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2023-09-25 22:33:48 作者: 打字機N號
    不過三份豬下水的分量本來就不多,很快就賣光了。

    「吃麵嗎,用酸湯水和滷汁做湯底熬的面,一碗只要四文錢。」

    盧秀玉又拿出了提前揉好的麵團,這會兒爐子上的水也已經燒開了。

    瓦罐里剩下的酸湯水和滷汁也是精華,用來煮麵再入味不過了。

    那些觀望太久,以至於沒買到蓋澆飯的行商面面相覷。

    「乖寶來,再吃一口面,喝一些湯溜溜縫兒。」

    盧秀玉拿了一個小碗,給乖寶盛了幾口酸辣豬雜湯煮的麵條,分量很小,她可不敢讓乖寶吃太撐了。

    「嗯嗯。」

    盧寶寶端過碗,吸溜一聲那些麵條就進了嘴裡,她伸著小手拍了拍自己的小肚子,溜圓溜圓的,像是一個熟透了的小西瓜。

    盧寶寶舔了舔嘴唇,覺得自己還能再吃幾口,可惜盧秀玉摸了摸她的小肚皮後就不肯再給她盛了。

    看來麵條也是好吃的,不然那小姑娘不會那麼饞。

    於是麵條的銷路再一次打開了。

    盧寶寶仰著腦袋看著大堂姐紅紅火火的生意,後知後覺到,她似乎做了一次工具人兒啊。

    第14章 屠夫家的小嬌娘14

    盧秀玉的生意迎來一個開門紅,今天帶的米麵全部售罄,兩鍋酸辣豬雜和紅燒大腸更是連一丁點的湯汁都沒有剩下,邊上的婦人們看的眼睛都紅了。

    她們在官道邊上做盒飯生意賺的也就是一個辛苦錢,純素菜加番薯飯賣兩文錢,帶葷腥的多加一文錢到三文錢不等,利潤並不多,好在菜和米都是家裡種的,相對來說省了一些成本,可因為味道尋常,一天下來能賣出去的量也是有限的。

    在這裡擺攤的婦人都很有經驗了,一般來說每次出攤的時候她們都只會準備二十人份左右的量,哪天有大車隊經過這些肯定是不夠賣的,可要是遇到尋常沒什麼車隊的時候,能賣出去十來份就不錯了,賣不掉的那些正好可以拿回家,讓家裡人解解饞,因為拿出來賣的這些飯菜肯定比家裡平時做的那些更捨得放油,味道也就更香。

    就這樣生意不紅不活的,每個月也能為這些女人帶來一兩百文錢的收入,這已經十分可觀了。

    剛剛盧家大丫頭帶著那麼大一缸米飯和那麼大一團麵團過來,這些女人們還在心裡笑話她年輕不知事,這麼多大東西,肯定是賣不光的,可誰成想還沒笑多久呢,人家就用實際行動給了她們啪啪幾耳光。

    她們粗略估計,盧秀玉賣了五十多碗飯和二十多碗麵條,酸辣豬雜蓋飯六文錢,紅燒大腸十文錢,那啥雙拼九文錢,麵條沒有澆頭倒是便宜了很多,可也要四文錢一碗,這價格可不便宜呢,算下來,盧秀玉起碼掙了四五百文。

    豬下水又不是稀罕東西,以往都是盧老屠當搭頭人的,調料可能費了點錢,加上米麵炭火撐死幾十文吧,這簡直就是一本萬利的買賣啊。

    「盧家大丫兒,你這豬下水是怎麼做的,怎麼那麼香呢,婆子我聞著味兒口水都快下來了,要不你教教婆子我?」

    一個位置離盧家肉檔不遠的婆子笑眯眯地對著盧秀玉問道,邊上一群人馬上豎起耳朵,也想知道盧家做豬下水的這個方子。

    「陳婆婆,我也想知道你家積雪菜的方子呢,聽說你醃的雪菜味道特別好,用來炒筍絲和肉絲都是一絕。」

    盧秀玉不動聲色地回擊道。

    從原身的記憶來看,三檔口村的人大多數都是和善友好的,可再好的地方也免不得有一些難纏的人,眼前的陳婆子就是其中之一。

    「呵呵呵,婆子我醃的雪菜算什麼好東西啊。」

    陳婆子尷尬地笑了笑,她確實有一個醃雪菜的秘方,那是她外婆留給她娘的,她娘又留給了她,用這種秘方醃出來的雪菜格外的爽脆,她能常年在官道這裡擺攤賣盒飯,靠的也是這道拿手菜,這麼重要的東西,她怎麼會教給外人呢。

    盧秀玉這是在拿話堵她,她都清楚秘方的重要性,憑什麼要求人家教她呢。

    原本陳婆子還覺得盧秀玉年紀小,想從她這裡套話,現在看來,這丫頭鬼精的很,並不好對付。

    「我倒是羨慕陳婆婆呢,雪菜多醃一些常年都能賣,可這豬下水卻不是每天都有的,今天也是運氣好,我爺爺多殺了幾頭豬,要不然就一副豬下水,能燒多少菜呢?」

    盧秀玉似是在抱怨,其實也是在給邊上的人提個醒。

    肉檔是盧家人開的,豬下水以前盧家不稀罕要願意當搭頭送人,可不代表現在也願意,她們就算知道了秘方又怎麼樣呢,豬下水在人家手裡,她們照樣做不出成品。

    這麼想著,這些人的小心思也就消停了。

    當然,還有一部分心思靈活的開始思考,同樣的方子做豬下水都那麼好吃,做豬肉、羊肉是不是更加美味了。

    但那也只是想想,能給家裡掙大錢的秘方,誰會願意告訴別人呢。

    ******

    盧秀玉將幾個空下來的瓦罐搬回板車上,盧寶寶沒有那麼大的力氣,就幫著把那些人用過碗收起來。

    等全都收拾好了,姐妹倆推著板車回家去了,嚴格的說是盧秀玉在推車,盧寶寶就是把手搭在車架上,她那力氣還不夠一個車軲轆打晃的呢。

    走到半道的時候,盧秀玉忽然停了下來。

    「給,這是你今天的工錢。」
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