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    「額……青芝啊。」

    柳嬌揉揉眉心，沒有休息夠就會渾身不舒坦。

    「什麼事兒這麼急啊？」

    「夫人, 爺剛剛派人傳了消息過來，官府正通緝的一個匪徒這兩日混進了城裡。已經封鎖城門開始搜查了。外頭不安全，希望您暫時搬回老宅住。」

    還真是正事兒。

    柳嬌打起精神問道：「通知下面的租戶了嗎？叫他們少去偏僻的地方，天黑更是不要出門。」

    「已經通知了，那奴婢現在幫您收拾行李搬回去？」

    青芝聲音明顯帶著幾絲雀躍, 柳嬌卻潑了她一瓢冷水。

    「不搬, 我在這兒住了這幾年, 舒舒服服的, 哪兒也不想去。」

    「夫人……外頭不安全。爺說的對，老宅比較安全。」

    「當我是傻子呀，旁邊兩家不都是你們爺的人麼。這麼多人守著還叫一個匪徒闖進來，那他也太沒用了。」

    青芝：「……」

    夫人比她想像的要聰明多了唉。

    「對了，等下你去黎家那鋪子和黎湘說一聲，叫她傍晚不要出來送飯了，姑娘家出來不安全，你去拿。」

    青芝心頭一酸。

    「夫人，奴婢也是女的。」

    「說這話臉紅不臉紅，你能一打二十，那黎家丫頭能嗎？快去！」

    青芝噎了噎，悻悻的轉身下樓去了黎家。

    這會兒黎湘正在發愁呢，剛剛隔壁唐惠已經來通知過她了。說是要要注意形跡可疑的陌生男人，也要早些關鋪子，傍晚就儘量呆家不要出去。

    說的好像還挺嚴重，從來沒經過這樣情況的她心裡難免有些慌。正不安著，就瞧見青芝來了。

    「青芝姐姐，你怎麼來了？」

    「咳……夫人讓我來跟你說一聲，傍晚不要出去送飯，我會過來拿的。另外最近城裡正在捉拿匪徒有些不太平，儘量少出門吧。」

    黎湘心一暖，連忙謝過她。

    「那你酉時（下午五點）過來吧，藕粉羹做的快，等上一會兒就能拿走。」

    「行。」

    青芝傳完話便走了。

    黎湘了了一樁心事輕鬆了不少，她去陪著娘做了會兒針線後便下樓把後門兒用泥磚搭的臨時灶給拆了。煙囪今日便能完工，晚飯都能在廚房裡做了，後門兒還是收拾乾淨的好。

    「表姐，等下煙囪弄好了，咱們把鋪子裡收拾下，今天得把蘿蔔都醃製起來，過兩日就可以開張了。」

    「開張好，這不開張天天花著用著，我都替你心疼。」

    關翠兒不光心疼，還心慌。天天吃著比家裡不知道好多少倍的飯食，卻只有一點點活兒干，還能跟著表妹學識字，她睡覺都睡不踏實。

    「湘兒！煙囪砌成啦，來燒把火試試！」

    廚房裡頭一聲喊，黎湘立刻興奮的跑了進去。

    「好啦？！」

    曹師傅點點頭。

    「黎丫頭你去燒把火我瞧瞧有沒有需要補的地方。」

    「好嘞！」

    黎湘心情那叫一個興奮，點火的時候兒手抖了好幾次才點著。隨著火苗一點一點變大，一股股炊煙也順著煙囪飄散出去。燒了有一刻鐘左右，廚房裡一點菸熏味兒都沒有。

    曹師傅又檢查了下灶台各處，確定了沒有毛病黎江才結了工錢給他。

    兩個人的工錢一下又給出去了五百銅貝，黎江心疼的眼直抽抽，摸了好久的錢袋才回過神來。

    「湘兒，咱家這廚房弄的差不多了，明兒那訂的碗櫃也能送過來。我一會兒去找人算個開張的吉日，咱就這幾日開張了？」

    「嗯嗯，去算吧。對了爹，記得去把招牌領回來。」

    黎江：「……」

    忙的差點兒把這最重要的給忘了，沒招牌咋開張。

    「那我現在就去吧，一會兒晚了人家該關門兒了。剛那惠娘不是說了，這幾日大家會早早收攤。」

    說著他便匆匆忙忙的出了門兒，連身上的髒衣裳都忘了換。

    「表妹，鍋底都快燒紅啦……」

    黎湘聽完也不慌，直接舀了水倒進去。兩口新鍋買回來的時候就已經開好了鍋，這會兒已經可直接用了。她燒了兩大鍋的開水讓它放涼，然後跟表姐一起把蘿蔔都先切了出來平均放到了泡菜罈里。

    泡菜罈拿回來後不光用開水鹽水洗過，還拿白酒滾一圈，這回再泡的時候兒就沒有必要再加酒了。

    黎湘放完蘿蔔又剝了二十幾頭蒜，四個罈子每個都放了好幾頭，然後又加了不少姜和辣椒，最後才加了鹽。

    「表姐，可以加水啦。」

    早就侯在一邊兒的關翠兒立刻舀了鍋里的涼開水往罈子裡頭加，她記著表妹的話，加到七八分滿的時候就不加了。

    「表妹你加的鹽會不會有點兒少了，我瞧著這麼多蘿蔔這麼多水呢。」

    「不會不會，就是要少加。鹽加太多了泡菜就很難發酵，吃起來就不酸，那就不好吃了。」

    關翠兒有些懵，沒加醋怎麼會酸呢。不過她很快想到天熱的時候兒自家早上熬的粟米，晚上便酸了，大概可能是一個道理？

    反正表妹說的總不會錯的。

    她把水都加好了，看著表妹一個個蓋上蓋子，又在蓋子外面加了水。

    「大功告成，等幾日再來開罈子就行了！」

    黎湘心滿意足的把罈子都搬到了角落裡，仿佛瞧著四個胖胖娃娃，開心的不得了。她打量了下廚房，灶台靠牆邊要放一張大桌子放菜切菜，桌子旁邊要留出外頭那口水缸的位置。反正自己家喝的水缸是絕對不能留在外頭的。