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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
「荔枝酸奶凍？」吳桂芳沒吃過這玩意。
「對，很好吃的，還很解暑。」
荔枝剝好，去掉裡面的籽後，袁如珠將荔枝一個個放進冰格里。接著把酸奶擠進荔枝里，擠了酸奶，再在荔枝頂端放上切好的蘋果丁、楊梅丁、西瓜丁。
她把冰格放進冰箱裡冷凍。
兩個小時過去，袁如珠取出凍好的荔枝酸奶凍。
小夏小秋圍著荔枝酸奶凍：「可以吃了嗎？」
「等它們融化一會兒會更好吃。」
荔枝酸奶凍融化了片刻，外部變得微微柔軟時，袁如珠說：「可以吃了。」
小夏小秋立刻伸手去拿。
冰冰涼涼的荔枝酸奶凍頂端嵌著水果丁，牙齒破開頂端的水果丁之後，口感粘稠的酸奶頓時溢了出來。
酸酸的酸奶和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的時候，冰冰涼涼，酸酸甜甜，帶著爆漿的絲滑感，吃起來十分冰爽可口。
小夏火速吃完一顆荔枝酸奶凍，又往嘴裡丟了一顆，「好涼快！」
一盤子荔枝酸奶凍被消滅得乾乾淨淨，小夏小秋還沒吃夠，「還有嗎？」
「沒了，明天再做，」袁如珠聲音頓了下，「過幾天再做了吃，荔枝吃多了上火。」
突然想起了什麼，袁如珠對吳桂芳說：「對了，么姨，你再聯繫一下賣荔枝的那位叔叔，讓他後天給我們飯館送一些荔枝過去，後天我打算在飯館裡賣荔枝宮保蝦。」
吳桂芳火速去聯繫那位賣荔枝的村民。
彼時，賣荔枝的村民正在清河鎮擺攤賣荔枝。炎熱的太陽曬著薄薄的帳篷，帳篷底下，村民一邊扇風一邊唉聲嘆氣。
鎮上賣荔枝的人太多了，他毫無競爭力，賣了半天也沒賣掉幾斤。現在生意不好做啊。
前兩天如珠飯館營業的時候，他在飯館邊上擺攤，賣出去了一些荔枝，現在飯館不營業，荔枝沒法賣出去，他就到鎮裡來賣，不然荔枝放久了不新鮮了，就不好賣了。
可是鎮裡賣荔枝不好賣。賣荔枝的商家太多了。
他愁著臉，忽然手機鈴聲一響。見是吳桂芳打來的電話，他心裡一喜，心想吳桂芳多半是又要買荔枝。
「桂芳，又要買荔枝？」
「對，珠珠打算在飯館裡賣荔枝宮保蝦，所以想在你家進貨。」
「啥？！」村民驚地跳了起來，「在、在我家進貨嗎？」
「對。」
村民喜不自勝，「行！行！我家荔枝又大又甜，好吃得很！」
村民怎麼也沒想到，自己還能攤上這種好事兒。長貴家開的飯館生意好，且一日比一日好，若是真的賣荔枝宮保蝦，以後荔枝的需求量肯定越來越多！
他若能一直給如珠飯館供貨，然後再在飯館邊上擺攤，一邊給飯館供貨，一邊擺攤，那以後他家的荔枝可不就不愁沒銷路了？
腦袋一時暈乎起來，他仿佛被天上掉下來的餡餅砸中了一般。
太好了！
太好了！
他激動到雙手發抖，高興地無以復加。
周一，如珠飯館開門營業。
「呀，飯館重新裝修了？」
「比以前好看多了。」
「確實要好看多了。」
食客們觀察著店內，議論紛紛。
李長貴說：「也沒咋裝修，就換了燈貼了壁紙，以後再好好裝修裝修。」
食客說：「現在比以前好多了，至少看著不那麼破破爛爛了，說實話，在破破爛爛的環境裡吃飯還是有點影響食慾的……要不是你們家飯太好吃……」
之前飯館實在是破爛得沒眼看，是個人恐怕都不想進來吃飯，也就是袁如珠的手藝好，好到能讓人忽視環境的差勁，不然，就飯館之前那破爛樣，生意能好才怪。
突然，有人驚呼一聲：「哎呀，今天有新菜！」
「荔枝宮保蝦？沒吃過這菜哎。」
「荔枝和蝦？這兩樣東西能一起吃嗎？一起吃好吃嗎？」
無條件相信袁如珠手藝的食客立即招手，「來一份荔枝宮保蝦。」
等荔枝宮保蝦上桌，食客嘗過之後，「臥槽臥槽臥槽！」
「我就知道袁老闆做的荔枝宮保蝦會很好吃！」
「袁老闆到底是怎麼把這道菜做的這麼脆這麼嫩，這麼鮮香爽口的，厲害了！」
吃過荔枝宮爆蝦的食客們對這道新菜讚不絕口。李長貴和吳桂芳已經習以為常，每出一道新菜，食客們都會贊對新菜不絕口，根本就不會有人說不好吃的。
飯館外面的隊伍里，金琳和金富華打量著前方的小飯館。
「這飯館是不是也太，」金琳斟酌言辭，「磕磣了點……」
金富華也沒想到如珠飯館竟然如此破爛。這樣破爛的飯館真的能比得上自家飯店？
他遲疑道：「可能……嗯……等會兒吃了看看吧。」
排隊排了許久，他們進入飯館。
飯館裡面倒是比外面看著要好許多，至少不像外面那般磕磣。
「您好，請問需要吃點什麼？」吳桂芳快步走過來。
金富華拿起菜單，「你們店裡菜挺少的。」
「是挺少，但都好吃。」
「你們店的招牌菜是什麼？」
「我們店沒啥招牌菜……呃……我們店每道菜都是招牌菜。」
「每道菜都是招牌菜？」金琳挑眉，口氣倒是不小。