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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
ps：完結文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]
第32章
◎玩月羹◎
「如珠, 那個啊……」
袁如珠抬首，「劉叔您說。」
「你做的這火腿蒸雞樅菌這麼好吃，以後店裡肯定也要賣這道菜吧？」
「是打算賣這道菜, 現在不是入了伏天嗎，吃這道菜正好。」
「那價錢肯定很貴吧。」
袁如珠說了一個價格的大概區間。
老劉乾乾地扯了扯嘴角, 他猜得到火腿蒸雞樅菌的價格應該會很貴，他吃不起啊！他看著香噴噴的火腿蒸雞樅菌, 饞得口水直咽。
他嘆了口氣，只盼如珠飯館生意越來越好，瓜果蔬菜的供應量越來越大, 這樣他賺的錢越來越多，以後就有錢經常去吃這道火腿蒸雞樅菌了。
如珠手藝這麼好, 以後生意肯定會越來越好, 瓜果蔬菜的需求量肯定會越來越多, 他賺的錢也會越來越多, 以後肯定會有錢吃火腿蒸雞樅菌的。思及此, 老劉振奮起來，接著吃火腿蒸雞樅菌。
桌上的菜漸漸被瓜分乾淨，老劉盯向盤子裡剩下的湯汁, 正要去拿盤子把湯汁刮到碗裡, 又有些不好意思地停下了動作。
李長貴注意到他的動作，笑著把盤子遞過去，老劉嘿嘿笑了笑, 接過盤子，把啤酒燒鴨的湯汁刮進米飯里。
色澤濃郁的湯汁滲透米飯, 米飯吃進嘴裡時, 鴨肉的鮮味和啤酒的清香混合著在米粒里交織, 老劉一臉滿足。光是這湯汁拌飯，他就能吃下去大幾碗。
吃完飯，天邊霞光靄靄，暗下來的天色送來了溫溫涼涼的晚風。
桌子和涼椅搬到院子裡，放上瓜子等等零嘴，圍坐在桌前，李長貴和老劉他們一邊嘮嗑一邊吃東西。
「飯館明兒就開門吧。」老劉剝了顆花生，問道。
靠著涼椅細聽樹葉里絲絲纏綿的袁如珠點頭，「對，明天就開門。」
「明天肯定很多人來吃飯。」
老劉妻子附和：「那可不嘛，這幾天飯館不開門，好多客人都憋著呢。」
吳桂芳把水果端出來，「來，吃水果。」
老劉視線掃過果盤裡堆得高高的蘋果。蘋果又大又圓，紅艷艷的，一看就很好吃。老劉拿起蘋果啃了一口。蘋果脆脆的，果肉含著濃郁的芳香，甜度極高。
老劉說：「這蘋果甜！啥品種？不便宜吧？」
李長貴說：「就是那個富崗蘋果，確實不便宜，聽珠珠說這蘋果是08年奧運會的指定果品呢。」
「08年奧運會的指定果品啊？那怪不得這麼好吃。」老劉羨慕道：「長貴，你們家這日子是越過越好啊，現在都吃上這麼好的蘋果了。」
李長貴憨厚地笑，「還不是多虧了珠珠。」
老劉看向袁如珠，袁如珠正在刷小紅書，刷到有美食博主在復原失傳的古代美食，她瀏覽完復原視頻，搖了搖頭。
博主復原的這道菜復原錯了。
她略一思忖，把這道菜真正的做法發到了評論區里。剛發完評論，就感受到腳背上一片熱烘烘的，她低頭，看到嘟嘟和小白不知何時將下巴枕到她的腳背上，喉嚨里發出咕嚕咕嚕的聲音，睡得正香。
它倆熱烘烘的下巴烘得她腳背快出汗。她輕輕挪動腳，腳背從它倆的下巴下面抽出來。下一秒，它們又十分精準地將下巴枕到它腳背上，而它們連眼睛都沒睜開。
袁如珠無奈，由它們去了。忽然，一個大蘋果出現在她面前。
小夏遞給她一個大蘋果，「姐姐，吃蘋果。」
「謝謝。」
小夏啃了一口蘋果，說：「這個蘋果的顏色好好看，比別的蘋果要紅。」
袁如珠端詳手裡的蘋果，說：「這種紅叫做檎丹。」
「檎丹？」
檎丹，中國傳統色彩，熱烈而美艷的顏色，象徵著好運連綿。
老劉聽了袁如珠的話，說：「原來這種顏色叫檎丹？代表著好運？」他快速啃了幾口蘋果，「嘿嘿，好運來。」
袁如珠凝視手裡紅艷艷的蘋果，有些惋惜。中國傳統色彩有很多，玄纁、檎丹、蜜合、螺子黛……每一樣色彩的取名都很精緻詩意，文質雋妙，只是現在大多人都不了解，知道的色彩也大概就赤橙黃綠青藍紫那些比較籠統的顏色了。
因為不重視傳統文化，因而傳統文化的流失越發嚴重。
她感慨著，繼續刷小紅書，小紅書里有消息蹦出來，她點開消息。
有人回復她之前發的評論：「不是吧，人家博主是查過古籍復原這道玩月羹的，你別瞎說啊←_←」
「就是就是，你憑什麼說香香復原的玩月羹是錯的呀！」
「你查過古籍嗎？你怎麼就知道香香的做法是錯的？」
作者有話說：
下一章細說玩月羹^_^，我這裡三十五六度，快熱瘋了，熱到沒心情碼字T_T
ps：我滴完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]
第33章
◎玩月羹◎
看著網友們對自己的口誅筆伐, 袁如珠微微蹙眉。總不能說自己去過古代，所以才了解玩月羹真正的做法吧。
她有些無奈地扶額。
古時中秋賞月亦叫中秋玩月，中秋玩月時吃的小食便叫玩月羹。玩月羹由蓮子, 桂圓，藕羹製成, 蓮子圓圓，桂圓圓圓, 象徵團圓之意；藕羹清透如中秋月光，十分應景，所以玩月羹由這幾樣食材製成。