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2023-09-25 22:41:45 作者: 薄荷一顆糖
    「我有彈弓,還有陀螺,下回你跟你娘來我家的時候,咱們一起玩。「阿寶對春生說。

    木老爺子看著木藍說,「閨女啊,這手藝爹是教給你了。但師傅領進門,你回去還得自個兒多琢磨琢磨。」他想了想又說,「這麼幾天,也教不了啥。你回去另起個招牌。」他把鋪子的招牌看得比什麼都重,這是怕木藍沒學精,砸了自家的招牌。

    第9章

    木藍跟幾個孩子回到正源縣的時候,已經是傍晚了。

    中午在路上吃的醬肉和餅子,晚上她就擀了點面,做了幾碗雞絲涼麵。

    「這醬肉和燒雞得趕緊吃完,如今天熱放不住。」木藍說。

    木藍又讓巧心送了些醬肉和燒雞去給隔壁的張家。張家的驢車常去十八里舖。上回巧靈生病,巧心就是搭了張家的驢車去十八里舖找的她爹。後來巧心生病,木藍也是叫張家的人去十八里舖的時候給陳致遠帶的口信。

    第二天夏桂香帶著自家的幾個孩子又來串門,來的時候正好是飯點。

    「今兒吃啥?」她問木藍。

    「玉米面窩頭,再切點醃蘿蔔條。」木藍說。

    夏桂香知道木藍一家回娘家的事。也知道她們每回從娘家回來,都要帶不少醬肉的事。那醬肉肥而不膩,醬香撲鼻,遠遠都能聞得到。這年頭不常吃葷,醬肉吃著格外香。每回原身從娘家回來,夏桂香都要領著家裡的幾個孩子踩著飯點來串門。又對巧心阿寶他們說,「你舅舅家是開醬肉鋪子的,你們在舅舅家的時候,這醬肉都吃膩了吧。」

    夏桂香這回見木藍說中午吃窩頭鹹菜,就問,「你從娘家回來沒帶醬肉?」

    「帶了,昨兒晚上吃光了。」木藍說,「哦,對了,還剩一些送給隔壁張家了。如今天熱放不住。」

    夏桂香後悔極了,昨兒晚上她娘來她家,跟她說了半晚上她幾個嫂子弟媳的不是。早知道,她昨晚就不留她娘吃飯,帶幾個孩子來小叔子家了。

    夏桂香見是窩頭鹹菜,就說,「我想起來今兒還要回趟娘家,就不留下來吃飯了。」又說,「你把醬肉送給張家做啥?好歹留點給你侄子。阿寶沒親兄弟,這堂兄弟就跟親兄弟一個樣,往後他們弟兄兩個少不得相互照應著。」

    這話,夏桂香從前沒少跟原身說。說是巧心跟巧靈往後都要嫁人的,嫁人了就成了旁人家的人。全福跟阿寶兩個才是一家子的兄弟。因此,每回全福來,原身都是什麼拿好吃的,好玩的哄著他,比對巧心巧靈還要上心一些。

    「親兄弟還有爭家產的呢,堂兄弟就更指望不上了。」木藍說。

    夏桂香愣了下,覺得臉上有些掛不住,也沒多待就走了。當初陳家兩弟兄分家,他們家占了個帶門面的大院子,分給陳致遠家的是個小院子。

    吃過飯,木藍就琢磨起醬肉來。

    木家的醬肉方子,裡面的用料都是一些八角之類常見的調料,沒什麼稀奇的。裡頭調料的配比,才是秘方。

    再有就是用料講究。用的肉要選好的,各種調料也都要選好的。不光是要選好的,裡頭關鍵的幾味調料,就連產地都有講究。「那古人不是說,橘子長在南邊和北邊味兒都不一樣嗎?」木老爺子教木藍的時候這麼說。

    木藍出師的時候,木老爺子嘗了她做出來的醬肉說,還差點火候,但也還湊合。雖比不上自家鋪子裡賣的,但比起街上一般鋪子賣的,味道還是要好一些。

    木藍心想,這也不急。說不定清和縣的口味,跟正源縣的有些不同。往後這醬肉的味道,她再慢慢改進。

    到了巧心上新學堂的那天,木藍帶著巧靈阿寶一起送巧心去了學堂。

    巧心去了學堂,木藍在家裡做好醬肉,就挑去北街賣。

    挑子的一頭放著醬肉,另一頭坐著巧靈,阿寶在旁邊看著。

    旁人都覺得奇怪,她一個賣吃食的,怎麼不去南街賣,要挑到北街賣。但木藍仔細想過了,這年頭肉貴,老百姓沒幾個買得起的。要買,也是逢年過節買點解解饞。但北街都是商鋪,且做大買賣的多。南來北往的販貨的客商也有不少。

    第一回 賣,她也不敢做太多。她是中午出的攤,但一直到了晚飯的時候,還沒賣光。

    天熱,醬肉放不住。木藍只好把賣剩下的醬肉拿來做了晚飯,又取了些上回在夏記糧鋪買回來的大米,蒸了白米飯。

    「今兒是巧心第一天上學堂,咱們吃點好的。」木藍說。

    阿寶好奇地一直問巧心,學堂里是什麼樣。一會兒問新學堂里是不是教洋文,一會兒又問新學堂里是不是有女先生。

    「我聽根生說的。不過他上了學,就有了個大名,叫劉耀祖。」根生比阿寶大兩歲,跟他們家住同一條巷子。往日也跟阿寶打過幾回架。後來不知怎麼的,兩個人和好了,好得常在一處玩。只是自從根生去學堂後,跟阿寶玩的時候也就少了。

    巧心笑著點點頭,「教國文的是位女老師。她不是咱們正源縣的人,是從省城來的。」巧心吃了口飯又說,「對了,她長得可好看了,還上過女子師範。我以後長大了也想像她那樣。」

    木藍問幾個孩子,「咱家的醬肉味道怎麼樣?」

    幾個孩子都說好吃。

    「但今兒沒賣完。」木藍說,「我得琢磨琢磨,問題到底出在哪。」
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