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2023-09-26 03:59:36 作者： 雪刀
目送他們歡歡喜喜的身影走遠，袁如珠笑了笑。
次日，袁如珠睡到八點半才醒。她從夢中醒來，還未睜眼，她皺了皺眉。
作者有話說：
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第23章
◎鹹蛋黃燜茶樹菇◎
她皺皺眉, 同時皺皺鼻子。略微濃烈的艾草香氣襲擊著她的嗅覺，她摸摸鼻子，徹底甦醒。
一走出房門, 就發現堂屋裡的牆壁上掛了許多艾草。艾草香氣濃濃，刺激得人頓時精神了許多。
清明插柳, 端午插艾，端午節插艾條可以祛病防疫, 殺菌消毒。所以清河村的村民們，總會在端午節這一天插上艾條。袁如珠摸摸艾條，嘟嘟和小白見她出來了, 如同兩團圓溜溜的火箭炮一樣，猛撲到她身上。它倆熱情地蹭她, 毛絨絨的尾巴搖個不停。
「咦？」
袁如珠注意到它倆脖子上纏著彩色的繩線。五彩繩線鬆鬆地纏著它倆毛乎乎的脖子, 襯得它倆漂亮了許多。
「珠珠, 你醒了？」吳桂芳走近, 手裡拿著五彩繩線, 和狗狗脖子上一樣的繩線。
「來，把五色線戴著。」吳桂芳將五色線戴到袁如珠右手腕上。聽到「五色線」這幾個字，袁如珠恍然反應過來。
她轉了轉手腕上的五色線, 紅、黃、白、青、黑五色, 色彩斑斕地纏繞在腕間，非常惹眼。
端午節給孩子拴五色線是清河這邊的傳統習俗，這五色為吉祥色, 帶著可以驅毒避害，常保安康。
吳桂芳說：「好好拴著, 端午節過後再取下來, 千萬別弄丟了。」
「嗯。」
五色線要端午節過後, 下第一場大雨的時候才可以取下來。以前的習俗是，端午節過後的第一場大雨下了之後，要將五色線扔進河裡，將五色線扔進河裡意味著讓河水將疾病沖走。但是現在不能隨便在河裡扔東西，於是習俗就變了些，直接取下來就行，不用扔河裡。
給袁如珠栓好五色線，笑著指了指嘟嘟和小白，「你倆也好生戴著，別把五色線弄丟了。」
嘟嘟和小白並排趴在地上，前爪併攏，歪著毛茸茸圓滾滾的腦袋，瞳仁亮亮地看著她們。像是聽懂了吳桂芳的話一般，它倆還用爪子碰了碰五色線，像是在做保證一定會好好帶著五色線似的。
袁如珠被它倆萌到了，她蹲下來，用力揉揉它們圓乎乎的腦袋。小白平躺下來，對她敞開肉乎乎的肚皮，她「從善如流」，去揉它的肚皮。
小白眯著圓溜溜的大眼睛，喉嚨里發出哼哼唧唧的呼嚕聲，似乎很舒服。
下一刻，一坨肉糰子把小白擠開。嘟嘟粗暴蠻橫地擠開小白後，碰瓷似的躺到在地，示意袁如珠去揉它的肚皮。
被擠開的小白待在一旁，睜著濕漉漉的大眼睛，委屈巴巴地注視袁如珠。
吳桂芳目睹這一幕，忍俊不禁，「嘟嘟性子太橫了，小白就是不會爭，來，小白過來。」
小白乖乖巧巧地來到吳桂芳身邊，吳桂芳抱起它，「小白，我帶你去吃肉粽子。」
早飯有粽子，鹹鴨蛋以及艾葉餅、艾葉蛋。端午不僅要插艾，還要食艾，因為端午食艾，可走三陰，祛濕寒。所以早飯吳桂芳做了艾葉蛋和艾葉餅。
袁如珠啃著艾香濃郁的艾葉餅，視線掃過在吭哧吭哧吃艾葉蛋的小秋，小秋又長了很多肉，白白胖胖的，宛若白麵團子。小夏也不遑多讓，臉頰胖胖地堆起了肉。
袁如珠笑他們長胖了不少，小秋哼哼道：「爸爸媽媽還不是胖了很多！」
被cue到的吳桂芳和李長貴笑著搖搖頭。李長貴笑罷，拿起一個鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋是珠珠之前醃的，蛋殼呈青色，外表光滑飽滿，還未剝開蛋殼，就已經能聞到絲絲縷縷的咸香。
他用筷子在蛋的一頭用力一敲，咔嚓，蛋殼破碎開來。
蛋殼包著的蛋白暴露在視野里，雪白的蛋白瞧著又香又嫩。再用筷子往裡一戳，只聽見輕輕一響，一股紅油從蛋裡面流出來。
紅油從蛋殼流出來，給人一種爆漿的滿足感，鮮亮的紅油讓李長貴食指大動。他止不住喟嘆出聲。
珠珠做的鹹鴨蛋就是不一般，聞起來都比別人做的香，他定定神，筷子觸碰到裡面藏著的蛋黃，紅油油的蛋黃像一團紅日，紅得亮眼。再也等不及，迅速把鹹鴨蛋放進嘴裡。
蛋白柔嫩咸軟，蛋黃細膩松沙，咀嚼的時候滿口流油，整個鹹鴨蛋細嫩油潤，又咸又香。
鹹鴨蛋雖然好吃，只不過單吃就有些咸了。李長貴把鹹鴨蛋放進米飯里，用勺子將鹹鴨蛋煸成泥，將鹹鴨蛋和米飯攪拌攪拌，晶瑩飽滿的米粒粘上了鹹鴨蛋泥，又被鴨蛋紅油染成了透明的紅色。
挖起一勺子鹹鴨蛋拌飯，大口包進嘴裡，感受著軟糯的米粒與咸香油潤的鹹鴨蛋泥在口中融化的美妙滋味，渾身上下只覺天堂一般的享受。
李長貴美滋滋地晃晃頭，又吃了一口鹹鴨蛋拌飯。
這時候，院門突然被敲響。
「長貴兒！」
老劉扯著嗓子在外面喊。
老劉和妻子來送粽子。這段時間，老劉承包了李長貴家的農活，又給飯館供應瓜果蔬菜，賺了一些錢，夫妻倆紅光滿面，精神氣明顯比以前好很多，他倆熱情不已地把一大袋子粽子遞給李長貴。