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    那餐具店的老闆忙了小半天，收入兩百塊錢，講價的時候千萬個不樂意，生意做成了以後還是笑容滿面地對葉程說，以後還要什麼東西，就先到他這裡來看看，反正圖個便宜麼。

    出了那家店鋪，天色就已經比較晚了，葉程直接叫了一輛三輪車，先去糧食市場把剛剛看好的紅豆綠豆給給買了，了一包紅豆和一包綠豆，都是三十斤裝的。等他到車站的時候，陸明遠早就等得不耐煩了，兩個人先把三輪車上的東西都卸下來，然後去找開麵包車的司機談價錢，他們這麼多東西，肯定得加錢，但是加多少還是可以商量的。

    這一天他們載著一大堆東西回到鎮上，葉程和陸明遠把這些東西搬到剛剛租來的房子裡，葉萍已經把家裡該搬的東西都搬到他們各自的房間裡面去了，還有一些廚具和一個爐子，幾個人的洗漱用品和換洗的衣服。

    東西已經買了很多很多了，他們卡里的錢也所剩無幾，但是明天還得接著買，葉程花錢花得心裡都有些慌，這麼買下去，錢很快就會用完了，到時候萬一他們的攤子不賺錢怎麼辦？

    可是再一想，他又覺得他們的攤子沒理由會不賺錢，橋頭的那幾家大排檔每晚都爆滿，鎮上的人消費能力不弱，他們的東西也新鮮好吃，沒理由會不賺錢的。

    陸明遠和葉萍雖然沒說什麼，但是他倆心裡大概也不怎麼踏實，當天晚上，這幾個孩子看著新買回來的一大堆東西，興奮之餘，還有些壓抑和不安，所以三個人都沒怎麼說話，安安靜靜地睡了一個晚上，第二天又繼續出去買東西。

    這一次葉程和陸明遠很早很早就出門了，到縣城裡的時候也才剛剛七點，要擺攤，那肯定得有桌椅，照葉程的意思，他們還是買二手的，可惜他們縣城的二手市場並不發達，他們好不容易找到了兩家二手店，也就只買到了一個紅色的摺疊帳篷，桌椅也有，不過實在是很舊很醜，葉程他們看了看，最終還是決定買新的。

    還有冰格，他們不買製冰機的話，賣刨冰就需要把水放在冰格里，放在冰櫃的冷凍功能里製冰，這種方法效率是比較低的，他們能做的，也就是在白天的時候儘量多做點冰塊出來，晚上在適當補充一些，大概也是夠用的。

    方形硬塑料桶也要買兩個，奶茶要放在冰箱裡，總要有個容器。縣城的水果也比鎮上便宜，像櫻桃梨子哈密瓜之類的，他們既然來了，就要順便去一下水果市場，買一點帶回去。

    葉程他們在中午之前就順利把所有東西都買齊了，兩個人趕回去的時候，葉萍正在給那些白瓷碗消毒，就是用開水燙。昨天買回來的雜七雜八的東西，已經被分門別類裝好，整齊地堆放在這個舊木板房的牆壁邊上。

    喝了點葉萍煮好的鹹粥，葉程和陸明遠就開始煮奶茶，奶茶煮完以後還要放涼，才能放到冰櫃裡面去，還有珍珠和西米，也都要在下午的時候煮好。封口機要裝好封口膜，和珍珠奶茶專用的果味粉一起擺放在推車上。碎冰機清洗了一下，到時候就跟那些紅豆綠豆和一些水果，再拿一張桌子另外放。

    差點忘了，他們還要做一個燈箱，要不然黑壓壓的擺出去，別人也不知道這個攤子賣的是什麼啊。

    葉程一想起來，就急急忙忙往街上跑，這會兒再不去，晚上就該做不出來了。陸明遠這回倒是沒跟著，待在家裡繼續幹活，他還得從這個房子裡拉一根電線到橋頭，這也是當初就跟房東講好了的，拉電線倒是不難，直接從這個房子的後門拉出去，後面就是河邊了，把電線固定在河邊的欄杆上，一路就能拉到橋頭。

    老頭老太太基本上沒什麼電器，就幾盞電燈一個電視機還有一個電風扇在用，樓下的洗衣機基本上沒動過，因為用洗衣機洗衣服太費水。葉程他們這個房子租得不貴，兩個月才八百，老頭老太太的水電費他們也給包了，他們倆確實是用不了多少的。

    下午四點，葉程終於抱著燈箱回來了，白色的燈箱布外面，貼著奶茶和刨冰的價格表，價錢是他們前面就商量好了的，原味奶茶小杯賣一塊，大杯賣一塊五，基本上沒賺錢，主要是為了吸引顧客，有口味的奶茶貴五毛，奶茶要是賣得好，那他們虧本肯定就是不會了。刨冰統一賣三塊，賺不賺錢，主要還是得看刨冰。

    等太陽下山的時候，他們就推著車子和冰箱把攤子慢慢擺了出去，把帳篷打開固定好位置，然后座椅板凳也都搬出來，因為這座橋的另一頭都被大排檔占了，他們就只好擺在靠老街這邊的橋頭，座椅板凳直接靠著欄杆擺到橋上去，河面還比較寬敞，偶爾有夜風吹過，十分涼慡。

    冰箱擺在推車邊上，然後再在冰箱的另一頭橫向擺一張桌子，刨冰機就放上面，還有一些用辱白色的塑料筐裝著的切好的哈密瓜蘋果梨子，和洗好的櫻桃西紅柿糙莓。這些塑料筐買回來的時候賣相不太好，被葉萍放在溫水裡泡過，然後擦洗乾淨，就一下子全變樣的，辱白色的材質中帶著點晶瑩剔透的味道，看著就挺好的。

    攤子擺好之後，時間也還比較早，葉程他們就輪流回去洗了個澡，這一通忙活，天氣又熱，個個都出了一頭一臉的汗水，看著就不清慡。

    等葉萍最後一個洗完澡再來到攤子上的時候，他們的攤子還沒有迎來第一單生意，現在顯然還是有點早，人們基本上都要等到天都黑了，暑期漸漸消退的時候才會出來活動。

    「葉萍要嘗嘗刨冰嗎？」葉程笑著問他妹妹。

    「好啊。」奶茶她是喝過了，刨冰還沒吃過呢，主要是葉程和陸明遠這兩天太忙，就為了能提早一天出攤。

    葉程從冰箱裡取出一個冰格，敲出裡面的冰塊放在旁邊的容器里，用小勺子舀一勺子冰塊放在碎冰機里，插上電源打開開關。然後又取出一隻白瓷碗，舀了一勺子雪梨肉放在碗裡，正好碎冰機里的冰也打好了，就用另一隻小盆子接了，取適量放在梨肉上面，然後又打了一勺晶瑩剔透的西米放進去，末了再夾兩顆櫻桃放在冰堆上面當點綴。

    葉萍拿著把調羹邊看邊等，見葉程做好了，就自己端著到旁邊的桌子上吃了起來。

    「口味怎麼樣？」雪梨和冰塊的搭配應該是很不錯的，雖然清淡了些，不過葉萍今天也忙了一整天，現在肯定是又累又渴，吃點這個，大概還比較開胃。

    「好慡好冰！」葉萍吃了一塊梨肉，再鏟點碎冰一起嚼。

    「我也要吃。」陸明遠大爺一樣坐到葉萍對面，伸長脖子想葉程提出要求。

    「行。」反正現在沒客人，就先讓自己人嘗嘗吧。「要什麼口味的？」

    「哈密瓜的。」

    正好剛剛絞的碎冰還有剩下 ，葉程就打了一勺子哈密瓜肉，再添點冰然後在冰堆上加了一點葡萄乾和炒好的花生仁，還放了點奶茶。

    「幹嘛我的這個就沒櫻桃？」陸明遠嚷嚷。

    「哈密瓜口味的不配櫻桃。」胭脂紅的哈密瓜肉跟雪白晶瑩的碎冰本來就很配了，不需要再弄兩個櫻桃進去湊熱鬧，而且葡萄乾和花生也不便宜了，他們得控制成本。

    「嗯，這個哈密瓜好吃，比咱們吃過的那個七塊的實在多了。」陸明遠自賣自誇道：「你說這麼好吃的東西怎麼還沒人過來發現呢？」

    葉程靠在桌子邊上看著他們吃，沒搭話，陸明遠這傢伙最近好像有點長高了，皮膚還是黑黑的，看背影已經有了點挺拔的味道，那張臉長得倒是不錯，不過他這人要麼就板著臉好像人家欠他錢不還似的，要麼就橫眉豎目的沒個好臉色，好好的一副皮相就這麼給糟蹋了。

    葉萍現在看起來不錯，最近不用養鴨子了，不像從前那麼忙，曬的太陽也不多，皮膚就漸漸白了起來，一頭烏黑的長髮鬆鬆地扎了個馬尾辮垂在後背上，有幾根順著脖子彎著，襯得小姑娘挺好看的，葉程看著自己的妹妹，有一種吾家有女初長成的淡淡喜悅。

    不管怎麼說，這兩個人都是自己的家人，無論他們長得好不好看，穿得好不好看，在葉程看來都是順眼的。不過他們以後擺攤賣刨冰的話，可能會經常要接觸到鎮上一些年紀差不多的孩子，他確實是應該給葉萍添幾件新衣服了。

    「喂，老闆，要杯珍珠奶茶。」一個看起來還像是高中生的男孩過來買奶茶，不過葉程並不認識他，應該不是他們學校的。

    「什麼口味的，大杯小杯？」

    「原味，大杯。」

    「是要加要珍珠還是西米？」葉程麻利地拿出一隻大杯子。

    「嗯……都要。」

    往杯子裡加了點珍珠又加了點西米，然後打開冰櫃，用勺子往杯子裡加奶茶，加滿之後放到封口機上面去封口。那男孩給了一塊五零錢，拿了一根吸管啪地一聲就把塑料膜扎破了，動作又快又穩，就這樣拿著奶茶邊走邊喝，不過他剛走了幾步又回來了。

    「老闆，照這樣的，再來一杯。」

    這就是葉程他們的攤子上迎來的第一個客人，也是他們這個暑假裡的穩定客戶，幾乎每天晚上都過來，開始就只喝奶茶，後來漸漸的也吃上刨冰了，吃完刨冰再帶一杯奶茶回去。

    聽到自己的第一個客人這麼說的時候，葉程真的挺高興的，一杯奶茶恨不得幫他加到滿出來。

    接著又來了一群大學生模樣的年輕男女，他們都吃刨冰，幾個人把兩張桌子拼到一起，然後坐在橋上一邊聊天一邊等著葉程他們的刨冰。

    葉萍和陸明遠也都吃好了，兩個人把碗收了，過來給葉程幫忙，葉程打冰的時候，陸明遠就削了幾個梨子，這幾個人一下子點了五份雪梨刨冰，因為擔心梨子削好之後放久了不好吃，他們準備的梨肉並不多。空碗裡加了梨肉和碎冰，再加一勺西米，然後又在上面塞兩顆櫻桃，葉萍就麻利地把做好的刨冰一碗一碗端過去。

    紅豆刨冰做的時候麻煩，賣的時候倒是挺方便的，直接把準備好的紅豆放一勺，碎冰放一勺，珍珠加一勺，花生加半勺，再加點奶茶進去，就好了。蘋果的就是不好，削了皮以後黃得特別快，葉程打算以後把這個口味淘汰掉，西紅柿還沒什麼動靜，估計是大伙兒都不愛吃這個口味，哈密瓜雪梨很糙莓都是很好的。

    等到了晚上七點多左右，他們的生意就漸漸上了軌道，來他們攤子上吃刨冰的，不僅有年輕人，還有一些上了年紀的老夫老妻，也有帶著小孩一起過來吃的年輕夫婦。

    但是客人多了也有一個問題，那就是葉程他們的桌椅不夠多，並不是說他們的生意真的火爆到什麼程度，而是他們鎮上出來吃刨冰的人，不像城裡的客人那樣吃了就走，很多都是帶著乘涼的心情出來坐坐的，這一坐自然是要久一點。