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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
袁如珠：「為什麼？」
「明天要去吃酒（吃酒席），王宗林大兒子娶媳婦，咱得去吃酒。」
王宗林是雜貨店老闆。他大兒子明天娶媳婦，要擺酒席。
「哦，那明天就去吃酒吧，以後再做大盤雞吃。」袁如珠想起了這件事。
以往，若是要去哪裡吃酒，小夏小秋最高興了，因為吃酒可以吃很多好吃的，可以吃好多好多肉，村里其他孩子也一樣，吃酒對他們來說是很開心的事。所以他們總是期盼著去吃酒。
但是現在小夏小秋卻不那麼期盼吃酒了。現在他們天天吃大魚大肉，所以也就不那麼期盼吃酒了。
次日，噼里啪啦的鞭炮聲里，袁如珠緩緩轉醒。她聽著鞭炮聲，心想肯定是王宗林家放的鞭炮。
吃過早飯後，袁如珠見吳桂芳他們都換上了漂亮衣服，她失笑，也去換了好看的件衣服。去吃酒總得穿得體面點的。
收拾好後，一家人去往王宗林家。路上遇到同去吃酒的村民，村民立刻湊過來，「桂芳，也去王家吃酒呢？」
「對。」
「哎喲你們這衣服真不錯，著質量就很好，不便宜吧？」
「還行。」
「得多少啊？」
吳桂芳說了個數。村民張了張嘴，有些羨慕地嘖嘖幾聲，「難怪看著質量不錯，版型也這麼好。」
袁如珠戴著耳機，手裡牽著小秋，不疾不徐往前走，不一會兒，王家院子出現在視野里。
「砰！」
路口有人在放炮。
小秋嚇得一把抱住袁如珠的腿。袁如珠捂住小秋的耳朵，然後睇了睇放炮的人。村里辦酒席，會放炮慶祝，這種炮比鞭炮聲音更炸更響，著實有些嚇人。
放炮的村民發現袁如珠的身影，熱情地招來招手，「袁老闆，你也來吃酒？」
袁如珠頷首，牽著小秋穿過路口，進入王家院子。
院子裡人聲嘈雜，七八張桌子上幾乎圍滿了人。院子左邊的露天鍋灶里煙霧陣陣，食物的香氣一陣一陣湧出來，在整個院子裡瀰漫不止。
鍋灶前，袁如珠看到了林有旺和李麗的身影。他倆是酒席的主廚？她正要走過去，就只見王宗林大步向她走來。
王宗林笑容滿面，「袁老闆，歡迎歡迎。」
「恭喜。」袁如珠並不多言語，打了聲招呼後側身去鍋灶那邊，然而她剛抬腿，就有一群人圍了過來。
「桂芳外甥女，你來了呀。」
「如珠，來吃酒？」
「袁老闆你也來了呀。」
「……」
「如珠今天真俊啊！」
圍過來的這些人，有些認識，有些不認識，袁如珠一一回應。只是聽著他們滔滔不絕的誇獎和恭維，她有些想扶額。
「我有點事先過去一下。」她把小秋交給身後的吳桂芳，快速鑽出人群。
這群人又圍到了吳桂芳和李長貴身邊。
「哎喲，你們今天穿的真好看！」
「桂芳，咱倆一個歲數，你咋看起來比我年輕這麼多？」
「長貴也是，你倆怎麼越活越年輕了？」
「小夏越長越俊了，以後肯定是個大帥哥！」
「小秋也越長越乖了，這是隨了你們夫妻倆啊。」
越來越多的人圍過來，你誇一句我夸一句，誇得吳桂芳他們都有些不好意思了。
他們從未被如此恭維過，不好意思的同時，心也有些飄了起來，夫妻倆不禁挺直身板，樂呵呵應著話。
「桂芳，你們家飯館還差人不？」有人突然問道。
「現在還行。」
「我看你們家生意飯館越來越好，以後肯定還是會差人的，你要差人就告訴我一聲，我幹活可利索了。」
另有人插話：「我幹活也利索！」
吳桂芳但笑不語，含糊地嗯了一聲，然後牽著小秋去禮房掛禮金。
這邊廂，袁如珠步至鍋灶前，觀察長長的案板上放著的菜。
「老闆？你也來了？」林有旺注意到袁如珠的身影，忙不迭放下鍋鏟。
「嗯。」袁如珠指指案板上的滷牛肉，「牛肉鹵得不錯。」
被袁如珠誇了，林有旺受寵若驚，「肯定不如老闆滷的好的。」
李麗插話，「老闆，王家之前有沒有請你來辦酒席啊。」
「請了，我拒絕了。」
「老闆你要是沒拒絕的話，咱就可以吃你做的壩壩席（方言酒席）了。」李麗有些可惜。
「王宗林請不起咱老闆吧，咱們一天工錢三百塊，要是請老闆的話，三千塊恐怕都不行！」林有旺笑道。
袁如珠：「一天三百？」
「對，三百，以前都是兩百六的，王宗林多給了四十。」
這幾個月，王宗林在如珠飯館門前擺攤，賺了不少錢，所以給工錢給得慷慨了一些，今天壩壩席的菜色也很不錯。
燒白，紅燒魚，軟炸蒸肉，粉蒸牛肉，泡椒鳳爪，梅菜扣肉，紅燒豬肘，夾沙肉，椒麻雞……道道都是硬菜。以往村裡的壩壩席菜色可沒這麼好。
林有旺笑呵呵：「這都是託了老闆你的福！」
如果不是老闆在村里開了飯館，如果不是老闆手藝好，有這麼多人來吃飯，王宗林也不會賺這麼多錢，給廚師的工錢也不會這麼多，壩壩席的菜色也不會這麼好了。