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2023-09-01 10:59:17 作者: 寒東
走過去之後,溫暖果然又不客氣地把擀麵杖遞給她,說:「面劑子我已經切好了,你就擀一下,不用擀得跟餃子皮那麼薄,像這樣厚一點的,等會烤的時候,外面這一層油酥就會特別的酥脆,很好吃的。」
陳美嬌剛接過擀麵杖,就聞到了一陣奶香味,便好奇地說道:「好香的味道,是加了牛奶嗎?」
「不是,加的麥乳精。」溫暖又說:「還有豬油,外面這一層酥皮會更香更酥,你要不喜歡裡面的板栗,也可以換成其他的餡料,綠豆紅豆那些都可以。當然,你要是喜歡咸口的,也可以剁肉碎那些。」
陳美嬌笑了笑,然後說:「我喜歡甜的。」
溫暖看了她一眼,手裡捏麵團的動作卻沒有停,「那正好了,桂花嫂子和菊香嫂子都拿了糖過來,這次板栗餡兒應該足夠甜的,等會你拿一些回家去吃,現在天氣還沒熱,可以放好一陣子。」
陳美嬌一聽,沒有想就應道:「不用,我等會嘗兩個就好了。」
不知道為什麼,她並不想把這些好吃的東西拿回家去,甚至還很小心眼地不想讓她婆婆和自家丈夫也吃到這麼美味的東西。
溫暖笑了笑,沒有再說話。
那邊的菊香嫂子和桂花嫂子一直在看著溫暖怎麼捏麵團,發現跟捏湯圓差不多,只是最後一步還要壓一下罷了,便開始忙碌了起來。
幾個女人聚在一起,話題難免會有點多,尤其是菊香嫂子,不說話就渾身難受的,所以便說起了最近自家丈夫出任務了,家裡剩下了她跟婆婆帶孩子,難免有些摩擦。
不過菊香嫂子跟她婆婆也就是小打小鬧,今晚吵了,明天就和好那種,沒有隔夜仇。
菊香嫂子吐槽完,又輪到了桂花嫂子,說起了之前她婆婆給她喝了很多的土方子……
陳美嬌一直默不作聲地聽著兩位嫂子聊天,可是她發現溫暖除了偶爾說幾句話,並沒有主動提起自己的婆婆。
陳美嬌的視線落在溫暖那捏麵團的手指上,柔軟的麵團在她的巧手下變成了圓圓的糰子,好看極了。
不像她,剛剛試了捏了幾個,醜醜的,也不圓,放在溫暖捏的那些麵餅旁邊,好像一個個歪瓜裂棗,看得她都忍不住面上發熱了。
她做的怎麼就這麼丑了?
做了有差不多的麵餅,溫暖就先拿了一些過去廚房煎。
陳美嬌便主動說要幫忙燒火,看著溫暖熟練地把麵餅放上去熱油上,在熱油的壓力下,那一層淡黃色的麵團慢慢就開始膨脹,像是春季的山筍得到了雨水的滋潤,迅速地冒出了尖尖,然後變成了焦黃色酥皮,香香的味道瞬間鋪滿整個廚房。
陳美嬌還是第一次看人家做酥餅,她以前沒有嫁給張志彬的時候,在家裡不怎麼進廚房,家裡都是母親來掌廚,有時候是兩位嫂嫂,她就負責吃的。
後來嫁給了張志彬,雖然也有做過飯,但其實做得並不好,張志彬和她婆婆就好幾次說她做飯難吃。
之後她去了炊事班,在同事的指導下,總算提高了廚藝,不過依然沒能讓自家丈夫和婆婆滿意。
其實她一點都不喜歡做飯,可是她婆婆和丈夫都說這些都是新媳婦做的,懷孕之後,她也一直有在做飯,只是有時候她很煩,很累,並不想動。
好不容易生了孩子,除了坐月子的那一個月她歇了一下,這段時間她婆婆又開始指使她來做家務了。
每到該做飯的時候,她婆婆就愛抱著孩子出門,跟大院裡的嬸子嘮嗑。
剛剛聽菊香嫂子她們吐槽,其實她也想說幾句的,不過她也不愛說這些。
尤其是她看到溫暖也並沒有參與進去,只是偶爾才會應兩句,所以她也不是很想說。
沒一會,溫暖就把已經煎成了金黃色的酥餅夾了起來,然後拿出去院子,給小冬小梅她們。
幾個孩子帶著樂樂在院子裡玩,也讓溫暖省心多了,所以酥餅一出爐,她就拿了幾個給她們吃。
樂樂這個小傢伙有大孩子跟她玩,也不怎麼愛跟溫暖了,現在還有好吃的,更是開心得團團轉,吵著讓兩個姐姐餵她吃。
陳美嬌從廚房的門口看出去,看到溫暖蹲下身去,然後在孩子的臉上親昵地親了一下,孩子也抱住了她的脖子,親了一下。
這畫面真溫馨。
沒一會,溫暖便拿著個空碟子回來了,唇邊掛著淡淡的笑容。
陳美嬌看著溫暖那細膩柔美的側臉,漂亮又精緻,臉上洋溢著的喜悅和幸福,讓她目光恍惚了一下。
曾幾何時,她好像也是這麼一個女孩,開心的幸福的。
溫暖沒看她,又把鍋里的板栗酥夾了起來,笑了笑:「幾個孩子都說好吃,看來這次做得很成功。」
陳美嬌點了點頭,給溫暖遞去一個大一點的托盤,說:「我聞著都覺得香。」
剛說完,溫暖已經夾了一個剛出爐,還熱燙得滋滋作響的酥餅放進一個碗裡,推到她跟前:「你也試一下,不過不能吃太多,我裡面加了豬油會比較油膩。你還得餵奶,容易堵奶。」
陳美嬌聽著溫暖這話,隨即愣了愣,想也沒想便說道:「我婆婆讓我給孩子戒奶,到時候好回去炊事班工作。」