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    起鍋燒水，大米冷水下鍋，大火煮粥，煮到快粘稠後，再放番薯下去，等番薯煮熟，散發出番薯和大米混合的清香後，黃亦云再放了一點白糖進去。

    番薯本來是甜味兒的，再放一旦白糖進去後，味道更好，也能夠補充能量。

    之後用一個大木桶裝粥，裝好之後放在大水缸內冷卻。

    炒菜更簡單，爆炒臘豬腸，爆香後，直接放泡發好的筍乾，一起爆炒幾下後，放干辣椒末下去和大蒜白再放鹽，出鍋放蒜葉和合粉下去，炒幾下就可以出鍋。

    蕨菜更好炒，起鍋燒油，油燒熱後，爆炒發泡切好的蕨菜，爆香後，再放韭菜和干辣椒和鹽下去，炒至韭菜斷生就可以出鍋了。

    只是，吃飯的人多，又只炒兩個菜，所以，兩個菜都炒的多，炒起來有些難翻動，幸好又三妹在一旁幫忙，不然的話，有自己忙活著。

    第134章 好吃

    等黃亦云做好這兩個菜後，時間也來到已時末，也是吃飯的時候。

    黃亦云叫四弟去喊人吃飯。

    堂屋外已經支一一張桌子，堂屋內放著一張。

    一桌人坐不下，分開兩桌吃飯，黃家坐在堂屋內吃，幫忙建房的人在屋外吃。

    碗筷四弟和五妹兩個已經擺放好，菜和粥也已經放在桌上，想吃多少，自己盛，今日黃亦云煮的不少粥，儘量往估算最多的量去煮，就怕到時候不夠吃，餓著人家了。

    幸好堂屋外是背影的地方，暴曬不到。

    黃李氏還提了幾木桶的水，方便建房的人清洗面和手。

    「來來來，吃飯吃飯，今日累著了，大家都別客氣了。」黃從江和黃從河兄弟兩個在屋外招呼幫忙建房人吃飯，順帶給他們勺粥。

    「從江兄弟，我們自個來，你別忙活了，弄得這麼客氣，見外。」張村長見狀後，連忙道。

    「就是呢？咱都是一個村的，別弄這些虛的，我們自個來就是。」柳大叔也接著道。

    「成。」

    「叔，你家的煮的番薯粥這麼甜呢？這種好，甜，叔，你家還有這番薯做種不，我家跟你們家換一些。」黃家煮好的番薯粥早就放涼水中冷卻好了，柳青喝了一大口後，番薯粥甜而不膩，帶著番薯和大米清香，入口即化的那種，柳青頓時朝黃從江問道。

    「這……」

    「這番薯還是去年村長家田地移栽的番薯苗兒呢？要是你喜歡吃，待會叔給你家送些過去。」黃從河呵呵一笑道。

    「這粥裡頭該是放糖了。」張村長喝了一口粥後，味道的確甜，黃家種的是自家番薯種，有這麼甜，該是放糖了。

    「有吃的還堵不上你的嘴。」柳大叔見狀後，瞪了一眼柳青道。

    「吃菜吃菜，簡陋了些，莫要見怪呢？」黃從江連忙招呼眾人吃菜道。

    「這是筍乾炒豬腸吧！沒有豬腸的腥味，還有嚼勁，筍乾也脆口，好吃呢？」張大郎夾了一筷子的筍乾炒臘豬腸後，雙目一亮的道。

    「這是蕨菜，炒韭菜也怪好吃的。」眾人吃了黃亦云做的菜後，口中和手上就沒停過，一邊夾菜吃，一遍大口喝著粥。

    整個飯桌上，都是『吭哧吭哧』喝粥和吃菜的聲音。

    像是少說一句話，自己就要少吃點東西了。

    「好吃，吃的好飽呢？」張二郎直接打了一個飽嗝，摸了摸自己的肚子道。

    黃家怕來幫他們建房的人吃不飽肚子，特意比盤算做的飯菜要多上不少的，原本黃亦云還估摸著怕是有些剩餘的粥，竟是沒有想到全部給吃光了。

    「難怪我爹總是說黃叔顯擺大妹做的飯菜好吃，這真的做的好吃。」徐木頓時朝黃從江道。

    「大妹的手藝馬馬虎虎還行吧！不過，這段時間都是大妹做飯，做了多少出來，你們只管吃光就是，今日做的要是不夠，明日我再叫大妹多做點。」黃從江口中雖然說黃亦云做的飯菜馬馬虎虎，但是面上露出自豪之色的道。

    「今日的分量都超出了，明日也別多做了，就按照今日的量就差不多了。」張村長今日也多喝了兩碗粥，多吃了些菜，黃家大妹煮的粥、做的菜，真的好吃，吃著吃著就停不下來，不知不覺種也就多吃了一些，張村長吃的也有些飽，也知曉黃家怕自己等人吃不飽後，頓時做了出了許多來。

    往日閒農去別家幫忙建房，工錢雖然是一樣的，但是吃的確實天差地別，有些人家，就是用一大口鍋，熬上粥，別說放番薯，就放點碎米，熬的稀薄稀薄的，再分兩個黑面做成的饅頭，就管這麼一頓。

    今日黃家，也別說粥裡頭放白糖的事情，白糖都是往日逢年過節，或是家裡頭來了客人，放點白糖到白開水裡頭給客人甜甜嗓子用的。

    黃家煮出來的粥，不僅僅濃稠，又不稀，還放了不少番薯下去一同煮，還能夠頂包不說，加上炒了兩大盆子的菜，油也放足了，好吃，又有油水，算起來，黃家包的伙食已經算是上等了。

    等眾人吃完飯後，黃亦云泡好茶水給他們喝，喝完茶水，歇了歇氣後，他們便各自回去。

    等下午申時的時候又來黃家幫忙建房。

    吃完午飯後，眾人都休息去了。

    黃亦云則是來到廚房，抓了兩大把的綠豆，再放了些米下去，同綠豆一塊煮。

    煮了大半個時辰後，綠豆清香飄蕩夾著米香，見綠豆粥煮好之後，黃亦云勺出來，放在木桶裡頭，用木蓋子蓋住後，再放冷水中冷卻，等下午做工的時候，用來給建房子的人歇歇氣用。