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2023-09-01 10:59:17 作者： 寒東
一旁的炊事員同志聽到溫暖這麼說，便也跟著開起了老鐘的玩笑：「鍾班長，剛好嫂子讓你戒酒，你也趁著這機會把酒戒了吧！」
空勤灶的食堂就只有那麼六七個人，人人都知道老鍾在廚房瞞著自家媳婦兒偷酒喝，所以就集體起鬨：「對對對，把二鍋頭拿出來。」
老鐘被這班人說的沒辦法，把放在調料柜子里的二鍋頭拿出來給溫暖：「沒有下次了！」
溫暖接過老鍾遞來的二鍋頭，笑眯眯道：「空勤灶全體同志感謝鍾班長的大公無私。」
大家紛紛起鬨：「感謝鍾班長的大公無私。」
「去去去，煩人吶你們。」老鍾苦瓜的臉微微舒展開來，變成了甜瓜：「我洗荷葉去，懶得理你們了，一個個都是吸血鬼嗎你們。」
雖然老鍾還是甩了臉，不過大家還是笑哈哈的一片。
那邊的小朱利落地把牛肝菌和臘肉香腸那些配料切好了，又跑到了溫暖身旁，問：「溫姐，我還要做些什麼？」
不知不覺間，小朱還叫上姐了。
溫暖便指了指老鍾搞回來一大盤黃泥，說：「把老鐘的二鍋頭倒進去黃泥裡邊，然後攪拌均勻。」
老鍾一聽，心都在滴血了，大嗓門一喊：「你把我的酒這樣用？」
溫暖看過去，反問：「那不然呢？」
老鍾掌勺十幾年，也做過叫花雞，不過以前還沒這麼用過。
所以聽到溫暖這麼說，還真是哭笑不得的，對上溫暖的眼神：「行，我不說話，你說怎麼做就怎麼做吧。」
小朱一聽，拿著二鍋頭就往黃泥裡邊倒了，老鍾每看一眼，心就揪緊一下。
最後還是走開了，他怕自己忍不住搶回來。
這邊溫暖又拿出了一些桂圓紅棗和枸杞，跟小朱剛剛切好備用的東西混在了一起，加上各種調味料攪拌均勻，最後再一點點塞進去剖開的雞肚子裡邊。
溫暖塞好了配料，輕鬆地拍了拍手掌，對著老鍾說：「包荷葉和泥土，就交給你們這些大男人了。」
接著又提醒了一句：「記得包兩層荷葉。」
「還用你說？」說著，老鍾就屁顛屁顛去拿荷葉了。
把幾隻雞都放進去焗窖之後，大家又給另外做了三個炒的菜，一個是雞蛋炒香椿，還有一個是五花肉炒春筍，最後一道就是素點的大白菜。
因為三十多個飛行兵有不同地方的人，溫暖都給分開了有辣和不辣的。
做好這些菜之後，那邊的叫花雞也都可以了，人人都等著這幾隻叫花雞出爐。
溫暖看到小朱他們把幾個還沒撬開泥土的叫花雞拿出來的時候，便說：「先不要敲開，司務長也沒說今晚是繼續送過去訓練場，還是等飛行隊的同志來這邊吃。」
大家望穿秋水，就等著這叫花雞了，聽到溫暖這麼一說，頓時就萎了。
還以為能嘗嘗呢！
那邊的司務長剛從政委辦公室，因為李秋燕的事開完會回來，看到大家看著幾個泥包出了神之後，便說：「你們站著幹啥？做好飯了嗎？」
接著他又好奇地看著桌子上的泥團，問：「這是啥啊？」
說著就手賤地拿手碰了一下，燙得他直接收回了手，「嘶」地一聲：「怎麼這麼燙？什麼東西啊？」
「這是溫暖同志做的叫花雞，等著敲開呢。」
司務長挑了下眉：「叫花雞？」
他嘿嘿笑了聲：「聽著好像挺好吃的樣子。」
意識到自己說錯話之後，司務長便清了下嗓子，「哦，今晚不用送餐了，剛剛顧副團長跟我打了個招呼，說是他們飛行隊過來食堂吃飯。」
大家喊道：「那太好了！我們就能跟著他們一起吃叫花雞了！」
司務長也跟著笑了起來：「瞧你們這群傢伙，平時我也沒虐待你們啊。」
大家從處理食材，到現在叫花雞出爐，早就等到脖子都長了。
肯定饞了啊！
司務長擺了擺手：「得了，大家準備一下，按照平時的吃飯時間開飯。」
空勤灶的同志們聽到這話，也就忙碌了起來，飛行隊那邊不知道打哪聽說了今天晚餐有叫花雞，一群人比平時來得還要早。
炊事班的同志看著人來了，隨即把叫花雞的泥團敲碎，敲開的瞬間大家眼睛動都不動地看著，就連老鍾都哼哼了兩聲。
做這個叫花雞，最爽的就是敲泥團的瞬間了。
隨著泥團的碎裂，那濃郁的香氣撲面而來，引得大家忍不住深深吸了一口氣，有股清新的荷葉味，夾雜著醒神的酒香。
拆開了荷葉味，那濃郁的雞香味瞬間蓋過了剛才荷葉清香，那被焗成了金黃色的叫花雞正油汪汪地躺在荷葉上，金黃色的雞油還不斷地彌散開來。
溫暖拿了對筷子，從湯汁裡頭加了點臘肉蘑菇，放進了嘴裡嘗了下：「還行，可能味道淡了一點。」
老鍾聞著那香味，早就隱忍不住了，清了下嗓子：「清淡點好。」
「鍾班長你也試一下，看看下回該怎麼改良一下。」溫暖給他遞去一對乾淨的筷子。
老鍾也不客氣了，拿過筷子也夾了點掉落在雞湯裡頭的配料，「居然還放了筍乾？」