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    白色的奶液完全融進黑色的巧克力糊糊里，巧克力糊變得更加光滑。

    為了使成品口感更加細膩絲滑，袁如珠把加了奶液的巧克力糊糊過篩了一遍。

    接著她用冰水給巧克力糊糊降溫，降溫的同時用打蛋器不停地攪拌，使巧克力糊糊里充入更多的空氣。

    空氣充入的越多，做出來的雪糕吃起來會更蓬鬆。

    雪糕液體製作完畢，她把降了溫的雪糕液體注入雪糕模具里，密封過後放進冰箱冷凍。

    小夏眨巴著大眼睛，「明天就可以吃了嗎？」

    「對，凍一晚上，明天早上就可以吃了。」

    第二天小夏起得很早，一起床就去打開冰箱。

    「姐姐！雪糕凍好啦，可以吃了嗎？」

    正在洗漱的袁如珠吐掉嘴裡的牙膏泡沫，「可以吃了，但你先別吃，吃了早餐再吃雪糕。」

    雪糕太涼，不吃早飯就吃雪糕的話，容易引起腸胃不適。

    小夏乖乖地喔了一聲，離開冰箱。

    吃過早飯，小夏目光亮晶晶，「可以吃雪糕了吧？」

    袁如珠見他急不可待的模樣，忍俊不禁，隨後去冰箱裡拿雪糕。

    經過一晚上的冷凍，絲絨牛奶巧克力雪糕已然定型，袁如珠將其取出脫模。

    雪糕呈棕黑的巧克力色，絲絲縷縷的涼氣從雪糕里溢出來，涼氣里透著引人不禁分泌口水的香甜。

    小夏拿起一個雪糕，急吼吼咬下一口。

    絲絨牛奶巧克力雪糕入口絲滑細膩，蓬鬆輕盈，濃郁的巧克力在嘴裡化開時，香香甜甜，冰冰涼涼，給予味覺一種爽口治癒的幸福感。

    小夏嗷嗷叫，「好好吃！比以前吃的所有雪糕都要好吃！」

    小秋舔著嘴角化開的巧克力，圓圓的小腦袋跟著附和點頭，「嗯嗯！」

    袁如珠莞爾，也拿起一支雪糕。感受著香滑的巧克力在舌尖化開的美妙滋味，她說：「下次可以試試做脆皮巧克力雪糕，也一樣好吃。」

    小夏小秋齊齊點頭，「嗯！」

    小夏吃著雪糕，開開心心地去往學校。袁如珠和吳桂芳他們收拾了一會兒，也去了飯館。

    中午，小夏在飯館吃了午飯後回家休息，午睡醒來，稍微洗漱一番，他去冰箱裡拿雪糕。

    炎熱的陽光將地面曬得軟塌塌的，似乎下一秒就會化開一樣，小夏踩著軟塌塌的地面快步前行。

    「小虎！」發現前方背著書包的小虎，他招招手。小虎立刻跑過來，「小夏哥哥。」

    小虎手裡也拿著一隻雪糕，是五毛錢的小布丁。以前小夏從來沒見過小虎吃雪糕，但現在和以前不一樣了，現在李爺爺在飯館外面擺攤買東西，生意不錯，小虎吃得起雪糕了。

    小夏把自己的雪糕餵到小虎嘴邊，「快嘗嘗我姐姐做的雪糕，可好吃啦！」

    小虎吃了一口，明亮的眸子瞪大，聲音裡帶著微微的奶腔，「好吃。」說著他舉起小布丁，「小夏哥哥，給你吃小布丁。」

    小夏微微低頭，咬了一口小布丁。

    和姐姐做的絲絨牛奶巧克力雪糕比起來，小布丁的口感差了很多。這種便宜雪糕味道很劣質，也就有點奶油甜味，其它啥也沒有。

    小夏看了看虎頭虎腦的小虎，對小虎來說，這樣劣質的雪糕已經很好吃了。

    小夏說：「我想吃小布丁，我可以拿我的雪糕給你換嗎？」

    小虎愣了一下，「可是小天哥哥，你的雪糕比我的雪糕好……」

    「沒有啊，都一樣好吃，我在家裡吃了好幾支這種雪糕，吃膩了，想吃小布丁，你跟我換換好嗎？」

    小虎直接把小布丁遞給小夏，「不用換的，給你。」

    小夏接過小布丁，不由分說地把自己的絲絨牛奶巧克力雪糕塞到小虎手裡，「吶，快吃吧，快化了。」

    小虎盯著手裡香噴噴的絲絨牛奶巧克力雪糕，「謝謝小夏哥哥。」

    「快吃吧！」

    小虎舔舔香噴噴的絲絨牛奶巧克力雪糕，頰邊漾開甜甜的笑窩。見小虎眼角彎彎的，很開心的樣子，小夏咧嘴，「走吧，快點去學校。」

    一大一小倆小孩兒吃著雪糕，在明媚燦爛的陽光下並肩前行。

    如珠飯館門前的公路上，有食客在等車。一輛小麵包車行駛過來，司機探出腦袋，「去鎮裡？」

    「對，去鎮裡。」食客上了車。

    車裡已經坐了兩位乘客。

    「再等一位乘客就出發哈。」司機笑呵呵道。司機是之前送免費送袁如珠和吳桂芳他們去清河鎮的村民。

    這段時間以來，如珠飯館生意越來越好，從外面來吃飯的人越來越多。有些食客有車，有些食客沒車，所以需要打車回去。而在清河村打車很難，平時清河村的人要出去的話，都是在公路上等車，運氣好，有車子經過的話就不用等多久，運氣不好，有時候等半天都等不到一輛車。

    越來越多的人來吃飯，越來越多的人需要打車。

    這位村民發現這個商機，連忙把自己的車子好好休整了一番，來這裡做拉客生意。

    做了上十天拉客司機，他賺了些小錢。想著以後來飯館吃飯的人會越來越多，自己的生意會越來越好，村民臉都快笑爛了。

    他手握著方向盤，目光投向前方的如珠飯館。

    燦爛的陽光下，小飯館靜靜佇立，仿佛被鍍了一層金光。