外頭要的都是餃子,有表姐一個人也可以,便帶人去了後門兒。

    「秦叔叔你說。」

    「我想跟你學糖醋魚。當然,給錢的。」

    黎湘:「???」

    「跟我學糖醋魚?你不是不喜歡吃嗎?」

    「跟你學當然不是做給自己吃的。」

    「哦~~」

    黎湘懂了,這位六爺是學了做菜給媳婦兒吃的。嘖,還是個疼老婆的呢。要知道這個時代,都是男主外女主內,女人想吃男人做頓飯,那可太難了。

    當然,自己爹也是好男人。

    可是……

    「秦叔叔,你也瞧見了,我這糖醋魚可算得上是店裡的招牌菜。教給你若是被別人學去了……」

    「不會不會,我學了只在家中做,誰也瞧不見。誰敢偷學我剁了他。」

    秦六又是發誓又是拍胸脯保證,最後還說了可簽訂契約,可謂是誠意滿滿。

    只是一道菜式而已,黎湘其實並沒有多看重。

    泱泱華國幾千年的飲食文化,菜式多了去了。她雖學的只是個皮毛,但少它一道糖醋魚還是沒什麼影響的。

    最後黎湘還是答應了教他,不過說好得是店裡打烊後才有空。秦六自然是沒什麼意見的,反正他別的不多時間多的很。

    兩人說好後,秦六便心滿意足的付了錢帶著他的糖醋魚離開了。黎湘也重新回到了廚房裡繼續忙碌。

    「三號桌水餃一碗!」

    「六號桌拌麵一份!」

    一早上黎江嗓子都快喊啞了,店裡的客人才慢慢少了起來。大概也就黎江有些累,不光要記住每桌客人的要求,等吃完還要記得每桌吃的錢數。

    黎湘和關翠兒還好,除了做那三道魚的時候兒有些趕時間,其他時候麵條餃子做起來都快的很。

    「爹你歇會兒,我去把牌子換了。」

    黎湘從柜子里翻出一堆食牌,挑了十塊出來換下了五塊麵食的牌子。

    早上外頭掛的多是麵食,到中午嘛就得換一換,換上一些小炒的牌子。其實她柜子里還有不少的牌子,但那些都不能掛出去。

    因為她每日準備的菜肉都是有限的,並不能保證能做出所有菜式。畢竟廚房就這麼大點兒,若是每樣菜式的食材都備上,那人估計也沒法兒落腳了。

    趁著現在店裡客人少,黎湘和表姐把廚房簡單的打掃了一下。快用完的蔥花蒜苗切一切,洗碗的髒水再倒一倒。

    關氏則是一邊燒著水,一邊幫著剝大蒜。

    一家子誰也沒個閒的。

    臨近中午的時候兒,店裡的客人又開始多了起來。早上才吃過面的白老闆兄弟兩又來了。

    「黎老弟,我怎麼瞧著牆上多了幾道菜?」

    「是,新加的菜都不適合早上吃所以早上沒掛,這些都是適合午飯晚飯吃的。」

    白老闆下意識的咽了咽口水,盯著牆上的食牌選來選去,選了一個回鍋肉,還一個魚香肉絲。

    黎江下意識的問了一句。

    「要湯嗎?」

    白老闆搖頭表示不要,他自己自備了酒水。黎江點點頭記好菜單,轉頭到廚房裡告訴了女兒。

    「表妹,啥叫回鍋肉?魚香肉絲那到底是魚還是肉啊?」

    黎湘笑道:「我也不知道是魚還是肉,表姐你瞧著看吧。」

    「肯定是肉,因為廚房裡沒有魚了!嘿嘿,就一個魚頭了。」

    「是是,當然是肉,表姐趕緊把木耳切下,我馬上要用。」

    說著她轉身從灶台上的陶罐子裡撈出一塊五花來。做回鍋肉的五花肉哪裡能等客人下單了才去慢慢煮,這一塊是早就放到陶罐里和薑片料酒先煮了的。

    這會兒已經有六七成熟了,切出來炒正好。

    說到這裡不得不感嘆一下有前輩的感覺就是好,她先到了這個世界,不光折騰出了各種調料,甚至連辣椒醬都做了好幾種。若不是有現成的,自己想折騰出來怕是還沒這麼快。好多菜式也就都炒不了了。

    黎湘一邊感嘆一邊飛快的將五花切了一盤子的量。

    鍋里下油煸香辣椒花椒,再下肉翻炒。

    「肉一定不能炒久不然吃起來會幹巴,瞧著它邊緣微微曲卷就可以了。」

    關翠兒端著配菜在一旁認真聽瞧著聽著,記下了表妹放辣椒醬醬油的份量。

    「大蒜苗給我。」
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