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2023-09-01 10:59:17 作者： 寒東
大家的麵團都揉好了，然後便蓋上白布，進行第一次發酵，這樣可以讓麵團鬆軟一些。
大中午的氣溫還是有點高的，第一次發酵用的時間就短一些。
溫暖走過去，逐一捏了下那些麵團，便對大家說：「現在了可以擀麵了，一定要擀得均勻一點，麵團的厚薄最好在的一厘米左右的，然後切成小方塊。」
「好咧，這不簡單嗎？還沒我做瓤子餅難呢。」
「就是，我還以為有多難，這不就是跟我做包子差不多。」
「不過這什麼餅乾可比包子要保存得久一些，當個零嘴也不錯。」
溫暖聽到大家的討論，也不打算美化這些壓縮餅乾，直白道：「這壓縮餅乾其實就是給咱們部隊的戰士應急食用的，你看咱們的同志，有時候去野訓或者是打獵，出任務，一餓就是大半天，一整天的。」
「可要是我們把壓縮餅乾給做出來了，到時候手板大小的一塊餅乾，就可以當一頓飯，就圖個方便，你們可別期望能有多好吃，多香。」
每次上山打獵，顧青寒都是要去一整天的，中午就是大家都自備一些包子饅頭的，再不然就是吃山上的野果子。
可是那包子饅頭，在夏天容易變質，冬天就會變得硬邦邦的，不少戰士都說磕牙。
要是以後有了這壓縮餅乾，大家帶上一小包。就可以解決一頓飯了，主要是為了應急，而不是當美食要品嘗。
大家聽了之後，紛紛點了點頭，示意明白溫暖的意思。
菊香嫂子便說：「我看也是，這餅乾就是給大家圖個方便，讓咱們的戰士們就算是在惡劣的環境下，也可以有東西果腹。」
司務長摸了摸下巴，若有所思道：「這個好，要是真的做出來了，說不定還能申請作為戰備工具。」
「這糧草啊，就是部隊的後勤補給，也一樣重要。」
這個年代的人，大多都經歷過戰爭，也經歷過那三年的困難時期。
知道的糧食的珍貴和重要，現在要是真能給組織干點好事，那真是讓人振奮人心。
司務長看了眼溫暖，內心不由地深深佩服。
從建立工廠開始，溫暖就想辦法為研究所的專家們謀福利，到了後來，又為邊防的戰士想到了快手菜。
他也以為，溫暖得到了工廠的分紅，剛好又懷上了孩子，就不再糾結工廠的事。
畢竟啊，分紅合同已經簽訂了，這就意味著以後不用她動手，每年都可以有穩定的進帳。
這是多少人夢寐以求的東西。
可是溫暖也沒有絲毫的放鬆，每天還回來這炊事班，現在還挺著個大肚子，教大家做壓縮餅乾，也是為部隊的戰士謀福利。
他覺得哪天溫暖要是想要坐他這個司務長的位置，他肯定也義不容辭讓給她。
可惜，溫暖一點都不想要這些名頭。
*
到了下午四點。
經過了二次發酵的面塊，在烤爐子的高溫烘烤的餅乾就做出來了。
溫暖看著一盤盤出路的餅乾，等冷卻之後，便讓大家嘗一嘗。
大家也不客氣了，主要這餅乾烤得剛剛好，也沒有糊，沒有焦，黃彤彤的，看著就挺香的。
老鍾咔嚓地咬了一口，點了點頭：「口感還行，就是不夠甜，我家崽子吃的桃酥可甜多了。」
司務長也拿起來了一塊，一邊嘗一邊說：「感覺挺脆的，就是不夠香。」
「我覺得孩子可能會喜歡吃，嘎嘣脆。」
溫暖其實就是讓大家吃點東西，隨後便拿出了一罐子的芝麻，說：「都吃過了吧？那就把餅乾給搗碎，然後加點芝麻攪拌。」
菊香嫂子還有半塊餅乾還沒吃完，有點不太相信地問：「真的要搗碎？」
有人便問：「搗碎了還叫餅乾嗎？」
溫暖便笑了笑：「這種餅乾並不飽腹，我們還得進行壓縮，把搗碎的餅乾成一小塊，使餅乾的密度變得更小。」
司務長聽完溫暖的話，便點了點頭：「就是把幾塊餅乾，壓縮成一塊小餅乾是吧？」
溫暖點頭，笑了笑：「果然是咱們的領導，就是這樣，而且這些餅乾太脆了，做成了壓縮餅乾之後就是硬硬的一小塊，更容易保存。」
司務長看了看溫暖，隨即挑眉：「難怪你讓我去找液壓機，原來如此。」
「行，大家行動起來，先把餅乾給搗碎了，我們先用手工來壓縮，等我採購到液壓機了，我們就可以機器來壓了。」
溫暖拍掉了手裡的麵粉，然後看向了老鍾，說：「剩下的工序就讓鍾班長帶大家完成吧，畢竟咱們鍾班長的力氣大一點。」
老鍾爽快一笑：「沒問題，就包在我的身上，你到時候過來檢查檢查就得嘞。」
溫暖笑了笑：「辛苦咱們鍾班長了，那我明天再過來，我現在去接孩子放學。」
正當溫暖要離開的時候，司務長便塞給了溫暖一個紙包，說：「給樂樂也吃一點餅乾。」
溫暖看著手裡的紙包，笑道：「謝謝司務長，那我明天早點過來。」