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    再比如，那年裴鄢雅帶著我和行李箱離開北京那個小院的時候，谷羽從我眼瞪瞪敵視的新一家三口中狂跑過來，哇哇哭著喊「裴老師」。

    ----太奇妙了，我們分明互相對立，他卻可能跟我一樣，深深懷念著裴鄢雅。

    我心裡不可抑制地翻湧起難以形容的情緒，三步並作兩步追上去，想也沒想就握住谷羽的手腕。

    他回過頭，莫名其妙地看著我，接著嘴角一垂，委屈委屈兮兮地說：「幹嘛?連自掏腰包買也不讓啊?」

    我說：「我們回家，我給你做，我比外面做得好吃。」

    「好啊!」他聽了，眼中頓時一亮，「我也覺得你肯定做得好!」

    於是，回到大排檔，我便立刻躲進小廚房。

    我取了從鄭家寶他媽那裡要來的純正新鮮土雞蛋，加入細砂糖打液體，直到雞蛋液微微膨脹，爾後加淡奶。

    與之相拌的麵粉，我配的也是裴鄢雅當時喜歡用的那幾種。包括低筋麵粉、木薯粉、泡打粉，攪拌好之後放著，讓它微微發酵。

    同時，取出模具，刷上油，預熱。

    等原料靜置得差不多，便趁模具熱騰騰的時刻倒進去，架在爐上反覆翻轉。翻轉的頻率和時間都很講究。不久，就用濃濃蛋奶香味把外面等吃的全吸引進來了。

    「好了嗎?是不是好了?」谷羽一左一右帶著鄭行和鄭好，活像個大孩子帶著兩隻小福娃。

    「好了。」我笑笑，然後掀開模具，倒出一餅小零食。

    看著他們手舞足蹈的樣子，我久違地感受到了用食物討人開心的愉快和成就感。

    第六章 它似蜜

    那天，有那麼一剎那，我真的想問谷羽一句「你記不記得裴鄢雅」。然而這份衝動終究只在我腦海中預演了幾遍，我倚門看著他和鄭行鄭好圍在一起，天真像孩子，便默默打消了念頭。

    沒有必要在他開心的時候，橫空給他一道這樣的題。

    但我鬼使神差開始琢磨著把裴鄢雅當年的手藝，都一一再現給他品嘗。

    我有我的小九九。

    ----如果不是他突然到來，我這一生，也總會在某個或計劃好，或心血來潮，或被意外驅動的契機下，主動去找他們家的任何一個人。

    並非真的為了給裴鄢雅生前賭氣的囑咐做交待，而是給童年那個毫無反抗之力，匆匆離開的自己，做個交待。

    我總覺得，必須親眼去看看他們過得怎麼樣了，才能化解心中久釀的意難平。

    可如今他自己掉在了我眼前，我們以一種詭異卻絕對乾淨單純的方式相逢。這種情況下，哪怕他對我沒有懷揣艷遇一場、露水一炮的心思，我也沒辦法張嘴就跟他說，「嗨，小子，你媽和你霸占了我爹」，這太傻逼了。

    我好歹是受過一年國內高等教育的人，在外拿的也是正經學位，因此總得想個匹配我水平的方式告訴他這件事。

    所以，我打算夥同他的味蕾，喚醒他的記憶，讓他發現我是誰。

    我打算為他復原的第一份裴鄢雅的味道，是它似蜜。

    這道菜最重要的兩項，一是羊肉，二是料汁調配。

    我小的時候，裴鄢雅總是在秋冬做這道菜，按照時令特點，做進補之用。她在家附近的菜市場買肉，要新鮮純正的內蒙草原羊。

    這頭一條，就難倒了海寶這個極南方的彈丸小城。

    小城的超市不可能有我需要的羊肉，於是我專門抽時間去兩個半小時車程外的省會城市，找高端品牌超市，精挑細選了一些堪堪可做替代的肉。

    和肉相比，料汁可說是小事一樁。糖、醋、老抽、甜麵醬，多次調配做實驗，每一次都只用二三兩肉，足足做出了十八個版本。

    十八個平時裝花生米的碟子，擺滿了一桌子。每份我只嘗一塊，打算從中挑選出最接近記憶的那一份，再找正正完全符合我需要的肉，按這份的配方做一次。

    「煦哥，你這麼折騰，是幹嘛啊?」鄭家寶第八次進廚房，有點被桌上的規模驚住了，嘟囔著，「你做菜品研發的時候，也沒有這麼折騰的啊。」

    我品嘗最新的一份，道：「這不是研發，是復原。」

    「啊?」鄭家寶一臉茫然。

    我瞥他一眼：「白跟好好一起看《我在故宮修文物》了吧?人家修復一個東西，多折騰啊!我這算什麼?」

    鄭家寶的茫然絲毫沒有驅散，毫無誠意地「哦」了一聲，說：「那這道菜，你打算放哪家店啊?」

    我：「……」

    我不好意思說，這是專門為谷羽折騰的。這話說出來，鄭家寶這個腦袋想不到什麼，傳到谷羽那裡，我的形象就不夠瀟灑了。

    所以我胡說八道：「老鄭想新開一家北京菜館，我試試自己能不能行。」

    鄭家寶聽了，兩眼放光：「我們要開第五家啦?」

    「還沒定。」我說。

    根本不會開。我心裡說道。不管鄭智明到底抱著什麼用意提的這個建議，我都不認為它是值得操作的。在商言商，它不值得，我就不會同意開這家店。

    這些，鄭家寶還不需要知道。至少，得等他能把大排檔獨立照顧好再說。