第54頁
2023-09-26 04:08:27 作者: 丟不掉的蘋果
忙完了兩項大事,離做午飯的時候兒還早,黎湘便想著繞遠些轉轉摸下周圍的情況。
出來的時候兒走的是右邊兒,她決定繞一圈兒從左邊兒回去。一路上瞧見了不少的商鋪,衣食住行樣樣都有。就連她心心念念想買書的書肆都有一家。
可惜沒開門。
打聽了一下才知道老闆要下午才會來。
這家書肆就開在距離自己鋪子不到五百米的位置,還是很近的。黎湘也不急在這一時半兒。知道了地方等下午空了再過來買一本啟蒙的書簡就是。
轉的差不多了,她便回了鋪子裡。
這會兒爹和那曹師傅正在忙著砌灶台,鋪子裡髒亂的很。外頭一個少年正在卸著板車上的泥磚。她沒瞧見表姐和娘那應當是在樓上。
「爹,我回來啦!」
「誒!湘兒你來瞧瞧,這灶台的樣子是不是你要的那種。」
黎江讓開位置,把剛砌成的灶台底露了出來,仿佛一個大大的月牙。
黎湘一瞧便滿意了,畢竟是她親手畫的線,再歪也歪不到哪兒去。就照著這個底往上砌,絕對沒問題的。
「就是這個樣子,很好啦。」
她看了下廚房,找到了之前放在船上蒸包子的爐子。
「爹你幫我把這爐子搬到後門兒去吧,我去做午飯。」
「行,我來搬。」
幾十斤重的爐子對黎江來說那是小菜一蝶。搬完了爐子,他又拿著水桶去井裡打了兩桶水提回來。
這時關翠兒聽著動靜下來了,也幫著一起把柴火搬到了後門兒。
「表妹,就這一個爐子,咱中午做什麼吃呀?」
「嗯……做麵條吧。」
方便快捷不占地兒,經濟又實惠。
「表姐,我去弄水和面,你幫我把那些蓮藕都洗出來吧,等會兒要用。」
「好好好。」
關翠兒心裡早就痒痒了,就想瞧瞧表妹拿蓮藕做什麼。
二十斤蓮藕她直接背到了河邊,拿刷子刷得乾乾淨淨後又背去了水井邊,打了井水來沖洗。
她這樣一副生面孔,又帶了那麼多蓮藕,著實矚目。一個來打水的大娘主動開口詢問道:「小姑娘,面生的很,是新搬來的住戶嗎?」
關翠兒心一慌手一動,手裡的蓮藕頓時斷成了兩半。好在她還記得先前表妹說的那些話,勉強扯出個笑臉回道:「我們是新來的租戶,就在前面雜貨鋪旁。用不了多久就會開張了,主要是賣些吃食。」
「喲!賣吃食啊,是賣粥還是賣面?手藝怎麼樣?」
「我表妹手藝很好的!」
話一起了頭再說仿佛也沒那麼難了,關翠兒和那大娘又說了幾句話才背著蓮藕回了鋪子。
這會兒黎湘的面已經醒好了,正在搬桌子出來準備揉面。眼下廚房還沒修整好,條件簡陋,煮飯炒菜都麻煩的很,還是煮麵方便。有湯也有面,飽肚子的很。
「表姐,蓮藕洗好放一邊吧,剩下的我自己來就行了。」
關翠兒應是應了,卻是個閒不住的,問明白做面要的配料後又趕緊去洗了蔥姜蒜出來切好。準備好後便安安靜靜的站在旁邊瞧著表妹做面。
「咦?表妹,你這回做的面怎麼比上回的寬了那麼多?」
她還記得第一次吃表妹做的面,那麵條是細細的一根。但現下表妹做的卻是有兩指寬的面,瞧著怪稀奇的。
「面嘛,也不都是固定的模樣,就像粟米,可以是粥也是飯,全看你怎麼做。」
黎湘認真的把麵餅擀得薄薄的,再切成二指寬的麵條撒上麵粉抖開。等麵條全都切好了,鍋里的水也開了。
爐子裡的火大,面也熟的很快。正挑著菜呢,她突然想到什麼,伸頭朝鋪子裡頭喊了一聲。
「曹師傅,你和你徒弟能吃辣嗎?」
「能的能的。」
聽到裡頭的回答黎湘心裡有了數兒。她把面都挑進碗裡後,依次把鹽和蔥姜蒜苗辣椒粉都加到了面碗裡。再把麵湯都騰出來,洗鍋燒油。
等鍋里的油燒至七八成熟的時候兒,直接拿湯勺舀起半勺油來澆到面上。
嗞啦幾聲響後,一股了辣椒蒜苗被熱油澆出來的香味瞬間飄散出來。
離的最近的關翠兒最先聞到,她清楚的聽到了自己咽口水的聲音。原來麵條兒還能這樣做!
這麵條看著油亮亮的,味道還那麼香,一看就是很好吃的樣子……
「表姐,你要加醋嗎?」
「哦,要要要。表妹,這是什麼面吶?」
加完醋的黎湘小心的擦掉碗沿上的油星,端起面碗聞了聞,很是滿意道:「這個啊,叫油潑麵。」
第28章
「好香啊, 是哪兒來的味兒……」
「惠娘是你做好吃的了嗎?」
相鄰的幾個鋪子裡的老闆聞著味兒都出來了,只是看來看去,都沒發現香味兒的來源。還是走到屋後頭才瞧見是隔壁的新租戶在做麵食。
人家才剛搬來,都還沒有修整好, 他們也沒跟人打過招呼都不好在人家吃飯的這個時候過去。可是光聞著味兒卻吃不著, 簡直叫人心癢難耐。
唐惠瞧瞧自己手裡剛熱好的粟米餅又瞧瞧人家碗裡的面, 瞬間沒了胃口。
突然好羨慕二姐夫……
黎湘一開始還沒注意到周圍有人, 她端了一碗麵讓表姐送到樓上, 自己則是進去叫人出來吃麵。