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2023-09-25 23:57:59 作者: 醉該玩死
    孫曉香和蘇沐的事也定下來了,只是孫木匠夫妻倆捨不得女兒這麼早嫁人,就一直沒商量辦親事的事兒。

    蕭冬書早就和隊長說過,自己打算在鎮裡開鋪子做生意,那學堂里這些自己就忙不過來了,隊長也沒有說別的,學堂里這些老師也帶得過來,讓蕭冬書和蘇曉好好整。

    蘇曉家裡也沒有什麼需要收拾的大物件兒,倆人結婚時間還不長,家裡很多東西還沒置辦,家具這些鎮上的院落里都有,就留在這兒了,就是一些平常用到的小東西得帶著。

    蕭晴還小,站都站不穩,去鎮裡收拾鋪子鑰匙帶著她,還真有些愛是住校,沒辦法就把她送回娘家,正好李小蘭在家裡主要帶孩子也不需要做別的。

    鋪子裡的東西也好收拾,打點水擦洗擦洗就行了,櫃檯桌子都是現成的,兩人商量商量,既然是打算開飯館那這櫃檯就有些礙事了,把櫃檯挪走還能擺張桌子。

    兩進的鋪子,一邊賣些正經餐食,另一邊放著能打包帶走的重口小吃,整點滷味,下飯小菜什麼的。

    鋪子開業這天,動靜不小,特意買了掛鞭放在門口,「味取名」開張了,這名字是蕭冬書取的,讓人一眼就能看出這是家什麼店。

    這天一大早,蘇曉和蕭冬書就奔著菜市場去了,早上倒用不著這些青菜,就是怕上午沒時間過來,耽誤中午做飯。

    現在鎮上的消費水平還不高,蘇曉準備菜飯時也仔細想過了,正餐也多以素菜為主,豬肉倒是應該備著點,偶爾改改口味。

    早餐就是包子饅頭配上蘇曉自己醃製的鹹菜,昨天晚上去菜市場時,還看到豬肉攤邊上擺著些大骨頭,這時候沒人愛吃這玩意,要是賣不出去都直接拿家去燒火了,蘇曉給了幾個錢就買下一大堆,正好熬了一夜的湯,用它煮些面,鮮美鮮美的。

    他倆忙活的時候,就把蕭晴放在特意定製的,帶著圍欄的小木床里,蕭晴這時候正是剛會爬愛折騰的時候,放在小木床里,他們還能放心的做別的事,那圍欄挺高蕭晴也翻不過去。

    第一天開張,倆人都有些緊張,早餐也沒準備太多,包子饅頭都是商量好了個數。

    新鮮出爐的滷味,冒著香噴噴的熱氣兒,這股子熱氣,在清晨的空氣里,顯的格外明顯。

    鞭炮剛放完,就有人過來了,也是沒見過這樣個人開的鋪子,一時圖個新鮮,一進來就聞到飯香味,左瞅瞅右看看,還是沒捨得花錢在這兒吃早飯,只是拎了點滷的豬耳朵就走了。

    這也算正常,大家都還沒習慣在外面鋪子裡吃早餐,各家各戶都是自己做的。

    蘇曉和蕭冬書也不覺得氣餒,這才剛開張,能有人來就是好的。

    陸陸續續又有不少人進了店,都是一時好奇過來看看,倒也有幾個在店裡吃了早餐。

    「這味挺香,我來點嘗嘗。」一個穿著春衫長褂的中年男人過來了,直奔著滷味。

    稱了一斤肘子肉,轉頭又聞見骨頭湯麵實在香,要了一碗在店裡開吃。

    上午九點多,這個時間也沒有誰會過來吃早飯了,蕭冬書和蘇曉收拾收拾,清點了一下今天早上的成果。

    包子饅頭都做了三十個,就剩下兩個饅頭,湯麵都是現吃現煮的,骨頭湯還剩下有小半盆,賣得最好的還屬滷味了。

    這滷味是蘇曉自己做的,肉食也都是買的新鮮的,放的料足,醃了一晚上味好著呢。

    簡單收拾一番,又把閨女哄睡著了,蘇曉和蕭冬書就開始準備午飯,也沒請別人,都是蘇曉掌廚,就做一些簡單的菜飯,今天是第一天,準備的量不多,名聲還沒打出去,準備多了也賣不完,蘇曉不著急,只要店裡這東西好吃,自然會有人過來。

    果然到了中午也沒有多少人,大多是今天早上聽見動靜的,過來看看工廠里的工人還是自己帶飯。

    晚上收拾完關了鋪子,哄著閨女睡著後,蘇曉有些事想和蕭冬書商量商量。

    「冬書,咱們這店開了,剛開始這幾天生意不好也正常,可我想著還是應該宣傳一下,明個咱買點飯盒,把飯菜裝好到工廠門口賣賣,就算沒多少人買,也能把這名聲打出去。」蘇曉翻身,細細的和蕭冬書說著自己的打算。

    蕭冬書覺得在理,「工廠里的工人自己帶飯都習慣了,一時也不會注意新開的飯館,咱們到他門口去賣,讓他們知道也行。」

    倆人商量好就趕緊睡了,今天忙活一天,也累慘了,可不比在家裡時輕鬆。

    第二天蘇曉去買菜,蕭冬書就到附近的雜貨店裡買了二十多個飯盒,倒也不貴。

    回到店裡,蘇曉又趕緊準備早餐,今天的量可以加大一點,尤其是滷味,明天還得去買點新鮮豬肉。

    正像蘇曉跟蘇母說的那樣,鎮裡工廠里的人大多都是自己帶飯,雖然說現在天漸漸熱了,可冷飯還是不好吃,又蘇曉他們這一家便宜又好吃的小飯館,大家當然會選擇中午出來一會解決吃飯問題。

    沒多久,「味取名」就在鎮裡打響了名頭,料足價低,再加上是頭一家,平日裡菜飯捨得放料,尤其是這個滷味,真不錯,下飯做菜都好吃。

    鎮裡現在的消費水平還不高,大家能花在吃飯上的錢也不多,蘇曉就在做菜下了不少工夫,大多是素菜,每頓有個一兩個葷菜,蘇曉做飯上有一手,就是平時大家都不愛吃的下水料也能做成美味,這些東西就像大骨頭一樣,沒人買平時價格也不高,每次蘇曉去菜市場都要帶回來點,爆炒,醃製,到總能做成美味。
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