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2023-09-26 00:24:50 作者: 素人寫意
回到家後家裡人也看到了這田鼠,對田鼠大家還是很喜歡的,主要是在饑荒時大家就靠這填補自己那缺油的胃了,那個時候就是田鼠也是稀罕物,可不是誰都能吃到的,畢竟僧多粥少呀!
這田鼠有五隻席林看到田鼠就忍不住要展示一下自己的手藝,決定拿兩隻來燉湯喝,另外三隻要拿來熏了再吃。
於是席林就花了大半的功夫來熏制這田鼠肉,李金貴和席柏席彬在一旁幫著忙,席柏和席彬雖然沒吃過田鼠肉不過就這一段時間在這大堂哥家呆的經驗看來,這田鼠肉保管錯不了,沒看大堂哥這積極樣嗎?
席寶兒可不覺得那長得像老鼠的東西會有什麼好吃的,她也不想看就自個回屋去吃那些個零嘴了,誰知回到屋裡在炕上呆了一會就昏昏欲睡了,於是就睡了過去。
等到席寶兒醒來時天已經黑了,晚飯都做好端屋裡來了,席寶兒聞到了一陣香味,不一會兒看到她爹端了盤什麼進來,她的小舅舅和小叔叔就跟在她爹的屁股後面。
她爹看她醒了後笑道:「我閨女醒了,可醒得巧,爹剛做了好吃的,閨女要不要嘗嘗?」
席林知道自個閨女是個愛吃的,這有了好吃的可不就要先緊著自個的閨女不是,席寶兒順著她爹的話語朝他手中的那盤看去,只看見被熏得有些褐色的肉塊油光發亮的和蘿蔔片混著,然後上面還有些紅辣椒丁,看起來很是誘人,香味也一陣陣撲鼻而來。
席寶兒想這就是那田鼠肉吧,看著有些個噁心人的,可燒起來這味道還是挺香的,席寶兒想著這肉能吃嗎?有心想要不吃,可是這飄過來的香味真是誘人的緊,要不就嘗嘗?
席林看閨女這樣,就夾了一塊餵了過去,因為想著要讓閨女吃所以他可是特地放少了辣椒的,這樣的味道正好入口,要是不放辣椒這道菜可就不好吃了。
席寶兒看了看她爹夾過來的,好像是一條小腿來著,就一口吃進了嘴裡,發現這田鼠肉被一熏吃起來就有些緊實了,外皮好像有些酥,裡面的肉可是有些鮮甜的,然後混著辣椒的味兒,整個吃在嘴裡就有些爆開的感覺,又香又爽口又夠勁道,還真是好吃。
因為田鼠個頭也不大,再加上又是熏制過的,所以就越發得顯得肉少了,席林看自家閨女吃得津津有味的樣子,就把裡頭的腿和一些多肉的都選了放進閨女的小碗裡。
李金貴和席柏看了就有些急了,剛才他們可是在廚房裡等這這盤菜的,都忙了大半天了還沒吃進自個的嘴裡,眼見著就快沒了可不就有些坐不住了,於是趕緊坐了下來拿起筷子準備搶吃了。
這是最後一道菜,這道菜可是要爆炒才好吃的,所以放到最後炒好了就直接趁熱吃才帶勁,眾人看著李金貴和席柏這就怕沒吃了趕緊搶的架勢就好笑,席林想著還好自家的三叔因為工作原因可是先回去了的,要是看到他兒子這貪吃樣可不就又得教訓上了。
其實席柏也是山里老虎不在猴子稱霸王來著,要是他爹在這裡,他就是裝也會裝個樣子給他爹看的。
席寶兒嘴裡嚼著這田鼠肉,越嚼越有味道,她現在已經長了12顆牙了,一般的肉都嚼得動,她覺得自個的牙口還是挺好的,這會兒吃到嘴裡的肉這麼香也不去糾結那是什麼肉了,只要好吃就行,而且看樣子她爹和她小舅舅他們可都是吃過這田鼠肉了,大家吃了都沒事,她也就可以放心地吃了。
吃完了這挺美味的田鼠肉後日子就過得飛快了,不知不覺就到了席柏和席彬回家的日子了,學校可是都要開學了,席柏和席彬都捨不得離開老家,想著這老家又好玩又有這麼多好吃的,要離開了可不就心裡難受得很,本來昨天就要走的,可是倆兄弟硬是賴著,到了今天不走也得走了。
席林爺爺看著兩個孫子這樣也是有些捨不得,這倆孫子自小就少回來,見得也就少了,俗話說的好遠香近臭,這少見面的可不就稀罕些,他想了想對孫子說道:「你們先回去上著學,到了夏天暑假我讓你們爹給你們回這過暑假,說不定再過不久你們就可以經常回老家來了。」
席彬和席柏可沒聽清自家爺爺後面說得那句是什麼意思,只聽到暑假還是可以回來過的,這就足夠他倆高興的了,聽李金貴說了夏天可是又更多好吃的,想想都忍不住口水直流。
於是在這樣的安慰下,兩兄弟才依依不捨地離開了,席寶兒對兩個叔叔的離開可是沒什麼感覺的,家裡人多是熱鬧一點,可有時也吵得慌,她家就她小舅舅一個就夠鬧騰的了,所以現在她想著總算可以清淨一下了,完全把她小叔叔離開時說的不要忘了他的話給拋到腦後去了。
送走了席彬和席柏這個正月也算過過去了,再過不了幾天就要開始上工了,席林就抓緊了時間陪自個家的閨女,有時候帶出門去遛遛有時候帶著一塊玩,他的好兄弟衛國有時候來找他打算一塊玩會是就只看著他盡圍著閨女轉,對於這樣的席林他也是第一次看到,這都要變成女兒奴了,真是不懂自個好兄弟到底是怎麼想的,一個閨女就這麼上心,以後要是生了兒子可怎麼辦。
他根本不知道自家好兄弟這輩子可是只有這個閨女了,當然也不是因為這個原因才對自個閨女好的,純粹就是喜歡閨女來著,怎麼疼都不夠的。
李秀蘭從自家男人那知道了這輩子只有這個閨女的命後對閨女也更寵了些,不再天天盯著閨女想讓閨女學著做些事兒,這就讓席寶兒很是鬆了口氣,她可不想天天被自個家的娘給盯著,所以這段時間的小日子她過得可是悠哉得很。