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    「瞧你滿臉的苦瓜相，我就猜到你不行！你啊，等下鐵定是被做菜打倒的命，看來我今天的視頻可能又要白忙活咯……」陳然開始了激將法。

    林皓晨挑起了雙眉：「嘿！看不起我是吧？等著瞧，說不定我到時候做出來的菜比你做的還好吃，到時候你就尷尬了。」

    陳然：「那就來唄！某人要是在上戰場前退卻了，某人就是慫貨。」

    林皓晨知道陳然在激自己呢，但他也還是樂呵呵地被挑起了鬥志，一臉不服的表情說道：「來就來，誰怕誰！」

    第76章 廚房小白

    廚房。

    陳然在調整拍攝的角度。

    被趕鴨子上架的林皓晨，自覺地給自己戴好了圍裙，瞧著陳然正搗鼓著攝像頭對著他的臉。

    「……」林皓晨立馬不樂意地閃開了身，說：「咱們可說好了的，我不出鏡。」

    「得了，不會讓你出鏡的，我的臉都還沒出過鏡呢。」陳然看都沒看他，還在調相機。

    林皓晨放下心來，說：「先做哪道菜？」

    「山西陳醋花生。」陳然調好了相機，開始走去另一邊調打光燈，順手從桌上給林皓晨掏出一個小本本遞過去，說：「裡面有詳細的製作步驟，你先準備食材。」

    「你這邊不是還沒弄好麼？我準備食材的話，那你豈不是拍不到了。」林皓晨疑惑。

    「讓你準備，又沒讓你處理食材。先把要用的食材都擺出來。」陳然說。

    林皓晨捧著小本本看，發現上面的字都是陳然手寫的。他來來回回地快速地翻了好多頁，發現有些是同一個菜譜，她反覆做了調整和測試，上面都有記錄。

    可見她平時對美食的用心，果然優秀的手藝背後，也是經歷了很多不為人知的努力的。

    他轉頭去深深看了陳然一眼，碰巧陳然也剛好看了過來，視線相撞，陳然好奇地問：「你突然這麼深情地看著我幹嘛？」

    「沒，就是覺得我家然然很優秀。」林皓晨應了一句，轉過頭去繼續翻到「山西陳醋花生」的那一頁。

    然後把要準備的食材依次念了出來：「花生粒155克，去籽黃彩椒50克，紅椒40克，蔥花適量，鹽2克，白糖2克，生抽5毫升，山西陳醋40毫升，食用油適量。」

    林皓晨挨個兒把要念到的食材都先找出來，然後盯著它們開始犯難，他問：「這多少克多少克的，我也都得全給稱出來嗎？」

    「可以啊，先稱出來吧！」陳然回道。

    林皓晨：「稱放在哪？」

    陳然：「上面那個格子裡。」

    「好！」林皓晨依言去找電子秤，找好之後開始稱食材。

    「鹽和白糖2克……」林皓晨念著數值，不禁挑了挑眉，回頭問：「這麼點，也要稱出來？」

    陳然這回已經搞定了拍攝道具，攝像機早就ready開拍了，她偷偷把林皓晨在稱食材的懵逼樣子給錄了下來，但她沒告訴他。陳然走到林皓晨身邊，接過他手上的鹽，說：「這些就先不用稱了，我來吧，等你來做的話，搞到晚上都做不好一道菜。」

    「實話。」林皓晨對這個沒有反駁。

    等全都準備好了做山西陳醋花生要用到的食材，陳然抱起一台單反，給食材來了個特寫鏡頭，然後這才開始走接下來的做菜步驟。

    陳然退出主廚位置，讓林皓晨來掌勺，她則站在旁邊拿著相機拍攝，一邊指導林皓晨每一步怎麼做。

    「鍋里倒寬油。」陳然交代著。

    林皓晨愣了好幾秒，然後看著桌上擺著的好幾個油，花生油、葵花籽油、橄欖油……他完全摸不著頭腦，懵懵然地問：「哪個是寬油？」

    陳然忍不住噗嗤一聲樂了，說：「對不起，忘了你不懂。就是倒足量的油進鍋里的意思，用花生油。」

    「哦！」林皓晨依言照做了，然後調火燒制。

    「七成熱就可以。」陳然叮囑道。

    林皓晨想起陳然之前跟他說過油溫可以用木筷子來測，於是自覺地拿出一隻木筷子伸進了油里，一雙眼認真地盯著油麵看。

    只是……怎樣是七成熱來著？他忘了……

    林皓晨只好向陳然投去了求問的眼神，陳然接收到他的目光，憋不住笑問了一句：「你忘了是吧？」

    林皓晨苦惱地點了點頭。

    「筷子邊緣冒泡泡就差不多了。」陳然爽快地回道。

    林皓晨朝著她抱拳，裝模作樣說：「多謝大佬支援！」

    等油溫差不多，林皓晨把先前就準備好的花生倒了進去，根據菜譜的提示，放進油鍋里油炸5分鐘左右就撈了出來。

    接著在陳然提示下，開始做調味汁，取來一個空碗，往裡頭加入準備好的黃彩椒丁、紅椒丁、蔥花、陳醋、生抽、白糖、鹽，攪拌均勻後淋在花生上，攪和攪和，就可以了。

    「就這樣做好了？」林皓晨看著那盤色澤美味的山西陳醋花生，一臉不可置信地回頭看著陳然，問。

    「嗯哼，我都說了吧？根本不難！」陳然給山西陳醋花生來了好幾個角度的特寫成品照，然後放下手中的相機，走過去夾起一粒嘗了一口。

    「怎麼樣？」林皓晨滿臉期待地看著陳然問。

    陳然給他豎起兩個大拇指，表情浮誇地贊道：「超級無敵好吃！林皓晨你也太優秀了吧！居然第一次就做得這麼好吃！太讓人覺得自豪啦！」

    

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