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    李長貴見他們遞過來這麼大一袋粽子，驚訝了一下。以前端午節老劉也給他們送粽子，只是從來沒有送過這麼多。

    送了粽子，嘮嗑半晌，李長貴留他們吃飯，老劉倒是有些饞袁如珠的手藝，但家裡還有客人，所以只得拒絕。

    老劉夫妻走後沒多久，老王嬸、李麗、邱紅玲和林有旺也來送了粽子。

    賣西瓜的王小二和雜貨店老闆也來送了粽子。托如珠飯館的福，這段時間他倆生意很不錯，賺了些錢，所以過節特意送粽子來感謝袁如珠他們。

    擺弄著桌子上堆積成山的粽子，李長貴和吳桂芳感嘆，以前過端午，他們哪裡收到過這麼多粽子啊。

    正這般感慨著，李爺爺帶著小虎送粽子來了。

    李爺爺背脊似乎沒有從前那般佝僂了，他咧著缺牙的嘴，滿臉的皺紋里都是笑意，站在他旁邊的小虎也比從前胖了些，不似之前那樣單薄瘦弱，營養不良的狀況也好了很多。

    接過粽子後，袁如珠拉住李爺爺和小虎，要留他們吃午飯。李爺爺連忙擺手拒絕。

    吳桂芳和李長貴也來拉他們爺孫倆，「就在咱家吃吧，就添兩雙筷子的事，客氣啥。」

    過端午節，李爺爺家裡就孤零零的爺孫戀，冷清得很，所以他們極力留李爺爺和小虎吃午飯。

    盛情難卻之下，李爺爺點了頭，和小虎留下來吃午飯。

    堂屋裡，吳桂芳端了水果瓜子花生出來，小夏小虎和小秋抓了幾把瓜子花生，然後去院子裡玩陀螺。李爺爺和李長貴一邊看電視一邊嘮嗑，而袁如珠和吳桂芳則去灶屋準備午飯了。

    「端午須當吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香（摘自民俗）。」

    清河端午節有吃「五黃」的習俗。五黃是指黃瓜，黃花魚，黃鱔，鹹蛋黃和雄黃酒，因為雄黃酒有毒，現在已經將雄黃酒換成了黃酒。

    今年端午，袁如珠準備做紅燒黃鱔，油辣醉黃瓜，香炸黃花魚，鹹蛋黃燜茶樹菇。

    燉雞湯的鍋和燉臘排骨湯的鍋咕嘟咕嘟作響，灶台上做好的菜噴涌似的冒著香，灶屋裡一片香濃。

    濃香里，袁如珠將茶樹菇的根部剪掉，洗淨切成小段，放進開水裡焯水。茶樹菇焯好撈出來瀝乾水分後，她把剝出來的鹹蛋黃碾碎，用適量清水將鹹蛋黃調得粘稠，而後放一旁備用。

    她戴上手套，在切好的茶樹菇里放入生粉，抓拌均勻。

    鍋里的油溫至四成熱，她將茶樹菇放進去炸。小火慢慢炸著油里的茶樹菇，茶樹菇的表皮逐漸變硬。

    這時候，袁如珠撈出茶樹菇。重新熱鍋，留下少許底油，她把之前調得粘稠的鹹蛋黃倒入鍋里炒。

    明黃的鹹蛋黃在鍋鏟的翻動下逐漸起白泡，這時候她快速將炸過的茶樹菇倒進鹹蛋黃里。

    鍋鏟快速翻動茶樹菇，茶樹菇漸漸裹上明黃的鹹蛋黃，茶樹菇的特有菇香與蛋黃的咸鮮磨合著，在空氣里融匯發酵。

    在堂屋裡嘮嗑的李長貴和李爺爺聞到這香味，紛紛朝灶屋望去。在院子裡玩陀螺的小夏他們聞到這香味，迅速拋下陀螺，快步奔向灶屋。

    灶屋裡，每一根茶樹菇都均勻地裹上了鹹蛋黃，袁如珠再翻炒了幾下，鹹蛋黃燜茶樹菇出鍋。

    「吃飯了吃飯了，快上桌吃飯。」吳桂芳端著菜出來。小夏和小虎跟在她身後，手裡也端了菜。小秋手裡拿著一捆筷子，本來她也想端菜，但她太小，所以吳桂芳只讓她拿筷子。

    紅燒黃鱔，油辣醉黃瓜，香炸黃花魚，鹹蛋黃燜茶樹菇，黃酒，除了這五黃菜，袁如珠還做了干洋芋塊塊燉臘排骨，清燉雞湯，黃豆燜豬腳，糖醋裡脊，泡椒鳳爪，豆腐肉圓，臘肉苕粉坨坨，酸水土豆絲，蒜香莧菜，熗炒白菜……

    桌子上堆滿了菜，還有些菜放不下了，李長貴忙去搬了一個桌子過來，兩個桌子拼到一起，剩下的菜才擺放完。

    「哇！哇！」小夏小秋興奮地嗷嗷叫。

    他們從來沒有吃得這麼豐盛過，以前過年吃的都沒有這麼好。以前過端午節，吳桂芳最多包個肉粽，炒一個肉菜，從來沒有做過這麼多好吃的。

    小虎盯著滿桌香噴噴的菜，他咽咽口水，他沒有像小夏小秋那樣嗷嗷叫，他只安靜地盯著桌上的菜，內心卻比嗷嗷叫的小夏小秋他們還要不平靜。

    他從來沒有見過這麼多菜，從來沒有吃過這麼多菜，從來沒有聞到過這麼香的菜。

    好、好香呀……他直勾勾地盯著熱氣騰騰的菜，快速擦擦嘴角的晶瑩。

    袁如珠給李爺爺和小虎舀了碗雞湯，說：「李爺爺小虎，先喝點湯。」

    李爺爺和小虎接過碗。

    雞湯燉得濃白，表層浮著金色的油花，濃郁的鮮味直鑽鼻腔，小虎迫不及待喝下一口。

    熱燙柔滑的湯汁划過舌尖，留下一片濃濃的鮮美，一口入腹，仿佛通體的舒暢下來。

    小虎喝得眼睛都彎成了月牙。

    袁如珠給小虎夾菜，「慢點喝，燙著呢。」

    小虎乖乖巧巧地點頭，「嗯！謝謝姐姐！」

    他夾起碗裡的鹹蛋黃燜茶樹菇。

    茶樹菇裹著鹹蛋黃，金燦燦的，蛋黃的咸香與茶樹菇的菇香交織進鼻子裡，他動動鼻子，迫不及待吃進去。

    鹹蛋黃微微粘稠，鹹味與蛋鮮綿密而濃郁，稠潤的口感絲絲縷縷地包裹著炸得酥脆的茶樹菇，不放過茶樹菇的任何角落。