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2023-09-26 03:59:36 作者: 雪刀
吳桂芳也吞了吞唾液,她剛想起身去灶屋瞧瞧,就見袁如珠端著盤子走進了堂屋。
「么姨么姨爹,炸小魚做好了,快來嘗嘗。」袁如珠笑盈盈地將盤子放到桌上。
盤子裡,金黃油亮的炸小魚堆疊著,期間點綴著馨黃的蒜,紅艷艷的辣椒,翠綠的香蔥芹菜,五顏六色,給予視覺一種活色生香的衝擊感。
吳桂芳驚訝:「這炸小魚做的可真俊。」
袁如珠遞筷子,「快嘗嘗。」
旁邊小夏和小秋已經伸手去拿炸小魚了。
炸小魚入口極其酥脆,表層炸的焦脆的麵糊被牙齒輕易穿透,忽的一下,軟嫩而Q彈的肉抵達舌尖。
牙齒輕輕一碰,小魚肉彈了彈牙齒,下一秒裂開,咀嚼幾下,肉嘎吱嘎吱響。嘎吱嘎吱聲里,小魚肉特有的鮮,麵糊的酥脆,蔥蒜辣椒等配料的辛咸香辣一陣一陣地沖刷口腔。
整個炸小魚吃起來尤其香辣酥脆,鮮滑爽口。
小夏小秋瞳仁驟然一亮,「好吃!」隨後又繼續去拿炸小魚。李長貴吃了之後,豎起大拇指,「香!」
吳桂芳咀嚼著炸小魚,臉上閃過詫異,她從未吃過這麼香酥可口的炸小魚,也從不知道珠珠炸的小魚居然能這麼好吃。
不對……珠珠的廚藝沒這麼好。
她遲疑道:「珠珠,你廚藝咋變得這麼好了?」
袁如珠摸摸後腦勺,「我也不知道怎麼回事,好像之前發過一回燒後,開竅了似的,或許我原本在廚藝上很有天賦?」
聽了這話,吳桂芳好半天沒出聲,然後才道:「你發這一回燒,倒成了件好事。」
李長貴腮幫里包著香噴噴的炸小魚,附和著點頭,「那可不。」
珠珠發這一回燒,性子變得開朗了,廚藝開了竅,生病原是不好的事,現在倒成了件好的事。
見么姨么姨爹接受了她的說法,袁如珠暗地裡鬆氣,她揚起笑臉,將香香辣辣的炸小魚送入口中。
碗裡的炸小魚被消滅的乾乾淨淨,一家人都吃得意猶未盡,小夏和小秋舔著指尖,「姐姐,還想吃炸小魚。」
袁如珠擦擦嘴,「明兒我再去捉,看還能不能捉到一些。」
倆小孩舉手:「我也去,我也去!」
袁如珠笑道:「好。」
夜深,入睡前,李長貴咂嘴,「今天珠珠炸的小魚可真香。」
吳桂芳回味起炸小魚的香酥,嘴巴下意識動了動,然後道:「快些睡吧。」
院子另一頭的房間裡,袁如珠躺下床。床是木板床,蓆子下面鋪的稻草,稻草軟綿綿地散發著稻香。聞了下稻香,袁如珠轉頭望向窗外的圓月。
月華淡淡,流銀一般垂落在院子裡,將院子染成了淺淺的銀色。蛙聲與蟬鳴在院子裡不斷響起,卻又不過於嘈雜吵鬧。蟲鳴聲里,微風蕩漾,將春日的花香蕩漾進了房間裡。
伴著陣陣蟲鳴與淺淺花香,袁如珠微微閉目,心裡琢磨著以後的打算。
她有一身好廚藝,賺錢並不難。腦海里閃過么姨和么姨爹布滿勞苦痕跡的黝黑面龐,她微微嘆氣。
她定會努力讓么姨一家過上好日子。
作者有話說:
開文啦開文啦,一直想寫的鄉村種田美食文來啦,這次飯館開在田園小鄉村,依然是平淡溫馨日常向,會寫好多好多好吃的美食,請大家多多收藏呀!^_^
第2章
◎平菇燒豆腐◎
黎明緩緩抖開淺金色的頭紗,雞鳴與鳥叫在寧靜淡雅的晨光里漸漸甦醒。袁如珠下床,推開窗戶。
鄉間特有的清新濕潤空氣撲倒臉上,她深深呼吸,再吐氣,一吸一吐間,似乎渾身的濁氣都被排了出去。
快速洗漱好,她帶上汗巾,開始晨練。清晨的小道上綴著水亮的露珠,露珠折射出的光晶瑩地氤氳著小道。漸漸地,露珠墜落,濺起一片片陽光。濺出的金色光芒里,黎明慢慢變得不再潮濕。
而此時,袁如珠已經跑得滿頭大汗,她用鼻子吸著氣,繼續往前跑。
田間少閒月,五月人倍忙。這個時間點,田野里已經有早起的村民在耕田插秧運肥。
注意到跑得滿頭大汗的袁如珠,有人道:「如珠,減肥哪?」
袁如珠擦擦汗,「是呢,減點肉下去,健康一點。」
「對,太胖了也不健康。」
「叔,我繼續跑步了,拜拜。」袁如珠彎著眼角,揮揮手,勻速往前跑去。
目送袁如珠跑遠,村民低聲議論道:「如珠這孩子好像和以前有點不一樣了。」
「是啊,以前跟她打招呼,她都低著頭,像是不會說話一樣。」
袁如珠是一個多月前來到清河村的,她在村里待了一個多月後,村里幾乎所有人都知道了她比較木訥寡言。沒曾想這兩天她似乎性子發生了些許變化,不過,好在是朝著好的方向變化了。
村子另一頭田間,李長貴正在翻地。旁邊田裡,老劉道:「長貴……」
「咋?」
「你還真打算一直養著那女娃啊,她又不是你老婆的親外甥女,你老婆的親外甥女在城裡呢,聽說長得又漂亮成績又好,還會跳芭蕾舞……」
李長貴搖頭,「相處了十幾年,就算不是親的,還是有感情的……珠珠她也是個可憐女娃。」
「你這不是上趕著當冤大頭嘛,本來家裡就不寬綽,現在還多一張嘴……」