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2023-09-26 03:59:36 作者: 雪刀
單就以這一道小米芋頭丸子來說,珍饈莊主廚的功力確實不如如珠飯館的主廚。
此時趙有誠戲謔的目光仿若化作實質,如巴掌一樣扇到了吳知臉上,扇得他臉上火辣辣得疼。他臉頰漲紅,磕磕巴巴道:「那什麼……咳……這……我……」
趙有誠:「之前說話不是挺利索的嗎,怎麼結巴了?」
吳知深深一呼吸,臉紅脖子粗:「對、對不起,之前是我誤會你了。」
他道歉態度還算誠懇,趙有誠也不是個特別斤斤計較的人,所以也沒多嘲諷他,只道:「你最該道歉的不是我,是如珠飯館,人家挺好一飯館,你詆毀人家買水軍買托,罵人家是垃圾玩意兒!」
「對不起,真的對不起。」吳知臉燒得厲害,是他狹隘了,是他有眼無珠,是他「以貌取人」,是他用偏見的有色眼鏡誤會了這麼好吃的一家小飯館。
趙有誠指指手機。吳知立刻會意,他火速發帖。
吳知:「我錯了,我真的錯了,我錯得太離譜了!如珠飯館比珍饈莊好吃!好吃十倍百倍!是真的!」
網友們:
「WC?樓主已經吃了?」
「還真比珍饈莊好吃?」
「不會吧……難道樓主也被買通了?」
「不至於不至於,樓主經常去珍饈莊吃飯,是不差錢的人。而且他的確是珍饈莊的忠實粉絲,應該不會說謊。」
「但是……」
「誰知道呢,樓主也有可能被收買了。」
「說真的,誰會相信鄉下的小飯館比得過珍饈莊啊。蒼蠅館子比得過第一檔次的飯店嗎?這不開玩笑嗎?」
吳知:「我要是有半句假話,我就給你們發錢!每人一萬塊!」
網友們:
「這麼大手筆?那看來真沒騙人,我去,鄉下有一家小飯館比珍饈莊還要好吃十倍百倍!」
「我想像不出比珍饈莊還要好吃十倍百倍是有多好吃。」
「有一起去看看的嗎?約嗎?」
「約約約!」
論壇里,網友們熱議起來,一時討論得熱火朝天。吳知本來還打算說些什麼,餘光忽然發現盤子裡的小米芋頭丸子只剩兩三個了。趙有誠趁自己在論里澄清道歉的時候,把整盤小米芋頭丸子吃得只剩三個了!
他一急,慌忙放下手機,快速去搶剩下的三個小米芋頭丸子。他可是記得,之前有食客說小米芋頭丸子每個號只限一份的!也就是說這盤吃完了就沒了!
後廚里,所有人都忙得團團轉,別家飯館是一到飯點,後廚就跟打仗似的,忙忙碌碌乒桌球乓,而如珠飯館是開門後每時每刻每分每秒都跟打仗似的,幾乎沒有空閒停歇。生意實在是太紅火,沒辦法。
及至四點多,到了飯館員工吃晚飯的時間,袁如珠放下鍋鏟,對林有旺以及新來的幫廚孫曉霞說:「你們倆把茄卷的餡兒拌好,我去吃飯,馬上回來。」
「好的老闆。」
袁如珠去休息室吃飯前,先去了一趟大堂。
「么姨,把護手霜拿給我。」
吳桂芳放下筷子,從抽屜里拿去護手霜。袁如珠擠出護手霜,慢慢擦。吳桂芳餵給她一個小米芋頭丸子。
邊擦手邊嚼著小米芋頭丸子,袁如珠掃視大堂,視線微微一頓,「那是……李爺爺和小虎?」
「對,他倆來咱們店裡吃飯了。」吳桂芳笑道。
袁如珠走過去,「李爺爺,小虎,來吃飯呢。」
正在給小虎夾菜的李爺爺抬頭,笑呵呵點頭。小虎嘴角油汪汪的,開心地叫她:「姐姐。」
「嗯,你們慢慢吃,我也去吃飯了。」她打了聲招呼走開。李爺爺目送袁如珠走遠,隨即看向埋頭啃花蟹的小虎。
今天是小虎生日。他原本買了很多菜,打算好好給小虎過一個生日,然而他轉念一想,決定在如珠飯館好好吃一頓,給小虎過一個比較奢侈的生日。
他原是捨不得在如珠飯館吃飯的,但今天是小虎生日,他想讓小虎生日過得高興些,所以就決定來如珠飯館吃飯。
來如珠飯館吃飯,是給小虎過生日,也順便給如珠這女娃添添生意,支持支持她的生意。他和小虎如今日子過得不錯,全多虧了如珠,如果不是如珠在村里開了飯館,他這擺攤的生意也做不起來。他很感激如珠這女娃,只是無以為報,唯有多多支持她的生意。
「爺爺,吃螃蟹。」小虎將一塊蟹肉遞過來,李爺爺拉回飄遠的思緒,溫聲道:「爺爺不吃,小虎多吃點。」
「爺爺吃!」小虎直接把蟹肉餵到他嘴邊,他哎了聲,張嘴將蟹肉吃進嘴裡。
李爺爺吃了蟹肉,小虎咧嘴,溫暖的燈光映著他圓潤了許多的面龐,襯得他的笑容更加明燦。李爺爺也笑起來,溫暖的燈光柔和了他臉上的皺紋。
這邊廂,已經走出大堂的袁如珠忽然又想起什麼,轉身折返時,注意到李爺爺和小虎的笑容,她微微莞爾。繼而走到收銀台,把之前忘記交給吳桂芳的鑰匙遞給她。
來到休息室,她坐在窗邊用餐。思及李爺爺和小虎吃的蟹肉,她略略一忖,望向窗外。窗外的老槐樹葉子已經慢慢開始泛黃。
進入秋天,花兒凋零,樹葉泛黃。秋天是萬物開始落敗的季節,也是吃螃蟹的好時節。
金秋九月,正值蟹肥膏滿時。九月的花蟹、青蟹、大閘蟹最是新鮮肥美,拿來蒸,拿來煮,拿來炒,拿來燜……不管哪一種烹飪方式都極極美味。