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2023-09-26 03:59:36 作者: 雪刀
過了兩天,期末考試成績出來了,小夏激動地蹦了起來,「第一名!」
他拿到了第一名!他從來沒有在期末考試拿過第一名!
見小夏開心地滿屋轉,袁如珠失笑,然後繼續看旅遊攻略。小夏小秋已經放了寒假,可以去旅遊了。
旅遊第一站,成都。之前小夏小秋說過想去看大熊貓,因此袁如珠將成都規劃為旅遊計劃的第一站。天兒冷,去暖和的地方遊玩最舒服,所以除了成都,袁如珠還計劃了去三亞、廈門和北海這幾個比較暖和的地方。一個地方玩三四天,旅遊結束後回來正好過年。
……
從溫暖的北海回到寒風瑟瑟的清河後,小夏小秋縮起脖子,恨不得重新跑回飛機里,返回北海。
「好冷啊。」小秋呵氣,直接把肉乎乎的手塞進小夏的衣服里。小夏被冰得一哆嗦,但也沒把小秋的手抽出來,任她在他肚皮上暖手。
「快走吧,去坐車。」吳桂芳拉住小秋,連聲道。
明天就是除夕,村里到處已經張燈結彩,處處都是一片喜慶的紅色。到了家,吳桂芳和李長貴忙不迭收拾打掃,袁如珠則去了老劉家。
老劉一開門,嘟嘟和小白就猛地撲到袁如珠身上。半個多月不見,嘟嘟和小白胖了不少。袁如珠笑道:「叔,你這是給它們倆吃了多少啊。」
老劉摸摸後腦勺,「也沒多少啊。」
袁如珠套上牽引繩,說:「叔,這半個月麻煩你了。」
「這有啥,外頭好玩不?」
「好玩,以後有空了,咱們一起去玩啊。」
「行!」老劉笑容滿面。今年先賺錢給家裡添輛車,等有空閒了,也和珠珠他們一起旅遊去!
……
「恭喜你發財,恭喜你精彩!」
「噼里啪啦噼里啪啦!」
「最好的請過來,不好的請走開,禮多人不怪!」
「噼里啪啦噼里啪啦!」
大年三十,袁如珠在喜慶的歌聲和鞭炮聲里醒來。其實已經九點多了。目光滑過鐘錶,她睡眼惺忪地從被子裡爬出去。
堂屋裡一片紅彤彤,紅彤彤的窗花,紅彤彤的春聯,紅彤彤的燈籠。
「哇,大熊貓真可愛!」王小圖抱著小夏的iPad,瞪著大眼睛看小夏在成都拍的大熊貓。
小虎和其他孩子們也湊過去看。
「好可愛!」
「我也想去看大熊貓!」
「小夏你摸到大熊貓了嗎?大熊貓是不是和貓貓一樣,毛軟軟的?」
「只能看,不能摸的,但是我姐姐說大熊貓的毛不軟,還很扎手!」
「真的呀!」
「噓!小聲點小聲點,姐姐還在睡覺呢,我們別把她吵醒了。」小夏對著小夥伴們噓了聲。孩子們立即噤聲。慢慢地,他們放低音量,又嘰嘰喳喳起來。
村裡的孩子們喜歡來李家玩,李家開了空調,很暖和,還有好多好多好吃的零食,好玩的玩具。對於村裡的孩子們來說,李家無異於天堂了。
他們幾乎都穿著大紅襖子,臉被暖氣熏得紅紅的,眼角眉梢都是隱藏不住的開心。
站在臥室門口,袁如珠掃視著臉蛋紅紅的孩子們,微微莞爾。
「姐姐!你醒啦?」小秋看到她,像一個小炮仗一樣撲到她身上。
小秋扎著朝天辮,辮子上纏著小紅花,紅艷艷亮晶晶的,又可愛又漂亮。袁如珠摸摸她的小辮子,「嗯,醒了。」
「姐姐!」
「如珠姐姐!」
「珠珠姐姐早上好!」
孩子們熱情地喚她。她笑著應了,「早上好,你們繼續玩吧。」她轉身去洗漱。
清河有大年三十早上吃湯圓的習俗。袁如珠坐在桌前,用筷子夾斷碗裡的大湯圓。大湯圓皮薄餡厚,軟糯順滑的湯圓皮兒里包裹著鮮美Q彈的肉餡,一咬一爆汁,十分爽口。
慢悠悠地吃完湯圓,袁如珠進灶屋,同吳桂芳和李長貴一起準備團圓飯。
袁如珠切菜的時候,吳桂芳將房樑上吊著的臘肉和香腸取下來。臘肉和香腸清河年夜飯上必不可少的美味,煙燻味香濃的臘肉和香腸切成薄片,烹熟之後冒著熱氣往嘴裡丟一塊,腊味十足,肉香四溢,滋味美得不行。
灶膛里柴火嗶啵嗶啵,湯鍋咕嘟咕嘟,炒鍋呲啦作響,案板上做好的菜汩汩冒香,整個灶屋裡氤氳著化不開的暖香。
小夏小秋眼睛發直地盯著鍋里,鍋里的小酥肉炸得金黃噴香,油酥味直衝鼻腔。
見他倆饞得流出口水了,吳桂芳用漏勺舀出幾塊小酥肉,放到篩子裡瀝油,「涼一涼了再吃。」
「嗯!」小夏小秋咧嘴。
另一邊,袁如珠在切藕片。她打算用藕做荷塘月色。荷塘月色也叫荷塘小炒。這道菜是清河年夜飯上必不可少的一道菜,其主要食材為藕片、木耳、豌豆莢以及蝦仁等。這道品相菜色彩繽紛,味型清閒淡雅,是清河人最愛的年夜飯佳肴之一。
年夜飯大魚大肉,吃多了油膩,配上清爽的荷塘月色,十分解膩,所以荷塘月色是清河年夜飯上必不可少的一道菜。
切好的藕片放在水裡泡,袁如珠在水裡加醋。加了醋泡出來的藕片又脆又白,口感更好。處理好了藕片,袁如珠開始醃製蝦仁,鹽和花雕酒抓進蝦仁里醃製。醃製蝦仁的空檔,鍋里倒清水加鹽和食用油,大火燒開,燒開後放入藕片和木耳。