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2023-09-25 23:52:00 作者: 宅思mm
「馮主任您放心,今天有您這個話,我保證一定。讓老周給你拿出他拿手的本事來。」
給老周使了個顏眼色。
周大廚立馬拍著胸脯保證,只要有活魚,讓他做活魚出來,那還不是容易簡單。
「馮主任,您前面請,我保證給您做一道最美味的神仙魚出來。」
馮主任笑道,「好好,周大廚,你可是會仙樓最厲害的大廚,今天我就要嘗一嘗會仙樓里的神仙魚,對啦!幾位領導都喜歡辣的,無辣不歡,來個新鮮的。」
外面婚宴上可都是他的上級和同事,這可是關係到面子的。
周大廚看著馮主任離開。
這一下垮了。
辣的魚?
還以為清蒸,簡單鮮美,快捷省事。
現在來了一個辣的魚?
紅燒魚可以,豆瓣魚不夠辣。
這可怎麼辦?
周大廚一時之間出了一頭大汗。
腦子裡挖空心思也沒想出來什麼辣的魚。
他知道馮主任是南省人,無辣不歡,但是吃辣的魚要辣出特色來。
是很難得的!
做豆瓣魚?!
搖搖頭。
只是微微帶了一點辣味,要說辣可真不夠勁兒。
紅燒魚?
算了吧!
絕對不夠辣。
可是其他的方式他還真沒想出來,這辣的魚怎麼做?
「大叔,我們這樣會做一道辣的魚,味道鮮美。辣的爽口,而且百吃不厭,回味無窮。而且不僅一道,應該是兩道。要不然讓我媽給你露一手,您嘗嘗味道。如果覺得還能過得去,您就用這道菜。」
江瑤適時的上去給一個意見。
他們家有!
周大廚一愣,「小丫頭,我剛才都沒問你,你是怎麼進來的,你是誰家親戚?」
「周大叔,您現在問我是誰家親戚,是不是有點兒晚啊?那您到底學不學菜,外面客人可都在等著。」
江瑤笑道,笑的一臉心機,她不光要把魚賣到酒樓里,還要他們哭著喊著非要買他家的魚。
周大廚一想,沒時間了,人家丫頭說的對。
到了這個時候只能是死馬當活馬醫。
「妹子,你就是這小丫頭的媽媽,要不然你給我們幾位露一手。」
周大廚臉上發燒,他可是咱市裡面牌子上頭把交椅的大廚,居然請教一個素不相識的妹子。
就是丟臉,可是真丟大發了,他倒要看一看這妹子能夠做出來什麼樣驚艷絕倫的辣魚。
倒要看看這是吹牛,還是真有兩把刷子。
范秀雲二話沒說擼起袖子就上,明白閨女讓她做啥,不就是烤魚嗎?
閨女說過。
烤魚有辣的也有不辣的,純辣的自然有辣的法子。
范秀雲知道,這絕對是關係到他們家能不能把魚賣出去的關鍵時刻,那真是拿出了渾身的解數。
一道烤魚做的幾乎是出神入化。
當那一盤烤魚放在那裡的時候。
周大廚拿著筷子夾了一筷子,嘗過了之後,眼珠子都瞪了起來。
嗯!
厲害,好吃,美!
嘴裡的味道讓他根本沒辦法違心說人家做的菜不好,就這魚連他都做不出來,這絕對是口感絕佳,擺出去絕對讓馮主任吃了還想來。
范秀雲把這魚擱下,又迅速做了一道水煮魚。
水煮魚想吃辣的還是不辣的,還不是任人選擇,這一道特意多加了辣。
看的周大廚都垂涎欲滴。
第127章 這魚沒了
馮主任在外面招待自家所有的客人,坐在領導那一桌,兒子和兒媳婦兒已經敬了一圈酒。
這會兒該上大菜了。
瞅了一眼桌子上,怎麼魚還沒上?
其他的菜都吃的差不多,這會兒顯得桌子上有點兒寒酸。
馮主主任臉色一寒,今天可不要給他掉鏈子。
今兒請的都是他的領導和重要的同事,上下級的關係,今天上級領導給面子,專門參加兒子的婚宴。
也是藉機和領導拉拉關係,想要進一步升遷。
會仙樓可是他們市裡面鼎鼎大名的高級酒店,要是今兒會仙樓把這頓酒席砸了。
看他以後怎麼收拾著會仙樓。
就在這時就看到服務員端著一道道的菜上桌,面前放下了一個大盤。
「馮主任,這是今天的拿手大菜麻辣烤魚。當然還有一道水煮魚各有千秋,但是因為一個桌子上不方便上兩道魚,所以就五五分。」
「我們會仙樓的拿手大菜,一般周師傅不輕易做,今兒特意給馮主任您面子,請馮主任請多包涵。」
這番話說的相當給馮主任面子。
馮主任笑了笑,趕緊給招呼領導。
「別的桌上一道魚就一道魚吧,我們這一桌上兩道,水煮魚和這個麻辣烤魚全都給我上來,我到要看看今兒周大廚的拿手大菜到底是個什麼樣的大菜?」
服務員一聽這話,二話沒說,又從後廚端上來一份水煮魚,兩份魚放在桌子上。
不少的食客都聞到香味兒,就不由得開始有點垂涎欲滴。
更不要說夾了一塊子筷子魚以後放在嘴裡,那真是麻辣鮮香,回味無窮。
一頓飯立時之間吃的每個人都心滿意足。
「小馮啊,還是你有面子,這會仙樓我來過好多次,從來沒吃到過這兩道菜,這周大廚啊周大廚他是心眼兒不少。」
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