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    張招娣還是頭一次聽說譚家菜，「這個菜是屬於哪個系的？」

    蘇以沫對吃是真的有研究，「民國時期京城就曾流傳著一句『食界無口不夸譚』，『譚』指的就是譚家菜，屬於官府菜系。」

    張招娣眼睛一亮，官府菜系，那應該很好吃了，「嘗嘗吧？」

    蘇以沫搖頭，「譚家菜以烹製乾貨海鮮為看家絕活，咱們可是鵬城的，跑首都吃海鮮，這不是浪費麼？」

    乾貨海鮮再好吃，也不如新鮮的好。

    張招娣一想也對，「那吃別的吧。」

    不過蘇以沫還是點了一份羅漢大蝦，她最喜歡吃蝦，想嘗嘗北京飯店做出來的口味會不會更好吃。

    除此之外，還點了三不沾、鹿茸三珍、砂鍋白肉、馬蓮肉、京醬肉絲、炒合菜、四小菜。

    張招娣瞧著她點了這麼多，「吃得完嗎？」

    蘇以沫頷首，「肯定吃得完。」

    她摸摸肚子，「我要多吃點兒，待會兒要好好逛逛呢。」

    想到紫禁城就在附近，「要不然先去故宮看看，我們拍點照片回去。」

    張招娣被她逗得不成，「行啊，你爸肯定羨慕死了。他呀老早就想來北京了，可惜一直沒有時間。這次要不是在試用期，他請幾天假，廠里也不會不批的。」

    蘇以沫嘆氣，「是啊。不過等他通過試用期就好啦。不是說工程師要經常到其他廠交流知識嗎？」

    張招娣點頭，「對。你爸現在有了奔頭，工作也比以前積極多了。」

    「不是他積極，是以前根本不會把重要工作交給他。工程師才能接觸機密資料。」蘇以沫捧著小臉，「我爸現在被蘇工這個頭銜捧得飄飄然，沒想到他這麼虛榮。哈哈哈。」

    張招娣見她沒大沒小，彈了她一下，「竟胡說。居然埋汰你爸了。」

    蘇以沫嘿嘿笑，「就是覺得他挺搞笑的。以前我怎麼沒發現他這麼要面子呢。」

    張招娣偷偷告訴她，「你爸以前就指著你將來考上大學給他爭面子。現在麼？他自己就得到了。可不就抖起來了嗎？隨他吧。你爸這幾年也挺辛苦的。」

    不是誰都有勇氣重新撿起書本的。尤其他要補那麼多內容。

    蘇以沫頷首，「我們要不要給爸爸帶點吃食？讓他也沾沾光？首都這邊有什麼特產嗎？」

    張招娣笑了，剛才還想饞他，這會又心疼上了。

    她不太清楚，「回頭咱們找本地人問問。應該有吧？這邊北京烤鴨不是挺出名嗎？」

    「天氣這麼熱，烤鴨帶回去，皮都不脆了，味道差了好多。」

    服務員很快將菜端上來，蘇以沫問服務員，對方想了想，「不如帶京八件回去吧。是咱們老北京特色糕點，非常好吃。許多外地人來首都都會買它。」

    蘇以沫道了謝。

    張招娣覺得這個不錯，「你爸喜歡吃甜食，就買它吧。多買幾樣，回頭送給季先生、小媛、你姑姑家。」

    蘇以沫頷首，「好。」

    飯菜陸續上桌，蘇以沫頭一次吃到三不沾。她以前只從網上聽過三不沾的名頭，不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，她還沒嘗過呢。

    雞蛋又嫩又甜，入口爽滑，不用嚼就能咽，口味很獨特。

    鹿茸三珍，原湯原味，鮮香濃郁，味道極美，滋補又有營養，補身子的藥膳。

    砂鍋白肉聽起來很膩，看起來更膩，但是吃起來卻完全不同，白肉跟酸菜一塊搭配，酸菜的酸味很好地中和了五花肉的油膩感，薄如紙的白肉，入口軟嫩，肥而不嫩，酸菜酸爽可口，湯汁鮮美，讓人回味無窮。

    馬蓮肉也是京菜，味道清香，肉爛味濃，再加上有晶瑩的肉凍，吃進嘴裡清涼爽口，正適合夏季。

    炒合菜是一道家常小炒，許多人家都會做，但是北京飯店炒出來的味道卻更美味。

    四道小菜每道份量都很少，但是吃進來很爽口。

    蘇以沫剛開始還嫌價格貴，但是吃上這麼一頓豐盛的午餐，一整天心情都很好。

    張招娣見她吃這麼多，有些擔心她胃不舒服。

    「不會。」蘇以沫站起來，「待會兒進故宮逛一會兒就能消食了。」

    張招娣點點頭，讓郝思明去結帳，她帶著女兒往外走，一邊走一邊觀察旁邊的工藝品柜子。

    裡面是精緻的瓷器，價格也不便宜。

    張招娣瞧了幾眼，「這是賣給外國人的吧？」

    蘇以沫頷首，「應該是。」

    走了幾步就是飯店裡面的流水場景，很有氛圍。

    兩人一邊逛一邊看，郝思明結完帳走過來，告訴她們一件事，「這裡面有一架百年鋼琴，小沫要去彈嗎？」

    蘇以沫眼睛一亮，「我可以彈嗎？」

    「可以，不過是收費的。」

    三人到了藝術廳，裡面擺放各種珍貴收藏品，裡面赫然有一台鋼琴，還是蓓森·朵芙鋼琴，已經有至少120多年的歷史。

    服務員向三人介紹，「這架鋼琴是古代鋼琴向現代鋼琴過渡時代的產物，生產廠家會把各個生產階段的鋼琴儲存起來當樣琴。但是沒有這架鋼琴。曾經有位德國商人用六架世界名琴換它。按照現在的報價，它最少值一千萬(來自新聞)。」

    蘇以沫還沒見過世界名琴，這樣的古董鋼琴，確實是難得一見。

    她回頭問服務員，「彈一首曲子要多少錢？」