第三百三十一章:春耕春食

    孟冬生買下的是刻州府城最繁華寬廣的一條商業街，不然錢如命也不會選在此處開辦民仁堂，司空紹和吳寶也不會將自家鋪子安在此處，這條街上光是鋪面就有近三十間，而且大多都是上下兩層樓房帶內院的。

    羅雲意決定聽從吳寶的建議，將這條街上的大部分鋪面全都租出去，原來的商家願意回來租用的自然最好，剩下的她全權交給了吳寶來幫忙處理。

    春耕已經開始，她沒有多餘的時間來關注其他的事情，如今谷地荒野因為三十頭耕牛的加入開墾速度明顯加快許多，又因為有秦觀和周大人兩位司農官在，深耕施肥過後開墾出來的一些田地里早已經種上了東西，有些春季蔬菜因為栽種早、生長周期短，現在已經能吃了。

    「公主，谷地東邊日照條件不錯可以蓋一些溫室大棚，到了冬日裡裡面的東西一定長得不錯，我打算今年在溫室里培育一些蔬菜的新品種。」秦觀相中了谷地東邊近百畝剛開墾出來的田地，他打算在那裡蓋溫室大棚做一些冬日品種改良的新實驗，不過這件事情還要問過羅雲意這個土地的主人才行。

    「可以，這件事情你看著辦吧，對了，再讓人給我留一百畝的空田出來，我打算種一些旱稻。」羅雲意對秦觀說道，現在他可是負責谷地荒野的種植事宜。

    水稻清明前就已經插秧種上了，為此，羅雲意還特意將谷中一條小溪引水挖溝變成了小河，休整出百畝稻田，現在她打算再在此處種上百畝的旱稻，另外她已經種上了近五百畝的春玉米。

    「公主，這麼多荒地全部開墾出來並種上糧食、瓜果和蔬菜嗎？」秦觀問道。

    現在谷地是一邊開墾一邊種植，等到全部開荒結束，將有一大部分的田地都會長出莊稼來，只要不遇上旱澇等大災害，到了秋季一定會是個大豐收。

    「不，中間留下的那幾十畝地挖成一個小湖，湖底與谷外的大河再挖一條暗道，到時候再弄一個水閘，以防止湖裡面的水乾涸，大雨時節也可以把水引出去，乾旱的時候也可以將湖水引來澆田，另外湖裡面我打算養魚、種荷，湖邊再種一些垂柳。」羅雲意將自己的規劃對秦觀講道。

    「峽谷外的那片荒野，公主又打算做什麼？」秦觀繼續問道。

    在通往谷地的峽谷外圍還有一片荒野，足有千畝之廣，現在還是荒草野生之地，但羅雲意似乎打算讓長工們開墾谷地之後把這片荒野也開墾出來。

    「我打算蓋一個生態農莊，農莊的規劃圖我已經畫好了，等到馮伯他們蓋好王府大院，就會開始蓋這個農莊，到時候農莊裡也會種一些蔬菜、瓜果。」羅雲意對於峽谷外的荒野也已經有了自己的規劃。

    秦觀知道羅雲意對於荒野的全部打算之後，便起身去忙自己的事情了，他深知接下來自己會有很多的事情要做。

    因為打算要種旱稻，羅雲意早就讓人將稻種暴曬好，這兩天就打算用蒼氏一門剛製作而成的旱稻播種機大面積直播種植。

    不過，就在臨播種的前一天，梁老王爺卻把她喊到了自己面前，希望她能將這批旱稻種子低價賣給田莊周圍的百姓。

    「意丫頭，你不是說過，你今年選用的旱稻品種無論是水田、山地、旱地甚至春旱夏秋易澇的低洼地區都可以栽培嗎？而且產量雖然比水稻要低一些，但畝產至少也有六七百斤。」梁老王爺現在很少過問田地種植的事情，但他對刻州百姓的感情是與眾不同的，所以當昨日在河邊釣魚的時候，聽到兩個農人以羨慕渴盼的語氣談起羅雲意手裡的種子時，他心中便有了異樣的想法。

    「沒錯，老祖宗！考慮到現在荒野剛剛開墾出來，所以我選取了秦觀他們司農司剛研究出來的新品種，也是想試驗一下這種旱稻在刻州的生長情況。」羅雲意已經將這種新品種在金玉空間裡試種過了，產量非常高，在空間外她估算了一下，即便是最貧瘠的土地，產量也能達到五六百斤的樣子。

    「那你手裡這種旱稻種子有多少？」梁老王爺問道。

    「秦觀和周大人從京裡帶出來兩千斤的種子，夠種兩百畝地的！」這是明面上的旱稻種子數量，事實上，金玉空間裡的旱稻早已經是大豐收，所以即便是種上兩百萬畝，羅雲意也是有足夠的種子的。

    「這麼少！」梁老王爺變得沉思起來，他是知道刻州多山地的，而且水源少，種植水稻目前來說不太現實，反而是旱稻更合適，而且畝產六七百斤，這對於當地百姓來說已經是高產了。

    「太爺爺，如果您想要更多的旱稻種子低價賣給百姓，我這裡也是有的，不過旱稻即便不像水稻那樣需要很多的水，也是要灌溉透水的，不然產量會大減的！」比起旱稻，羅雲意覺得刻州這個地方種植冬小麥反而更合適，主要是刻州山地多水源少。

    「你有多少？」梁老王爺並沒有追問羅雲意這多出來的旱稻種子是從哪裡來的，只要有種子，勤勞的刻州百姓就一定會種出好莊稼來，要知道大禹朝歷史上畝產最高的產量就是出現在刻州，那還是聖祖爺時期的事情。

    「一二百萬畝應該夠了！」羅雲意輕輕說出了一個數目，梁老王爺聽後立即臉色大喜，刻州地廣人稀，耕地面積更是少得可憐，恐怕所有的耕地加起來也不到兩百萬畝。

    「意丫頭，太爺爺這次怕是要你吃個大虧了！」梁老王爺看向羅雲意說道。

    「太爺爺，這有什麼好吃虧的，咱們又不是白送，明日我會以封主之名全城貼出告示，讓百姓來換種子，沒錢買的就用收成來抵，或者和戶部當初的政策一樣，大家簽一份耕種合約文書就可以了。」羅雲意笑著說道。

    金玉空間裡堆積了太多的糧食和種子，誰讓唐老頭閒得發慌，現在每天就在空間裡種田、收割、儲存、再種田、再收割、再儲存……如此循環往復，空間糧食倉庫早就爆滿了。

    「這件事情交給我來辦吧！」葉染修從外邊走進來看著兩人說道。

    「行，這件事情就交給修哥兒來辦，意丫頭你忙你的事情！」梁老王爺欣慰地看著兩人說道，然後就高高興興地去找毅哥兒玩了。

    「你怎麼現在回來了？非影不是說，你今天也要回來晚一些嗎？」此時還未到午飯時刻，葉染修破曉時分就騎馬進了刻州府城，羅雲意還以為他同這幾天一樣要到深夜才回呢。

    「我回來是想親自告訴你一聲，待會兒我要去永良郡一趟，大概三日後才能回來。」葉染修對羅雲意笑著說道。

    「是不是周大哥那裡出什麼事情了？」羅雲意不解地問道。

    「沒什麼大事，我很快就能解決好，你不用操心，刻州府城這邊該處理的麻煩我都已經處理好了，城防營統領現在是蔣光，他是自己人，之前是黑狼暗衛，城裡有什麼問題找他去做就行了。」葉染修說道。

    「好，我知道了，你去忙自己的事情吧，這裡不用擔心！」羅雲意也不再問葉染修去永良郡做什麼，男人有男人的事情要做，女人有女人的事情要做，即便是親密如夫妻，也不一定要什麼事情都明明白白講出來。

    連午飯都沒吃，葉染修帶著小廝非影就快馬趕往了永良郡，看著他們漸漸消失的背影，羅雲意收回了思慮的目光，她還是把心思放在春耕上吧。

    一夜之間，清平公主願意以耕種合約的方式將旱稻種子免費先租借給百姓的消息就像風長了翅膀一樣飛遍刻州大大小小的郡縣鄉鎮和無數的村落，而且清平公主還發布了另一條封主令，鼓勵百姓開荒種田，還可以以荒易田。

    若是往年裡，聽到這麼好的消息，所有人都會在心裡先打個鼓，想著這樣的好事怎麼會輕易地落在普通老百姓的身上，但是現在不一樣了，戶部早就有耕種合約的先例，整個大禹朝的百姓都渴盼能與朝廷簽訂耕種合約，然後拿到高產種子來耕種。

    即便是遠在刻州的百姓也知道，「農神」田莊裡出來的種子那是連皇帝都拐著彎想要要的，好多百姓種了羅雲意低價賣出的種子全都是大豐收，現在他們的封主「農神」到了刻州，更願意拿出高產的種子免費租借給他們，這是想都不敢想的好事，此刻正是春耕最重要的時候，再有高產種子，他們今年就不用餓肚子了。

    不僅如此，羅雲意還讓他們放開手腳開荒種田，朝廷早就頒布了政令鼓勵百姓以荒易田，刻州更是「十年不繳稅、百年不加賦」，他們的好日子在後頭呢。

    想通了這些，一大早府城知府衙門前就已經是人山人海了，而旱稻種子也從城外的田莊一車車地運到了府城內。

    聽到府城內百姓租借種子的盛況，羅雲意正在廚房裡忙著為梁老王爺和前來的司空紹、吳寶準備吃食。

    如今雖已經是晚春時節，但屬於春日裡的時令蔬菜還有不少，其中香椿便是被很多人忽視的一道美味食材。

    羅雲意來到這處田莊之後，發現田莊後邊有十來棵野生的香椿樹，原本梁老王爺覺得它氣味難聞，怕毅哥兒這個小孩子受不了，就想要讓高大寬給砍掉，但被羅雲意給阻止了。

    香椿樹散發出來的所謂奇怪的味道並不是特別濃厚，而且嫩嫩的香椿芽可以用來涼調，也可以用來與其他食材混搭，尤其是香椿炒雞蛋那是羅雲意很喜歡的一道菜。

    現在她做的這道菜便是香椿炒雞蛋，做起來特別簡單，香椿用嫩葉，清洗乾淨切碎與攪拌均勻的雞蛋混合在一起，放上配好的調料，然後下油、翻炒、出鍋，一盤香噴噴的香椿炒雞蛋就好了。

    有了香椿炒雞蛋，還要有一盤香椿嫩芽拌豆腐，這也是極為簡單的一道春日美食。

    玉婷在一旁幫忙炸春卷，濃郁的香氣早就把饞嘴的塗凌和吳寶吸引了過來，兩個人雖然都對羅雲意做出來的美食垂涎欲滴，但是香椿那種味道他們還是有些接受不了，偷吃了兩口之後就自動放棄了，反而把玉婷剛炸出來的春卷吃了不少。

    「你們兩個真不識貨，香椿多好吃呀！」對於自己今日裡做出來的兩道新鮮菜式居然沒人欣賞，羅雲意很是鄙視自詡為吃貨的塗凌和吳寶，她可是已經將香椿的鮮嫩和本身的香味發揮到了極致。

    「五妹妹，你做得香椿味道的確是很好，可我實在受不了這個味，再好的東西它不適合我，那也是沒辦法的事情，吃東西是不能強求的！」吳寶一副很有道理的樣子說道，而塗凌竟跟著附和地點點頭，這還是他第一次沒把羅雲意做出來的東西給吃光，他也是第一次發現這個世上有他也接受不了的「美食」，那就是香椿。

    「三姐夫你說得沒錯，每個人都有自己無法接受的食物，也有自己最喜歡吃的食物，是不能強求的，待會兒我給你們再做一道美味河魚湯，這個你們應該喜歡吧？」羅雲意笑著說道。

    「喜歡，喜歡！」兩個人趕緊點頭說道，然後塗凌又好奇地看著羅雲意問道，「那姐姐你最不能接受的食物是什麼？最喜歡的食物又是什麼？」

    「作為一個美食愛好者，我沒有最不能接受的食物，我最喜歡的食物應該是臭豆腐！」羅雲意想了一下說道。

    「臭豆腐？豆腐臭了還能吃嗎？」吳寶喜歡吃燉豆腐、炒豆腐、蒸豆腐、炸豆腐，但就是沒吃過臭豆腐，甚至聽都沒聽過，臭得也能吃？

    「你們別看臭豆腐這名字不好聽，它可是屬於美食內秀一派的，平中有奇，令人慾罷不能，聞起來臭，吃起來香，而且製作臭豆腐也是有技巧的，可不是單純地就把好東西給放臭了！」羅雲意仔細回想一下，她似乎很久沒吃過臭豆腐了，這話題一提起來，還真是有些嘴饞了。

    「姐姐，聽你說這臭豆腐如此好吃，什麼時候做出來嘗嘗？」塗凌立即對羅雲意嘴裡的臭豆腐充滿了嚮往，能成為羅雲意最喜歡吃的東西，這臭豆腐一定有它自身獨特的魅力，他太想嘗一嘗了。

    「好，等這兩日空閒下來我就做些臭豆腐給大家嘗嘗！」羅雲意答應道。

    「太好了，又有好東西可以吃了！」吳寶一大口春卷進了肚子。

    「你們兩個現在就在廚房吃飽了，待會兒還有很多好菜呢，你們還能吃得下？」羅雲意見兩個人把玉婷剛炸出來的春卷都吃了兩大盤了。

    「吃得下，吃得下！」兩個人異口同聲地笑著說道，同時又把目光轉向了羅雲意正在做的春餅。

    等到滿滿一大桌春日裡特有的美食擺上桌的時候，梁老王爺、司空紹還有秦觀、高大寬、錢如命幾人都露出了欣喜的目光，吃個半飽的塗凌和吳寶也早已經迫不及待地拿起了筷子，今日這一餐很是豐盛，他們要吃撐才罷休。

    就在幾人拿起筷子準備開動的時候，前往刻州百姓田裡查看的司農官周大人回來了，羅雲意見他一身疲累，趕緊讓他洗手吃飯。

    「多謝公主！」周大人也沒有客氣，他坐在了秦觀的下首。

    此時他的臉上雖然露出了笑容，但羅雲意卻從中看出他隱藏在眉間的憂慮，莫非這次出行查看百姓田地不太順利？