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    「你二十七了？」陶思仁大驚，這瘦瘦的孩子怎麼看都像是二十歲出頭。

    「是啊。」玉麟眨眨眼，「都說我長的小像，沒法子。」

    陶思仁笑笑，心裡怎麼也止不住對這個孩子的好感，「那你留下吧，先觀察觀察，三個月的試用期。」

    「好的。」玉麟笑得開心，夾著些清脆的嗓音。

    陶思仁心想，聲音也那麼悅耳。

    「那你跟我來。」陶思仁領著玉麟到廚房間去。

    撩開白色縵布，狹小的廚房霧氣騰騰，蔥姜蒜味撲鼻而來。

    「子布，這是新來的小薛，你帶帶他。」陶思仁對著那位正在砧板上剁肉的廚師說。

    姜子布轉過臉，上下打量著玉麟，「這麼瘦，做得了事嗎？」

    「我可以的，我做什麼都行。」玉麟趕緊解釋。

    「口氣不小。」姜子布小聲嘀咕著。

    「子布，你就帶帶他。」陶思仁笑著看玉麟，「要認真做事啊。」

    玉麟點點頭。

    初緣

    這個姜子布長著張馬臉，顴骨高聳，眼睛極細，兩撇鬍子得意地上翹，終日抬高下頷，玉麟好久才發現他頭髮稀疏。

    「你去洗菜。」姜子布重重剁著豬肉條，連正眼都不瞧玉麟。

    玉麟乖乖地在一旁洗菜。

    姜子布偷偷覷覷玉麟，玉麟正認真地沖洗著菜葉子上的污垢。

    「手腳麻利點。」姜子布有些譏笑，「都你這速度，客人吃什麼？」

    玉麟紅紅臉，加快了些速度。

    一個上午，玉麟一直忙著洗菜揀菜，有時候姜子布支使他去遞盤遞碗。

    客人越來越多，廚房裡像個戰場，硝煙瀰漫。

    姜子布一手拿著鏟子，一手端著大鍋，翻騰在大火上，不一會燒了碗黑黑的糖醋排骨。

    「端出去。」姜子布命令，玉麟在一邊接著盤子。

    大廳里人頭攢動，著旗袍的小姐露著玉腿，招待著客人。

    玉麟把糖醋排骨端到靠窗的那桌。

    那桌只有一個老太太靜靜地坐著，一身典雅的粗花軟呢套裝，手臂上滑落著一隻祖母綠的翡翠玉鐲。老太太面色紅潤，畫眉入鬢，光潔的額頭上頂著個髻，精神矍鑠。

    玉麟端上菜，「您的糖醋排骨，請慢用。」

    老太太微微皺眉，「怎麼糊了？」

    「哦，大火燒的。」玉麟也覺得糖排黑黑焦焦的。

    「替我倒杯jú花茶。」老太太吩咐。

    「好。」玉麟轉身到前台拎過大壺茶給老太太倒上。

    老太太抿口茶，閉閉眼，在一派喧囂的環境裡也倒心寧神靜。

    玉麟笑著回廚房，拉開白幔子，發現鍋子裡燉著魚，姜子布卻不在。

    蓋子微微震動，大火在鍋底騰騰上竄。玉麟走過去，關小了點火，打打開蓋子，看看魚。

    「你在這裡幹什麼？」背後傳來姜子布的聲音。

    「哦，這個魚燉得有些時間了，該用文火了，否則湯汁不入味的。」玉麟解釋。

    「我還用著你教？這魚煲我閉著眼睛都能燉出味來。」姜子布上前，擠開玉麟。

    玉麟被微微推開。

    「收拾點心去！」姜子布從鼻子哼了聲。

    玉麟訕訕地走到一邊，做著點心。

    「做好就端出去。」姜子布又命令。

    玉麟趕緊磨著豌豆，去皮，洗淨，認真動起手來。

    做好後，玉麟又端出去，照舊是那位老太太點的。

    「您的豌豆黃，請慢用。」玉麟禮貌地說。

    「很香啊。」老太太微微笑笑，夾起一個放進嘴裡，閉著眼，細細咀嚼，緩緩點頭，「恩，很好吃。」

    「是嗎？」玉麟很開心，這可是他自己做的。

    「沒想到這兒還能吃到正宗的豌豆黃。」老太太讚許。

    「呵呵，我做的。」玉麟笑得開心，「您能喜歡，我很榮幸。」

    「哦？」老太太眉毛一挑，拿起提包里的手巾慢慢擦拭嘴角，「小伙子做得很用心。」

    「謝謝，您慢用。」玉麟心裡甜甜的。

    「小薛，幫這位客人倒茶！」服務小姐尖著聲。

    「來了來了。」玉麟趕緊前去。

    客人越來越多，每一桌都翻了幾翻，惟有那老太太徐徐品食，悠哉哉地看著窗外。

    整整吃了二個多小時，老太太準備結帳，卻發現忘錢包忘帶了。

    「真不好意思，我錢包忘拿了。」老太太愁著臉。

    「您吃了六十三塊，算了，給你抹去三塊，就六十。」服務員小秋輕蔑地看看這個穿著得體的老太太，心想怎麼也是個吃霸王菜的。

    「小姐，我忘帶錢包了，等等。」老太太翻著小提包，「這記性，手機也忘帶了。」

    「老人家，就六十元，咱這是出了名的樂惠，不坑您錢的。」小秋哧哧譏笑。

    「你這是什麼話？好象是我故意不給似的，這點錢我也不擱眼皮里的，就是今個忘帶錢包了。」老太太皺眉，抿抿嘴。

    小秋掃著老太太，那手腕上的玉鐲子，翠色慾滴，晶瑩通透。

    「那您說怎麼辦吧。」小秋歪著頭，斜眼看著那玉鐲子。

    「我現在回家去取。」老太太說著起身。

    「老人家，您說笑啊，要是都像您這樣拍拍屁股走人，這生意還怎麼做？」小秋踩著高跟鞋，一把攔住老太太。

    「我說過會來給錢的，就一定會來，我還會賴這兩個錢不成？」老太太有點瘟怒。

    「真是笑話。」小秋哼了聲。

    兩人開始拉拉扯扯。

    「怎麼了？」玉麟聞聲過來。

    「這老人家吃霸王飯。」小秋聳著圓胸，指著老太太。

    「你這小姐不要亂說話，我今天真沒拿錢，說了回去拿給你們，你們不讓我走。」老太太左挪娜，右挪挪，一雙繡花鞋寸寸移布，絢麗的錦緞上幾朵精緻泰然的繡花層層疊疊，鞋尖上翹，綴著幾顆小木珠。

    「您差多少錢？」玉麟問。

    「就六十塊，都磨到現在了！」小秋不滿。

    「你，你這姑娘……」老太太咬咬牙，說不出話來。

    「我先給您墊著。」玉麟掏出六十塊給小秋。

    「真是謝謝你，小伙子。」老太太舒心地展展眉頭，「我可是要冤死咯。」

    「這些您也拿著，打個車回去。」玉麟又拿出些零錢給老太太。

    老太太摸著玉麟的手，神情激動，「謝謝你，小伙子，這錢一定還你的。」

    玉麟笑笑，「我相信您。」說著扶老太太出門，替她招了輛車，老太太坐在車裡拿起白手絹不停地向玉麟道別。

    「呦，你倒是有錢。」小秋哼著，「明顯是個騙子，你是真傻還是假傻啊。」

    「她不像是騙子。」玉麟笑笑。

    「難說，現在的騙子穿得都登樣，到處騙吃騙喝，一碗麵錢都要欠著的。」

    玉麟不語。

    次日，玉麟很早就來到餐館，浸泡凍肉，刷洗土豆，緩緩泡上jú花茶，又拿著抹布細細擦著有些污濁的玻璃窗。

    天氣很好，微風裡透著淡淡的花香，令人神清氣慡。

    窗外一輛深灰雲母色的雷克薩斯緩緩駛來，流線的線條透著奢華和尊貴。

    車子接近餐館，慢慢停下來。

    車門打開，一個英挺魁梧的男人下車，泰然地走到另一邊打開車門，扶著一身著月白色錦緞夾襖的老太太下車。

    老太太抬頭看看那塊匾「陶大叔菜館」，眼睛在陽光下微微眯起。

    「就是這裡了。」老太太喃喃道。

    「那我們進去吧，您當心。」男人扶著老太太小心地走過有些顛簸的柏油路。

    玉麟正拿著抹布擦著玻璃窗，抬頭一看，是昨日的老太太和一個氣宇軒昂的男人。

    男人穿著一件純羊毛質地的灰色低領毛衣，那種灰色，深得接近黑色，卻比黑色隱蔽，內斂，低調許多，毛衣里是件淺紫色絲質襯衣，領口打開，緩緩地透著神閒氣定的意味，底下一條柔軟聳立的黑色燈芯絨褲子裹著一雙結實有力的腿。

    這個是接近四十歲的男人。

    「就是這個小伙子。」老太太慈眉善目，對著玉麟笑。

    男人看看玉麟，片刻後露出笑容，笑地溫和，「哦，你貴姓？」

    玉麟被男人的笑容刺了下，那如道和煦的陽光直she下來，頓時冰雪消融，仿佛一切陰翳都緩緩散開。

    「免貴姓薛。」玉麟輕輕地說，小手不禁地捏捏衣角。

    「哦，是小薛，昨個多虧了這個小薛，小伙子心地很好。」老太太轉頭朝男人講。

    「一看就知道。」男人繼續笑著，眼角的魚尾紋漾開來，像美麗的湖水被風吹過掀起微微漣漪。

    玉麟看著男人，自覺心裡有些發燙，不知是什麼原因。

    男人從褲子口袋裡掏出錢，伸手給玉麟，「拿著吧。」

    玉麟一楞，一個本能地搖頭，「算了，沒關係的。」

    男人上前，自然地牽過玉麟的手，將錢塞進他手心裡。

    很寬厚溫暖的手，陣陣溫熱傳過來，玉麟一怔，那和父親的手是一樣的。

    「拿著。」男人笑著，很渾厚的聲音，像是被歲月洗滌過後的岩石，微微的摩擦聲。

    玉麟低著頭，小手捏著錢，沁出細細的汗，頓時不敢抬頭看那男人。

    溫暖

    「媽，我們坐那吧。」男人扶著老太太坐到窗口那個位置。

    玉麟趕緊為他們倒上茶水。

    男人舉手拿起杯子，抿了口，笑著看玉麟，「很好吃的茶，透著甜。」

    「放了蜂蜜。」玉麟輕輕地說，眼睛還是不敢直接看男人。

    男人又笑，窗外的陽光灑在他臉上，那溫和的光暈斑斑，勾勒出男人柔和的五官。

    玉麟忍不住看他，那長長的睫毛，有低垂的尊貴。

    「小薛，給我們份菜單。」男人吩咐。

    「哦，好。」玉麟趕緊拿來一份單子。

    男人接過，一點點看，「媽，你要吃什麼？」

    「你點吧，我只要豌豆黃就好。」老太太笑笑。