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2023-09-26 00:01:22 作者: 易楠蘇伊
    這都半個多月了,除了爆炒花甲,其他菜都是馬馬虎虎。偏偏他做什麼,她和媽媽都很捧場,於是就造成一個窘境,她們把他捧得太高,以至於他沒有自知之明,以為自己是廚神轉世,水平一直徘徊不前。

    所以說野心是一個人前進的動力。她爸就是沒有野心的人,他嚮往安穩的生意,小富即安。偏偏找了個不挑嘴的媳婦,無論爸爸做什麼,媽媽都很喜歡,吃得香噴噴。而她呢?為了讓媽媽能夠專心做生意,她還不能打擊爸爸。要不然他會撂挑子不干。

    於是她就只能委屈自己的胃。

    現在他沒空做菜,正是她實現美食自由的時候了。

    她該吃什麼好呢?蒜蓉蝦?不行?家裡沒有石盤。味道差一點。紅燒肉?不行,這個太費時間。

    算了,到菜場再說吧。

    在菜場轉了一圈,蘇以沫看中了海鮮。天氣熱,蘇以沫不敢買太多,只買了二十隻生蚝。為了做好生蚝,她又買了些十來個蒜頭、十幾顆小米辣、一瓶耗油以及一斤半的青菜。

    回到家,她先是淘米做飯,然後準備食材。

    她先是炒了盤小青菜,之後開始剝蒜。可惜現在沒有切蒜神器,只能自己切碎。蘇以沫將蒜末跺碎才開始熬蒜蓉醬,

    「哎呀,你這孩子怎麼做飯了?」

    突兀的聲音在頭頂響起,專心致志熬蒜蓉醬的蘇以沫手下意識抖了一下,蒜蓉被油炸了一會兒,發出焦香味兒,色澤也變成焦黃色,她顧不得回答對方的問題,開始放入切成細末的小米辣,小心翼翼開始炒醬。

    蘇以沫抬頭,這才發現剛剛出聲的是張阿姨。

    張語看了眼屋裡,微微皺眉,「你爸呢?」

    蘇以沫壓低聲音回答,「我爸在屋裡看書呢。」

    張語有點無語,這啥爸爸啊?自己在屋裡看書,讓六歲孩子給他做飯。這……張招娣要是知道,能饒得了他!

    「是我讓爸爸看書的。」蘇以沫見她誤會,立刻出聲打斷她叫人的舉動。

    張語一頭霧水,看書和做飯有什麼關係?不過這到底不是自家,她也不好說什麼,將一碗鹵花生遞給她,「這是阿姨滷的。」

    蘇以沫醬已經炒好了,將火關上,然後從屋裡櫥櫃裡拿了一隻碗,換花生倒進碗裡,用水洗了洗還給張語,「謝謝張阿姨。」

    她想了想,「阿姨,我現在就蒸生蚝,你要不要拿點回去?嘗嘗我的手藝。」

    張語聞著剛才的蒜蓉醬確實挺香,答應了。

    上前幫她拎起蒸鍋,往裡添水。

    生蚝不能煮太久,要不然肉質會老。

    三分鐘後,張語端著兩隻生蚝以及一小碟蒜蓉醬走了,「回頭我把碟子送過來。」

    「行。」

    蘇以沫正要將生蚝一一夾進湯碗裡,但是她手上沒勁,筷子沒夾好,生蚝掉在湯碗裡,剛剛出鍋的生蚝混合著汁水,噴濺到她胳膊上,燙得她手臂一疼,她倒吸一口涼氣,心想:要是有夾子就好了。

    只聽不遠處傳來一聲暴躁的叫聲,「小沫,你幹什麼呢?」

    蘇以沫回頭,就見媽媽從樓梯口處風風火火跑過來,一把奪過她手裡的湯碗,上下打量她,又側頭看了看蒸鍋,眉頭皺得能夾死蒼蠅,「你做的飯?」

    蘇以沫被抓個正著,硬著頭皮點頭,張招娣氣炸了,鬆開鉗住女兒肩膀的手,一把推開門,吼了一嗓子,「蘇愛國!」

    屋裡,蘇愛國正看著書,他十年沒碰書了,再加上他以前只上到高中,沒怎麼接觸《發動機》原理之類的書。他唯一一本書也只是關於《發動機檢測》。

    這麼說吧,誰都吃過豬肉,知道什麼樣的豬肉才是好豬肉,但是他們未必知道怎麼養豬。

    蘇愛國看著這麼枯燥的書,他頭都快炸了,聽到外面媳婦在喊他的名字,嚇得手一抖,書掉在地上,啪嗒一聲響,他彎腰剛要將書撿起,房門被人推開。

    她用了十成十的勁,門撞到後面的牆,哐當一聲響。估計隔壁都能聽見。

    再一抬頭,他媳婦正一臉凶神惡煞盯著自己。

    蘇愛國一頭霧水,立刻站起來,「你怎麼了?是不是出什麼事了?」

    蘇以沫跟過來,站在兩人中間,將爸爸往後面推,抬頭看著媽媽,「是我自己要做的,不關爸爸的事。」

    張招娣見女兒向著爸爸,一顆心碎成八瓣,「就算是你自己要做,他也不該同意。你才多大?那煤氣罐很危險,萬一爆炸,那可是了不得的大事。」她逼近丈夫,先是捶了他兩下,又開始罵,「我老早就跟你說過,不許使喚女兒幹活。你把我的話當耳旁風,是不是?」

    蘇愛國這會兒也反應過來,將女兒掰正,讓女兒眼睛看向自己,聲音抖然拔高,「你碰煤氣罐了?」

    音調都變了,蘇以沫害怕縮了縮肩膀,往後退了兩步,躲在媽媽身後,緊緊抱住她的腰,偷偷瞄了爸爸一眼,小小聲辯解,「是……是我碰的。我只是想試試炒菜。我把煤氣罐擰緊了,沒有漏氣。」

    蘇愛國倒吸一口涼氣,真碰了。慣的,慣的,全是慣的。她膽子怎麼這麼大?居然連煤氣罐都敢碰?

    蘇愛國環顧四周,想找個趁手的工具,嘴裡喋喋不休,「不揍不行了!」

    眼睛瞄到床邊的衣撐,他抄起來,朝女兒走過來。

    張招娣嚇了一跳,他居然要打女兒?那不行!將女兒藏在身後,死死攔著丈夫。
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