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2023-09-26 02:13:58 作者: 天麻蟲草花
第141章 家常小菜
三日後。
黃家宴請的客人陸陸續續的到了。
先來的是住黃家隔壁的柳家。
來的,只是柳家父子三個。
黃亦云見只來他們父子三個後,就叫二妹直接把柳嬸子和雲兒那丫頭一塊請來了。
柳家和自己走的近,加上又住隔壁,住的又近,柳家父子三個都來了,不可能丟下柳嬸子母女兩個在家裡頭不是。
「柳兄、柳青、柳城快快進屋坐,來都來了,還帶啥東西的。」黃從江兄弟兩個在門外迎客人,黃從江見柳家父子來後,連忙的上前道。
只是看到他們提著東西後,他面上故作不悅的。但是依舊上前接過他們提來的東西。
黃從河把柳家父子迎了進去後,並未再出來迎客,陪著柳家父子和黃平程兩個嘮叨磕著。
之後徐家父子和徐于氏也來了。
村長父子和張林氏也到了。
趙秀才夫婦和趙長生也接連而至。
來到最後的是鎮上的張掌柜架著馬車來了。
只是,黃家雖然說是請客不是做酒席,而是暖房,但是他們來黃家都各自帶來了隨禮。
黃家一一的接過,擺放到堂內內的一間臥室之內。
黃家堂屋內老大的一塊地方,明亮又乾淨的,裡頭已經擺放了三張大桌子。
男人們一桌,女人們一桌,嘮叨著磕著瓜子吃著花生,說些趣事或是見聞。
特別是幾個娃兒,圍著趙秀才,聽趙秀才說的所見所聞,聽的他們入神,心生嚮往。
一時之間,黃家堂屋內,說話聲音。笑聲一片。
另一邊坐在男人那邊的趙長生打自從進來黃家後,便時不時的望向三妹哪兒。
張四郎則是時不時的朝二妹擠眉弄眼的。
二妹性子本事爽朗和直爽的,見張四郎這般,二妹朝張四郎瞪了幾眼,也不瞅他。
張林氏見老四這個模樣後,心中不由得嘆了一口氣,老四這個模樣這是入坑太深了,沒得救了,不過黃家人品和心性都不錯,要是再長些年,兩家結成姻親,張林氏心中也是願意的。
張四郎這個模樣一旁的張村長也發現了,張村長心中微微一動,口中不停的和黃從江或是趙秀才說著話兒。
黃亦云原本以為趙秀才會和其他人說不上啥話,沒想到趙秀才十分的健談外,還不拘小節,見多識廣,不管說啥都能夠插上一兩句話。
「大妹,時辰不早了,該動手做菜了。」黃劉氏看了看天色之後,走近黃亦云跟前道。
「嗯,娘,我知道了。」隨後,黃亦云告辭一聲後,便帶著三妹往後廚走去。
黃家今日請客吃飯,今日一大早起來,就把菜都備好了,該洗的已經洗好了,該切的已經切好,要過水的都已經過水了,就等黃亦云主廚炒菜吃就行了。
先炒小河魚,小河魚之前就用油煎成了兩面金黃,起鍋燒油之後,放小河魚下去再翻炒幾下,放蒜白下去炒,炒至蒜白斷生後,放干辣椒末和鹽、蒜葉,炒熟直接出鍋。
分成三個碗,放在一旁黃家做好的密封的蒸籠裡頭,這樣可以起到保溫的作用。
田螺肉已經挑出來了,起鍋燒油,爆香田螺肉,之後放蒜白炒至蒜白斷生後,放干辣椒末和鹽、合粉、蒜葉,炒熟直接出鍋。
水煮魚片……
糖醋排骨……
十三個菜,有三妹在一旁打著下手,黃亦云不到半個時辰的時間,就把三桌子十三個菜全部給炒完了。
菜炒完後,時間也來到午時,正好可以開飯。
黃李氏、黃劉氏、黃江氏、大妹、二妹、三妹負責傳菜上去。
等菜傳上去,擺盤放好,碗筷也撿好了後。
黃平程父子三個、張村長父子三個、徐家父子四個、柳大叔和張掌柜、趙秀才坐一桌。
黃李氏、黃劉氏、黃江氏、趙夫人、張林氏、柳嬸子、趙長生、張三郎、張四郎、和柳青、柳城他們幾人一桌。
黃家姐弟妹一桌。
黃平程坐在主桌,見黃從江給他們倒好了酒後,他站起身來,舉著酒杯道「今日承蒙各位光臨寒舍,讓寒舍蓬蓽生輝,實在是榮幸之極,今日這一杯,我先干為敬,你們隨意。」
黃平程說完話後,就舉起酒杯一仰頭就往口中倒去。
那迫不及待的模樣,讓黃亦云瞧著,像是猴急喝酒,幾百年沒喝過酒一般。
「叔,你說這話就客氣了。咱都是一個村的,時常來往走動,這人情才不會散,什麼蓬蓽生輝,要是這麼說了,每日來我家人可不少了,我家豈不是要金碧生輝了。」張村長頓時打趣的道。
「來來來,咱也別說這個了,吃菜、喝酒。」黃從江招呼眾人道。
「這是什麼肉,看起來有點眼熟,怎麼這麼好吃呢?」柳城夾了一筷子的田螺肉吃後問道。
「這水煮魚也滑嫩好吃。」
「還有糖醋排骨開胃酸爽。」
「這是啥魚,有股酒香撲鼻,也挺好吃的。」
這頓黃家請吃客的席水,有肉、有魚、有湯,加上黃亦云廚藝了得,做的好吃,一時之間,來黃家吃飯的人,吃的根本就停不下來,大呼好吃。
就連男人們哪一席連酒都暫時顧不上喝,都是大口吃菜吃飯,頻頻點頭,大呼好吃。