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    有領居走過來，「孫大爺，您站這兒幹啥呢？」

    孫爺爺面露紅光，「等衛華呢，他今天回來了。」

    「喲，衛華回來了？他都多久沒回來了？」

    孫爺爺說：「這不是工作忙嘛，沒時間回來。」

    鄰居小聲嘀咕：「再忙也要經常回家看看父母啊，唉。」她打了聲招呼後上樓，走到一半，她又轉過頭，目光落在孫爺爺身上。

    孫爺爺杵著拐杖，望著前方，孤零零的身影看著著實讓人覺得可憐。

    孫爺爺今年六十二，就孫衛華一個兒子，孫衛華今年三十五歲，未婚，正處於事業上升期，工作很忙，經常要全世界各地飛，一年到頭也回不了幾次家，家裡長期就只有孫爺爺一個人在。

    每次孫衛華回來，孫爺爺都高興得像過年似的。等孫衛華走後，孫爺爺總會坐在小區門口，望著道路前方，像是盼著孫衛華再回家似的。

    鄰居嘆氣。若是孫衛華結了婚，有了孩子，孫爺爺也不必當孤零零的空巢老人了。可惜孫衛華事業心重，全部心神都集中在了工作上，並未有結婚的意向。

    不多久，一輛車駛進小區，孫爺爺認出車子，立刻快步上前，「衛華！」

    車門打開，孫衛華拎著東西下車，「爸。」

    孫爺爺仔仔細細地看他，「瘦了，是不是沒好好吃飯？」

    孫衛華搖頭，「好好吃飯了。」

    「是不是工作太忙太累了。」

    「是有點忙。」

    孫爺爺心疼地摸摸兒子的臉，道：「快上樓，爸給你做了你最喜歡吃的水煮豆花牛肉。」

    上樓時，孫爺爺說：「工作也不要太辛苦了，要適當的休息休息。」

    「爸我知道的。」

    「你看你眼睛上還有黑————」孫爺爺還沒說完，孫衛華的手機鈴聲響了起來，孫衛華趕緊接電話。

    是公司里的人打來的電話。

    「好，我等下處理。」孫衛華掛斷電話。

    孫爺爺：「啥事兒？」

    「工作上的事，要處理一下。」

    「你不是請了假嗎，咋還要處理工作上的事。」孫爺爺生怕他又要回公司去，之前就出現過這樣的情況。好不容易回來一次，飯都沒吃上，又被公司叫了回去。

    孫衛華說：「等會兒發個郵件就行了。」

    不用回公司。孫爺爺鬆了口氣。

    回到家後，孫爺爺端出水煮豆花牛肉，「快上桌吃飯。」

    他不停地給孫衛華夾肉，「多吃點肉補一補。」

    孫衛華吃著吃著就拿出了手機處理工作。孫爺爺給他夾了一片牛肉，說：「你小時候最喜歡吃水煮豆花牛肉了，衛華你還記不記得你小時候撒潑打滾要吃水煮豆花牛肉，我說你要是能考到第一名就給你吃，然後你硬生生地從全班倒數考到了全班第一名。」

    「你還記不記得，衛華？」

    「衛華？」

    孫衛華在回工作群里的消息，一直沒有應聲，似乎是沒聽見。

    孫爺爺張口又要喚他，最後還是沉默了下來。他看著一直低頭回消息的孫衛華，沉默了許久。最後他沒再出聲，只是不停地給孫衛華的碗裡夾菜。

    作者有話說：

    水煮豆花牛肉，香！香！香！

    ps：我滴完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]

    第36章

    ◎酥蜜寒具◎

    不知多久過去, 孫衛華終於放下手機。一放下手機就發現自己的碗裡堆滿了菜，「爸，別夾了, 碗都堆不下了。」

    「你多吃點，多補補, 對了，衛華, 這次回來歇幾天？」

    「我請了三天假，周二就得回公司。」

    「三天……就三天啊。」孫爺爺聲音低下去，他勉強扯出一個笑容, 繼續給孫衛華夾菜。

    快到下午六點時，袁如珠買的洗碗機到了。洗碗機一到, 她立刻試用。

    吳桂芳瞧著洗得乾乾淨淨的碗, 說：「洗的倒是乾淨, 就是有些費時間。」

    袁如珠笑吟吟, 「不過很方便。」

    小秋咔嚓咔嚓地嚼著糖麻花, 有些好奇地瞧了瞧洗碗機，繼而奶聲奶氣道：「姐姐，酥蜜寒具要吃完了！」

    聽到小秋把糖麻花叫做酥蜜寒具, 袁如珠忍俊不禁。

    「嗯, 等會兒我再炸點。」

    糖麻花在古代叫酥蜜寒具，寒具意思是油炸麵食，又酥又蜜的油炸麵食, 便是糖麻花了。之前她炸了糖麻花，說糖麻花在古代叫酥蜜寒具, 小秋記住了這個名, 說這個名比糖麻花好聽, 所以不再叫糖麻花糖麻花了，只叫糖麻花酥蜜寒具。

    吳桂芳道：「叫啥酥蜜寒具啊，文縐縐的，聽著蠻不習慣的。」

    小秋嚼著兜里最後一個糖麻花，說：「好聽！」

    袁如珠莞爾，她捲起衣袖，開始製作糖麻花。

    沒花多長時間，香噴噴的糖麻花炸了出來，小夏小秋顧不得燙，拿起糖麻花就丟進嘴裡。

    澆注過糖漿，裹過芝麻的糖麻花一咬一口嘎嘣脆，酥酥脆脆的，每一口都飽含著蜂蜜般甜絲絲的蜜糖。又酥又蜜，香透齒間，十分可口。

    小夏小秋不停往嘴裡塞糖麻花，嘎嘣嘎嘣在灶屋響個不停。

    聽著糖麻花嘎嘣脆的聲音，袁如珠回憶起別人對她師父做的糖麻花的評價。她師父做的糖麻花頂頂好，頂頂好的糖麻花輕輕一咬，其破碎的聲響可以驚動十里人，足以可見其有多酥多脆，當然這只是誇張的說法。