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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
店裡食客來來往往, 聲若潮水。劉小英盯著右前方的桌子。右前方的桌子上, 餐盤裡光禿禿的, 食物被消滅得乾乾淨淨, 唯有一個盤子裡還剩下一個炸茄卷。她瞳仁發亮, 死死盯住炸茄卷。客人站起身，貌似要結帳離開了，那麼盤子裡剩下的炸茄卷……
劉小英一眨不眨盯緊盤中剩下的炸茄卷, 客人轉身離開後, 她摩拳擦掌，剛要去端盤子，就見客人忽然折返, 將盤子裡剩下的炸茄卷拿走了。
正摩拳擦掌的劉小英猶如被扎破的氣球，陡然泄了氣。她唉了一聲, 蔫巴巴地去收拾碗筷。
其實很多飯店裡的服務員都可能會吃食客剩下的菜, 尤其是像點心糕點之類的。然而如珠飯館的服務員, 基本上沒什麼機會吃到食客剩下的菜。因為基本上不會有剩菜，食客沒把盤子舔乾淨都已經算好的了。沒辦法，太好吃，就算是實在吃不下也會打包帶走，不可能有剩菜的。
星光像是被磨碎了一地的發亮碎鑽，院子裡鋪滿了亮晶晶的碎鑽，吳桂芳檢查了一下院門，踩著一地碎鑽進屋。
「珠珠，咋還不睡呢？」
袁如珠翻著筆記本，說：「馬上。」
「早點睡。」吳桂芳退出房間。
磅礴絢爛的霞光將整個天空燒得金紅透亮，仿若被火燒化的黃金，金燦燦地流淌了一地。吳桂芳打著呵欠走出房間。發現袁如珠的屋子亮著燈，她微微詫異。今兒如珠起這麼早？她敲了敲門，沒人應，於是推門而入。
燈光明亮的房間裡夾雜著燦爛的晨曦，燦爛的光束里，袁如珠趴在書桌上，睡得很熟。桌面上橫七豎八擺著菜譜和筆記本，筆記本旁邊的白紙上，寫寫畫畫著塗鴉文字，大多是食材搭配，菜譜方子。
「珠珠，珠珠？」
袁如珠甦醒過來，她揉揉泛酸的四肢，嗓音略微沙啞，「天亮了？」
「咋直接在這睡了，昨晚幾點睡著的？」
「記不清了。」
「趕緊上床睡去，」吳桂芳邊說著邊整理亂七八糟的書桌，「也別這麼拼，覺還是得好好睡。」
袁如珠打打呵欠，將自己丟到床上。以前在古代時，她學起廚來廢寢忘食，夜以繼日，焚膏繼晷，現在她倒沒有從前那般刻苦了。
再次醒來時已經到了十點。屋子裡縈繞著陣陣飯菜香氣，袁如珠摸摸肚子，徑直去往灶屋。
「已經開始招修路工人了，一天工錢不少呢，咱們村兒的青壯年怕是都要去修路。」李長貴一面說，一面將火柴丟進灶膛里。
「種地修路一樣累，修路拿的錢還多呢，肯定是比種地要划得來。」吳桂芳往鍋里摻水，蓋上鍋蓋燜土豆。說完她瞧見袁如珠的身影，連忙問：「咋不多睡一會兒？」
「睡飽了，做啥吃的？」
「鍋里箜著洋芋，中午吃洋芋箜飯。碗櫃裡有餅子，你沒吃早飯，先吃兩個餅子墊墊肚子。」吳桂芳說完，又支使李長貴去菜園子裡掐兩把青菜。
「我去。」袁如珠拿了兩張餅子，不疾不徐去菜園子裡摘菜。
淺淺淡淡的日光籠罩著菜園子，菜園子裡亮燦燦的。青菜鬱鬱蔥蔥，番茄紅彤彤，豇豆紫綠相間，辣椒紅似火，黃瓜綠得要滴下來，菜園子裡的瓜果蔬菜爭先恐後在空氣里散發自身的香氣。袁如珠快速摘了兩把青菜，經過花椒樹時，她駐足，端詳花椒樹。
枝葉間，原本綠綠的小顆粒染上了秋日的斑斕，變成了一坨一坨紅果果，風裡有它們身上瀰漫出來的椒麻香。
花椒已然成熟。
「花椒好，花椒妙，花椒香得呱呱叫；花椒好，花椒香，煎炒燜炸屬它強……」袁如珠輕輕哼著歌，摘了一些花椒放進籃子裡。
待回到灶屋，她說：「菜園子裡的花椒可以摘下來曬了，等曬好了，咱磨點花椒麵。」花椒還是自家種的好吃，市面上賣的花椒到底是不如自家花椒樹上的花椒香。
吳桂芳嗯了一聲，接過袁如珠手裡的菜籃子，洗菜切菜。
如珠飯館前，春妹子把切好的西瓜放進奶茶杯子裡，隨後將奶茶遞給客人。眼角餘光一斜，發現之前在她邊上擺攤的村民在隊伍里排隊，她笑道：「我還說你今天咋沒出攤呢，原來在排隊吃飯。」
村民笑呵呵：「今兒休息一天，吃點好的。」他搓搓手，望著飯館大門，翹首以盼。
春妹子見他那迫不及待的樣子，搖頭失笑。說起來，進如珠飯館吃飯的村民越來越多了啊。大抵是沾了如珠飯館的光，賺了錢，所以村民才有閒錢去如珠飯館吃飯吧。
這般想著，她向如珠飯館投以一瞥。薄淡的飯食香氣從飯館大門裡飄出來，渡至鼻尖，她深深一嗅，抓住這縷香氣。饞蟲毫無抵抗力地被這縷香氣勾了出來，她吞咽唾液，也尋思著啥時候進飯館吃飯。這段時間以來她奶茶賣得紅火，賺了不少錢，能摳出一些錢去如珠飯館吃飯。
忙碌時時間過得飛快，很快便到了打烊的時間。林有旺把攤好的都卷子從鍋里揭下來後，問袁如珠，「老闆，咱夜宵吃啥？」
袁如珠把炸好的豆腐瀝出來，「你們想吃什麼？」接著她轉過頭，吩咐李麗把煎好的鰻魚疊碼在炸豆腐上。
「老闆吃啥咱就吃啥。」
袁如珠撂下鍋鏟，目光觸及案板上沒用完的豆腐，又思及菜園子裡冒著椒香的花椒，她略一沉吟，「就……吃糊豆腐吧。」