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2023-09-26 03:59:36 作者: 雪刀
被湯煮過的小酥肉經過炸制又經過燉煮,吃起來有一種奇妙的口感,軟軟綿綿的,吃著吃著仿佛又有一點脆脆的口感,還帶著微微的嚼勁。
咀嚼小酥肉的時候,每咀嚼一下都能爆出湯汁,帶著冬瓜和紫菜香味的湯汁滲透了小酥肉,使得小酥肉吃起來一點都不油膩,肉鮮裡帶著清香,越吃越好吃。
吃完小酥肉,又去嘗那燉得軟綿綿的冬瓜。冬瓜吸收了滿滿的湯汁,吃起來水分十足,軟糯清甜,多咀嚼幾下,能吃出來淡淡的酥肉味。
冬瓜與酥肉結合得十分和諧完美,整個小酥肉燉冬瓜湯鮮味美,一口下去只教人渾身都舒暢下來。
李長貴吃了兩大碗米飯,最後還添了半碗飯泡了湯喝。
小夏吃飽後擦嘴漱口,「姐姐,我想帶一些小酥肉去學校吃。」
「帶吧。」
小夏右手比了個yeah,用小盒子裝了一些炸得酥酥脆脆的小酥肉,快步奔向學校。
日頭漸高,如珠飯館外面熱氣炎炎。雜貨店老闆把新進的雪糕放進冰櫃裡,整整齊齊地擺放好。
以前他進貨只進一些便宜的雪糕,最貴的不過就是巧樂茲。畢竟村子裡的人也買不起多貴的雪糕。但現在不同了,現在他的目標客戶是村外來的人,有吃得起貴雪糕的,所以他進了許多比較貴的雪糕,例如雪糕刺客薛鍾低。
賣貴的雪糕賺的利潤也高一些。他在飯館旁邊擺攤的這一段時間,賺了不少錢,基本上都是貴雪糕給他賺的錢。
想著越來越好的生意,他不禁哼著小調子,把雪糕一一擺好。
小夏回飯館吃了午飯,走出飯館的時候,他看向飯館旁邊放著雪糕的冰櫃。
以前因為家裡窮,他很少吃雪糕的。吃的話也是吃一些幾毛錢的老冰棍和小布丁。他吃的最貴的雪糕就是兩塊錢的玉米雪糕。
現在生活富裕了,他每天都有很多零花錢,也吃了很多自己之前沒吃過的雪糕。如今他已經實現了雪糕自由,買雪糕都不怎麼看價錢了,基本上選到自己想要吃的就直接去結帳。
當然,如果是很貴的,他買的時候還是有些猶豫的。
他摸出錢,「叔叔,我買雪糕。」他扒拉開冰櫃,去挑選雪糕。
挑選許久,他拿起一個加納黑金雪糕,「叔叔,這個多少錢?」
見小夏拿的是薛鍾低,雜貨店老闆:「這個不便宜哦,得要三十二。」
「三十二?」小夏踟躕了幾下。好貴啊。他從來沒吃過這麼貴的雪糕。他正打算重新換一個雪糕,可是他又很想吃這個加納黑金雪糕。
李長貴忽然走到門邊,「想吃就買吧。」
小夏點點頭,他買了兩個,自己一個,妹妹一個。他拎著雪糕快速奔回家,又突然想起來雜貨店的叔叔說這種雪糕不會化,所以他緩下速度,慢慢前行。
到了家,他把雪糕遞給妹妹。
嘗了一口雪糕之後,小夏皺皺眉,為什麼他覺得這個雪糕還沒有幾塊錢的巧樂茲好吃呀。
「薛鍾低?」他撇嘴,「妹妹,以後咱們再也不買這個牌子的雪糕了,又貴又不好吃!」
小秋舔著雪糕,說:「嗯!」
作者有話說:
小酥肉燉冬瓜好好吃!!!大冤種的我之前買了加納黑金雪糕,真心沒有幾塊錢的巧樂滋好吃(私人觀點),吃的那一刻我心都涼了T_T,薛鍾高真不愧為雪糕刺客,刺得我心口疼T_T
第27章
◎絲絨牛奶巧克力雪糕、茉莉花粥◎
吃晚飯的時候, 小夏一邊扒拉自己碗裡的小酥肉,一邊說:「我中午買的那個雪糕那麼貴,還沒有巧樂滋好吃呢!」
吳桂芳給他夾菜, 說:「那以後就別買那個牌子的雪糕了。」
「嗯!」
袁如珠喝了口冬瓜湯,問:「什麼牌子的雪糕?」
「叫、叫薛鍾低。」
袁如珠瞭然, 「就是之前網上鬧鬧得沸沸揚揚的那個雪糕刺客啊。」
小夏眨著長長卷卷的睫毛,「啥雪糕刺客?」
「就是天價雪糕的代名詞。」雪糕刺客, 看起來其貌不揚的雪糕,結帳時高昂的價錢會刺得你心口疼的天價雪糕。
小夏有些心疼中午花出去的錢,「三十二塊錢一支呢, 可以買好多巧樂滋了。」
袁如珠摸摸他茸茸的短髮,說:「你想吃什麼雪糕姐姐給你做, 以後別去買外面那些又貴又不好吃的雪糕了。」
聽到這話, 小夏瞳仁一亮, 「真噠?」
「真的。」
小夏咧嘴, 眼睛彎成一雙月牙, 「我要吃巧克力雪糕!」
這天晚上,袁如珠把買來的細砂糖,無糖可可粉和煮好的咖啡液倒進鍋里, 然後用打蛋器攪拌, 接著開中火加熱攪拌均勻的麵糊。
因為麵糊比較粘稠,所以在加熱麵糊的時候她不停地用攪拌器抽底攪拌麵糊。
麵糊煮好,全部倒進黑巧克力中, 蓋上鍋蓋燜了一兩分鐘,她揭開鍋蓋, 用刮刀朝著一個方向不停地攪拌, 直至裡面糊里的巧克力全部溶解, 巧克力糊糊變得光澤泛亮起來。
取出軟化的奶油奶酪,袁如珠用刮刀將奶油奶酪碾壓均勻,繼而把巧克力糊糊倒進去,攪拌均勻好後放到一旁備用。
牛奶,水飴,淡奶油,玉米澱粉下鍋加熱,煮到粘稠的狀態之後,奶液離鍋,攪拌進巧克力糊糊里。