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2023-09-26 03:31:15 作者: 八爺黨
「二哥,你終於回來啦!」陸苗苗激動到連鞋子都沒脫,咚咚咚的跑到陸衡身邊一把摟住二哥,嚶嚶嚶的黏糊道:「我可想死你啦。」
「是想我做的飯吧!」陸衡說著,忽然想到了什麼,轉身回到廚房,不一會兒端了一盤用麵包糠炸的鳳尾蝦出來:「這都快中午了,你們肯定都餓了,快點洗手吃東西。」
「哇!」陸苗苗睜大了眼睛,滿臉驚喜的趴在餐桌前,努力吸了吸鼻子,炸鳳尾蝦的濃郁香味撲面而來。
陸苗苗激動的沖她二哥豎起大拇指:「二哥你實在是太棒了。你做的菜好像比以前更香了。」
說著,陸苗苗又一臉幽怨的看向陸持:「大哥做飯太難吃了。」
陸*廚房殺手*持淡定的眨了眨眼睛,看著陸*廚藝達人*弟弟,努力挽尊道:「我的方便麵做的還不錯。」
可是這種東西需要廚藝嗎?!
陸苗苗暗搓搓的翻了個白眼。
陸衡忍笑安慰道:「大哥也很厲害啊。其實想要把方便麵煮的好吃也不是件簡單的事情。要算計水量,下面的時間,還有放雞蛋和蔬菜的時間,放料的時間。稍有不慎,方便麵就會煮軟啦。」
陸持點了點頭,表明弟弟說的沒錯。
然而苗苗同學非常不體諒的繼續補刀道:「可是大哥每次煮方便麵都會煮坨!雞蛋也會糊掉!或者碎掉!」
陸持:「……」
陸衡看了一眼面無表情,卻渾身上下都透著被嫌棄的委屈巴拉的大哥,絞盡腦汁的安慰道:「那個……雞蛋碎了方便麵湯才會好喝呀,對吧。」
陸持繼續點了點頭,不過這回的興致不太高昂就是了。
陸苗苗則無視二哥的忽悠大法,繼續總結道:「反正還是二哥的菜最好吃啦!」
陸持有些心碎的看了一眼見到美食立刻叛變的苗苗妹妹----維持了好幾個月的方便麵聯盟就這麼破裂了。
陸衡看了一眼「飽受打擊」的大哥,笑眯眯的揉了揉妹妹的腦袋:「我還學了很多新菜呢。有機會做給你們吃。現在都去洗手吧。」
陸持看了一眼色澤金黃外形精緻散發著濃郁香氣的鳳尾蝦,暗暗的吞了吞口水,說道:「爸媽也快回來了。我們還是等爸媽回來一起吃吧。」
「沒關係!」陸衡笑著指了指廚房:「午飯的份兒我都留出來了。這個是特地分給你們當零嘴兒的。」
陸媽媽在家做飯的時候,陸家三兄妹都會留在廚房裡幫忙----名義上是打下手,實際上陸媽媽每做好一道菜,都會讓兄妹三個嘗嘗先兒,而兄妹三個也總覺得他們在廚房「偷吃」的東西,好像比餐桌上的更美味。
陸衡的舉動立刻勾出了陸持和陸苗苗對於陸家村的回憶。陸苗苗委屈巴巴的癟了癟嘴:「我想爸媽了。」
「爸媽一會兒就回來了。」陸衡說著,轉身回到廚房:「我再做個翠綠黃瓜,菜就齊了。」
陸持立刻說道:「我幫你挑蝦線。」
兄弟兩個相視一笑,陸衡十動然拒的說道:「額……大哥你還是幫我擺擺盤子吧。」
陸持:「……」
陸*大廚*衡將做好的鍋包肉倒進盤子裡,往上面灑上香菜,再澆上一勺糖醋汁。陸持大哥的工作就是這道熱氣騰騰外酥里嫩的鍋包肉端上飯桌----與其說是擺盤,不如說是傳菜更為精確。
身為大哥的陸持顯然不能滿足於自己的工作。正忙著刷鍋的陸衡用眼角餘光掃到了站在大悶罐躍躍欲試的陸持,連忙阻止道:「大哥你別動那個,小心被熱氣噴著。」
說著,陸衡眼疾手快的握住大哥正蠢蠢欲動的要掀悶罐蓋兒的手臂。
「你來幫我刷鍋吧!」陸衡順手把大哥拽到了洗碗槽這邊兒,自己駕輕就熟的掀開鍋蓋,然後從櫥櫃裡拿出一隻大碗盛出雞肉,又從微波爐上順手拿了一副微波爐手套給陸持帶上:「你去端雞肉吧。」
等到陸持把雞肉端到飯桌上再返回廚房的時候,陸衡已經完成了將一鍋出盛到碗裡,刷鍋熱勺炒菜的一系列動作。
所謂的農家一鍋出,就是將紅燒過的排骨和玉米面瓜豆角亂燉一鍋,紅的排骨綠的豆角黃的玉米面瓜匯合在一起,色澤鮮艷香味撲鼻,是陸家人最喜歡吃的一道菜。
除此之外,陸衡還拌了一道東北大涼菜,炒了一道翠綠黃瓜,算是素菜。
陸持看著弟弟遊刃有餘的勾芡動作,羨慕的不得了。
而另一邊,已經將翠綠黃瓜倒進盤子裡的陸衡看了看時間,意猶未盡的說道:「我再給你們做個可樂雞翅吧!」
說著,陸衡直接打開冰箱拿出冰鎮的一大瓶可樂,又從冷藏區拿了一包速凍的雞翅出來,略有遺憾的說道:「燕京什麼都好,就是這些肉和菜,沒有咱們老家的綠色新鮮。」
陸持靠在廚房門上,會心一笑:「我來幫忙洗雞翅吧!」
「好呀。」這回陸衡並沒有拒絕。兄弟兩個相視一笑,不知怎麼都有點小時候在家裡惡作劇的躍躍欲試。
等到最後一道可樂雞翅也端上飯桌時,家裡的門鈴突然響了。