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    袁如珠頷首，餘光觸及籬笆下面栽種著的美人蕉和水仙花。院子裡就種了兩種花，略顯單薄了些。她托腮，沉吟道：「咱家種的花太少了，再多種一些花吧，多種一些花看起來熱鬧些。」

    吳桂芳看了眼籬笆下盛開的水仙花美人蕉。之前他們疲於生計，哪裡有閒心思養花，水仙花和美人蕉不需要人養，所以他們只在院子裡種了水仙花美人蕉，沒再種別的花。

    袁如珠：「再種一些芍藥薔薇什麼的吧，對了，一定要種長春花，長壽花四季都開的。」

    「行，種花的事就交給我了。」李長貴說著，用拇指滑了一下手機屏幕。

    見狀吳桂芳說：「吃飯就別刷抖音了。」

    「又不耽誤吃飯。」李長貴笑呵呵，繼續刷抖音。刷到下一條抖音時，他微微一愣。

    作者有話說：

    橙香脆皮牛肉酸甜爽口，羊肉湯鮮美可口，立秋吃棒極了！

    ps：有二更，依舊是大肥章(?ω?)

    第44章

    ◎撻撻面◎

    下一條視頻封面上寫著：清河村小飯館。

    清河村的小飯館？清河村就一家飯館, 不就是他們家飯館？

    李長貴語速急促：「有人在抖音推薦了我們家飯館，點讚有十萬！」

    「我看看。」吳桂芳湊過去，「這麼多點讚！看看評論, 快點開評論看看。」

    評論有夸的，有質疑的, 但質疑的更多。

    吳桂芳皺眉：「居然有人說這是咱們花錢買的營銷，咱啥時候花錢買營銷了, 這不污衊人嗎？」

    很多網友覺得抖主誇大其詞，一致認為根本不可能有這麼好吃的飯館，尤其還是在這種小鄉村, 所以很多人在罵抖主恰爛錢，罵飯館不要臉買營銷。

    吳桂芳：「胡說八道！」

    李長貴也氣著了, 當即就要發評論反駁, 袁如珠突然把手機搶過來。她直接點了「不感興趣」, 刷走了視頻, 「別看這些, 不用氣。」

    「可是這麼多人罵咱們。」

    「罵吧，挺好的，都是熱度, 可以吸引別人來我們家飯館吃飯, 也是好事。」

    袁如珠這麼一說，李長貴和吳桂芳氣消了一些。

    「好啦，別管這些了, 咱們好好吃飯。」袁如珠給他們倆夾了一塊橙香脆皮牛肉。

    晚上夜宵準備吃撻撻面。撻撻面，只用清水和面, 勁道口感完全靠手揉的麵條。是川渝地區的特色手工寬面。用鮮美的羊肉湯來做撻撻面, 滋味甚美。

    晚上八點多, 袁如珠取出麵粉搓成條，抹上清油後，靜置備用。時間一到，她開始撻麵條。

    她拉長麵條，白軟的麵條顫顫巍巍，越來拉越長。她動作嫻熟流暢，一根根麵條很快在她手下撻了出來。

    麵條撻好，她改刀帶皮五花肉，做撻撻面澆頭。

    焯過的五花肉入六成熱油小火炸，肉中的油被逼出來時，五花肉已經變得金黃干香。她撈出炸得金黃干香的五花肉。另起鍋燒油，炒香蔥姜，蒜瓣，八角，野山椒，豆，南薑片，豆瓣醬，辣妹子醬和小米辣，隨之她將五花肉倒入鍋內翻炒。

    炒勻後，烹入二鍋頭，二鍋頭很快被大火收干，她往鍋里倒清水沒過肉塊，又添了些花雕酒和啤酒。最後用鹽、味精、糖色、生抽、紅曲米、大廚四寶老母雞粉調味。

    小火煨著紅燒肉的空檔，袁如珠繼續撻麵條，待肉塊軟爛，油分被充分榨出時，紅燒肉澆頭便做好了。

    煮麵期間，袁如珠快速兌碗，碗裡加入滾燙的羊肉湯，紅油、雞精、味精、花椒麵，待攪和均勻，她把煮熟的麵條撈進碗裡。

    白軟的撻撻面一入紅湯里，便被染上了一層淺淺的紅色，羊肉湯煮出來的麵條鮮得不得了，澆上紅亮的五花肉澆頭之後就更鮮了。

    「快吃吧。」袁如珠一邊澆紅燒肉，一邊讓吳桂芳他們端面。

    熱乎乎的撻撻面十分筋道，羊肉和五花肉的味道入了麵條裡面，很是鮮美入味，鮮美之中透著麻辣椒香，吃著舌尖火熱，心頭火熱，全身也火熱起來。

    袁如珠擦擦汗，將空調溫度調低一度。

    「我們店裡還沒賣過麵條呢，」小夏嗦了一口面，「姐姐，店裡也賣撻撻面吧，肯定很多人喜歡吃的。」

    「可以。」

    吃完麵條，再看了半個小時的電視，一家人洗漱入睡。

    月落日升，新的一天伊始時，如珠飯館門前已經排起了長隊。公路上，兩輛車子同時停下來，一男一女分別從兩輛車子裡下來。一下車，他們極速奔向飯館。

    幾乎同時抵達隊伍後方，兩人站到了同一個位置，女生對男生說：「我先到這兒的。」

    「明明是我先到的。」

    「我先到的，你講不講理啊，去後面排著。」

    「不是，不講理的是你吧，我明明比你快一步，你硬插過來的！」

    排在他倆後面的食客說：「你倆好像是同時到的。」

    同時到的，怎麼排先後？

    女生抿唇，「我是女生，你就讓讓我唄。」

    男生：「憑什麼你是女生我就得讓你？」

    「女士優先嘛……」

    「那我還說男女平等呢。」

    「你一個大男人怎麼這點風度都沒有。」

    「憑什麼男人不讓著女人就是沒風度，女人不讓著男人不也是沒風度嗎？」

    女生：「……」