第28頁
2023-09-25 22:33:48 作者: 打字機N號
劉蘭花這個出頭鳥被按下後,盧老三也不好再開口了。
大丫頭做的豬雜那麼好吃,但凡有人嘗過,肯定會愛不釋口,這門生意虧不了,除去本錢和交公的四成,大房還能狠狠賺上一筆。
盧家厚有些食不知味,為什麼老大的運氣那麼好,傳家的本事給了他不說,女兒又得了老天的指點,能給家裡掙錢,恐怕再給他幾十年,也追趕不上老大了。
都是兄弟,憑什麼有那麼大的差距呢,盧家厚心裡實在不是滋味。
相比較三房,二房兩口子就坦然多了。
他們不挑嘴,豬雜好吃不假,可其他菜餚也不是不能入口啊,趁著現在其他人沒滋沒味提不起勁兒吃飯的時候,兩口子加快速度把青菜炒蛋里的雞蛋、茄子燒肉沫里為數不多的豬肉全夾到了自己的碗裡。
剛剛閨女被大丫頭叫走了,神神秘秘的也不知道幹什麼去了,不過臨走時大丫說了,乖寶今天不在家裡吃飯。
這意味著什麼,意味著大丫頭會解決乖寶的午飯啊,大丫帶著那麼多好吃的去了檔口,乖寶中午的伙食絕對不會差。
盧家富和徐嬌娘大口大口嚼著香噴噴的米飯,想著要是閨女能夠省兩口鹵大腸給他們就好了,那馥郁濃香,軟爛可口的滋味真叫人懷念呢。
******
盧秀玉推著板車來到檔口,盧家肉檔的肉今天已經早早賣完了,空下來的攤子正好留給了她。
她從板車上搬下來兩個大瓦罐,掀開瓦罐後,熱氣升空,並且很快在空氣中散開,靈活地鑽進每一個人的鼻子。
這兩個瓦罐里分別裝著酸辣豬雜以及紅燒大腸。
盧秀玉這次可是下了血本了,光是紅燒大腸所需的醬料就花了她一百多文錢,相比較之下,成本只需要幾文錢的豬大腸實在是太便宜了。
擺好兩份菜後,盧秀玉又從板車上搬下來一桶飯,和一個裝在木盆里已經提前揉好的麵團,將這些東西都搬到桌面上後,她將帶來的爐子升上火,爐子裡裝滿了井水,靜待它燒開。
「這是什麼,那麼香?」
官道處停著十幾輛鏢車,坐在樹蔭下休息的鏢師們估計聞到了味道,從遠處走來。
「這……好像是下水吧……」
領頭的鏢師往桶里看了一眼,豬雜被切成塊,可也能看出具體的模樣,那個鏢師見多識廣,一下子認出了原材料。
一些原本意動的顧客瞬間退縮了,豬下水那玩意兒可不好吃,或許眼前這兩道菜,只是聞起來香吧。
「是豬下水,我清洗了十幾遍,保證乾淨。」
盧秀玉一邊解釋,一邊盛了一碗飯,然後往飯上澆了一勺酸辣豬雜和一勺紅燒大腸。
那個鏢師以為是盛給他的,剛想擺擺手說自己還得考慮考慮,誰知道盧秀玉看都沒看他一眼,直接轉手遞到了乖寶的手裡。
「去那兒坐著吃。」
盧秀玉指了指檔口邊上的小圓凳,讓乖寶去那裡坐著慢慢吃。
「嗯嗯嗯。」
盧寶寶點著小腦袋,這一路上她聞著瓦罐里鑽出來的香味,口水嘩啦啦地都快流乾淨了,總算能吃到飯了。
「不過我不是應該先給姐姐幫忙嗎?」
剛坐下呢,盧寶寶就意識到自己是來幫忙幹活的,不是來蹭吃蹭喝的。
她艱難地將眼神從香噴噴的蓋澆飯上收回來,準備努力做一個討人喜歡的小寶貝,好讓大堂姐更喜愛她。
「不用,你坐在那兒吃,就是在幫我了。」
盧秀玉笑著搖了搖頭,看她家的乖寶,多懂事啊。
盧寶寶還沒想明白為什麼自己坐那兒吃東西就是幫堂姐了,可她實在是饞壞了,在大堂姐拒絕她幫忙後微弱的意志力瞬間被擊潰,捧著碗,顛吧顛吧地跑到指定位置,開始大快朵頤起來。
原本盯著那兩缸豬雜糾結的鏢師們也才注意到之前被桌子擋住的小姑娘。
作為一個吃貨,吃飯也是有技巧的,盧寶寶從碗裡舀了一勺飯,這一勺飯一半澆著紅燒大腸的滷汁,然後她又用筷子夾了一塊大腸放在勺子上。
「嗷嗚。」
滿滿的一大勺,被她完整塞到了嘴裡,將嘴巴塞的滿滿當當。
吃蓋澆飯,要的就是這種滿足充盈的滋味。
香!實在是太香了!
看著乖寶的吃相,周圍的人都忍不住咽了咽口水。
盧寶寶本就長得精緻可愛,很多動作由她來做,美感會增加好幾分,可能她自己也不知道,每當她品嘗美食時流露出來的饜足與幸福帶有多麼強大的感染力。
「給我來一份吧。」
一個鏢師開口了,那小姑娘吃的那麼香,應該是好吃的吧。
「酸辣豬雜蓋飯六文錢一碗,紅燒大腸蓋飯十文錢一碗,雙拼九文錢。」
這個價格不算貴,也不算便宜。
「來一份雙拼。」
那個鏢師想了想,覺得價格還能接受,不過他不太理解雙拼的意思,難道是兩種菜都來一些?
有了那個鏢師開頭,之後的生意就好做了。
「嗚,這是豬下水,豬下水能有這滋味,再給我來一份,這次我要紅燒大腸的。」
「我也要再來一份,多給點湯,這玩意兒拌飯太給勁兒了。」
但凡嘗過滋味的,就沒有說不好吃的,鏢師胃口大,很多嘗了味道後又再要了一份。