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2023-09-25 22:39:25 作者: 票票小僧
兔子肉和雞肉已經處理好了,等煤爐子生好火,葉根寶把大鐵鍋放到煤爐子上,然後開始下油煎豆腐。
他買的是老豆腐,老豆腐比較硬實,不管怎麼去煎它,它都不會壞。
葉根寶一鍋能煎兩斤豆腐,十斤豆腐只用煎五鍋就煎好了。
葉淼淼和葉多金三兄弟回來時看到葉根寶在煎豆腐,兄妹幾個急忙扔下書包,湊到煤爐子便看葉根寶煎豆腐。
葉根寶很是嘚瑟地跟他們炫耀:「今兒早上我去山上套著了一隻大肥兔子和一隻大肥雞,一會爸爸給你們做肉吃。」
葉多鋼聽到肉這個字時立刻流出口水,吸溜著口水說:「爸,你在哪裡套的兔子?」
葉根寶沒有抬頭,快速把鍋底邊上的豆腐翻面,然後把早就煎好的豆腐倒入鍋里,接著倒入兔肉和雞肉一起翻炒。
直接把兔肉和雞肉炒出香味來才放入水、放入從家裡帶過來的大醬、放入蔥塊一起燉。
蓋上蓋子,他把鍋鏟放到鍋蓋上邊,指了指學校後面的公家山。
「去學校後邊的公家山上套的,我看那山上還有好多的兔子,趕明兒沒事幹了,我再去放幾個夾子。」
「我要去,爸,你等我放學了再去吧。」
葉多鋼吵著要去山上套野兔子,被葉根寶給拍了一巴掌。
「去什麼去,不許去!你給我好好讀書,期末考要是考不了雙百分,你給我仔細你的腿。」
葉多鋼趕緊捂住他的兩條腿,不敢再吵著要去山上套野兔子了。
「對了,中午那會咱家門口來了一個傻子,聽黃嬸說他就住在橋洞下邊,你們沒事別去橋洞那邊晃悠,當心被傻子捉住揍一頓。」
葉多金接話:「爸,傻子為啥來咱家啊?」
「我哪知道,不過你們黃奶奶說他是看上了咱家的大鎖頭,想把咱家的大鎖頭拿走。
「總之你們一不要去橋洞那邊,二要是見著一個穿軍棉衣的,看著邋裡邋遢的男人立刻躲邊上去。」
葉家兄妹齊聲說:「知道了!」
說話間,鍋里發出咕嚕嚕的聲音,同時一股子濃郁的肉香味慢慢地從鍋蓋下面飄了出來。
不知道誰的肚子先咕咕的叫了起來,引得其他人的肚子也咕咕地叫個不停。
葉淼淼捂著咕咕叫的肚子問葉根寶:「爸爸,咱家什麼時候吃飯啊?」
「我看一眼啊。」
葉根寶打開鍋蓋,用鍋鏟挑起一塊兔肉送到葉淼淼面前。
「嘗嘗夠不夠味。」
葉淼淼伸手去拿兔肉,手指頭被燙了一下。
她趕緊吹了吹她的手指尖,哈了口氣在手上後再次伸手去拿兔肉。
坐在旁邊的葉多鋼猛地咽了口口水,眼巴巴盯著葉淼淼手上的兔肉看。
葉淼淼撕下一小塊兔肉,直接把兔肉塞進葉多鋼嘴裡。
「夠味嗎?」
葉多鋼還沒把味道嘗出來就把肉給吞了,眨巴著眼睛,一臉茫然地看著葉淼淼。
「好像夠了,又好像沒夠。」
葉多金白葉多鋼一眼:「你真是豬八戒吞人參果,光知道吞,不知道嚼!」
葉多鋼嘿嘿地笑了起來,他就是饞嘛!
葉根寶見葉多鋼嘿嘿地笑了起來,也跟著嘿嘿地笑了起來,笑著又把手上的兔肉撕出小塊的兔肉,給幾個哥哥一人分一塊。
兄妹幾個同時吧唧嘴巴,舔著嘴角品嘗嘴裡的兔肉。
葉淼淼先開口:「我覺得夠味了。」
葉多金:「我覺得有點咸了。」
葉多銀:「我也覺得有點咸了。」
葉多鋼:「好像是有點淡了。」
俗話說眾口難調,葉根寶不伺候這幾個小崽子的口味,直接拿出幾個大海碗,給每個大海碗都裝滿豆腐燉肉。
他吩咐幾個孩子:「多金你拿一碗菜送去黃嬸家,多銀你拿一碗菜送去你孫奶奶家,多鋼你拿一碗菜送去你靚靚奶奶家,淼淼你拿一碗菜送去何嬸家。」
葉家兄妹立刻行動起來,一人端著一碗菜往外走。
葉多金走得最快,最先走到黃嬸家。
他在黃嬸家門口停了一小會,過一會才走過去敲門。
「黃奶奶,我爸讓我送一碗菜過來,擱哪啊?」
黃嬸從裡間走出來:「哎喲,你爸讓你送啥菜過來啊?」
「兔子肉、雞肉燉豆腐。」
聽到葉多鋼說到兔子肉和雞肉,黃嬸愣了愣,心想,小葉真是大方啊,竟然捨得把家裡的肉拿出來送給別人。
她掃一眼大海碗裡面的肉,見大海碗裡邊裝的滿滿的,光是看得見的地方就有好幾塊肉,立刻笑了起來。
「你等一下啊,我拿個碗出來裝菜。」
黃嬸急匆匆去拿大海碗,很快拿著一個因著梅花的大海碗走了出來。
「給我吧。」
葉多鋼把大海碗遞給黃嬸。
黃嬸接過大海碗,先是把大海碗裡面的菜全部扣到自家的大海碗裡面,然後打開蒸籠,把中午蒸好的包子拿出來五個。
「這是我做的素餡包子,你拿回去給弟弟妹妹們嘗嘗。」
「謝謝黃奶奶。」
「你這孩子真是有禮貌,回去吧,慢點走啊,看著點路上的石頭子。」
「知道了。」
葉多金噠噠地往家裡跑,很快跑到家門口。