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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
李太婆咂嘴，繼續吃飯。
吃完飯，又嘮了會兒嗑，李太婆準備回家。馮太婆說：「過兩天我打算去如珠飯館吃飯，你去不去？就去吃一次吧，我請你吃。」
「價錢這麼貴，我可不占你便宜。」說完李太婆踩著滿地的晚霞，溜達著回家。路過菜市場，她閒著無事，習慣性地進去逛。
她買了點麵條和豆皮，經過賣蔬菜的小攤子時，餘光掃過滴著水珠的生菜，她注目觀察生菜。
「有農家生菜沒？」
「這就是農家生菜！」菜販子說。
李太婆心說你這生菜可不像農家種出來的。瞧這品相，趕不上先前在老姐妹兒那裡吃的生菜。
路過肉攤時，又觀察了一下肉攤上的肉，撇撇嘴，她離開菜市場。然而她沒回家。她搭了車，「師傅，去清河村。」
半個多小時後，車子抵達如珠飯館。飯館門前鬧哄哄的，李太婆稍微驚訝了一下。早先聽老姐妹說來這裡吃飯的人多，但她沒想到居然人這麼多。
收起驚訝，她用目光向四處搜尋。周圍有兩三個菜攤子。老姐妹說，她買的菜是一位姓劉的老闆買的。李太婆走到一個小攤販面前，問她哪一個菜攤子的老闆姓劉。得到確切答覆後，李太婆快步走到老劉的菜攤子前。
買了菜，又尋到趙姓老闆開的肉攤子，她說：「稱兩斤五花肉，半條豬腿。」
「好嘞，請稍等。」趙建剛拿刀切肉，砍豬腿。李太婆在旁邊靜等著，空氣里飄來一陣香味。她鼻子動了動，望向前方的飯館。風將飯館裡飄出來的香味一股一股送到她鼻子底下，香味很淺淡，但是挺香。
李太婆多嗅了幾下，隨之收回注意力，繼續等待。此時趙建剛已經稱好肉，準備開始砍豬腿。
「老闆，肉怎麼賣的？」一個光頭男走了過來。他捧著一個泡沫盒，邊扒拉著吃泡沫盒裡的食物邊道。
趙建剛說：「八塊錢一斤。」
價格很實惠。光頭男要了兩斤，繼續吸溜泡沫盒裡的都卷子。
香辣酸麻裡帶著紅苕清甜的濃烈香氣近在咫尺，李太婆微微一愣，瞟向泡沫盒。
泡沫盒裡，微卷的粉皮子塊塊堆積，盈盈發亮，看著就很筋道彈牙。仿佛輕輕一咬，就會崩彈到牙齒，而裡頭蘊含著的香辣酸麻清就會爆滿口腔。
看著亮晶晶的都卷子，聞著濃郁霸道不容拒絕的香味，李太婆不自覺地咽了下嗓子，「小伙子，你這是吃的啥？」
「都卷子，今天飯館推出的新菜，可好吃了！」
「都卷子？這是什麼做的？」
「苕粉做的。」
李太婆點點頭，又咽口水，「還、還蠻香，多少錢一份？」
「十八。」
這麼貴？這都卷子裡也沒肉，賣十八著實有點貴了。這家飯館還真是沒便宜的菜，什麼菜都很貴。李太婆暗地裡嘖了一聲。
光頭男說看出李太婆嫌都卷子貴了，他說：「你別看它貴，但好吃呀！這麼好吃的都卷子才賣十八，我還覺得賣便宜了呢！」
聽到這話，李太婆覺得這小伙子就是個傻的，這都卷子也就是苕粉做的，外面賣的苕粉皮子一碗也就五六塊。而這都卷子賣十八塊！就算很好吃，賣十塊就頂天了，居然還賣十八！賣十八這小伙子還嫌賣便宜了？
真是個傻的，李太婆在心裡嘖嘖幾聲。
這時，趙建剛把稱好的肉和豬腿裝進袋子裡，遞給李太婆。李太婆付了錢，卻沒走。她又瞄了一下光頭男手裡的都卷子。幾度吞咽口水之後，她才捨得抬腿離開。
邊往前走，李太婆邊自言自語著，「看著倒是好吃，就是太貴了，哪裡就值十八塊了，再好吃也值不了十八塊，太划不來了。」
「我反正是不會吃的。」
「誰吃誰就是冤大頭！」
作者有話說：
家人們吃過都卷子嗎？爽滑Q彈，香辣椒麻，好吃慘了！
ps：我的完結美食文：御廚小飯館，開局一個路邊攤。
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第67章
◎都卷子◎
李太婆坐在桌前, 桌面上放著一碗熱騰騰香噴噴的都卷子。晶亮晶亮的都卷子裡浸透了油辣子，浸出了薄薄的紅潤色澤。
又香又辣的香味似乎化作了絲線，一根一根, 一縷一縷地纏住她的嗅覺，讓嗅覺無路可逃。
嘴裡口水泛濫, 肚子咕咕作響，李太婆急不可待, 拿起筷子去夾香得讓人發昏的都卷子。
筷子夾起都卷子，亮晶晶潤嘟嘟的小捲兒在空氣里微微一彈，小捲兒表層上覆蓋著的料汁被彈了出來。李太婆目光發直, 急吼吼將都卷子送入口中。
然而都卷子還未碰到嘴唇，便突然消失不見。李太婆愣住了。都卷子呢？
「媽？」
「媽？快醒醒, 起來吃早飯了。」
李太婆睜開眼睛, 視野里映入兒媳婦的臉。她腦子混蒙蒙的, 好半晌回不過神來。
「媽, 起來吃早飯了。」她兒媳婦拍拍她, 然後走出臥房。李太婆怔怔的，雙目有些迷茫，好半天才回魂。
原來是夢。她訕訕地摸摸鼻子。眼前又閃過夢裡香噴噴的都卷子, 她按住肚子, 一時只覺飢餓難忍。於是她急忙下床，去洗漱了準備吃早飯。