第47頁

    所以村里人雖然覺得很貴，但那是因為如今糧食稀缺，要是把糧食賣了錢再去賣肉，那就不一樣了。

    所以沒人覺得柳芽家黑，只是看自己家能不能買得起。

    當然了，土豆和紅薯也收，按照粗糧算，不過這東西柳芽都不建議大家換。畢竟少吃一口肉沒事，可這種高澱粉的東西是實實在在呢個飽腹的好東西。

    大家也這麼想的。

    訂好了價錢，不管又沒人會買都要殺了。

    殺豬時候叫來了村里最會殺豬的周忠，他爹以前就是最會殺豬的，如今他也很會。

    不過他兒子周虎就不會了。

    村里年輕人都不會，這也正常。

    又把周三爺兩口子也叫來，蕭宸直接建議，把周家莊這邊的民兵都叫來吃一頓吧。

    孤溝子村六個新加入的，四個都去了曹家凹，兩個加入了周家莊。

    這兩個里，其中一個實在是算高端人才了。

    這人叫吳啟，實際上已經是南方某個一線城市的一個公司副總了。

    這人運氣是真的好，本來只是回來看看爹媽，也想勸二老去城裡，那邊房子也買了。

    結果回來就遇見這事，他呆的那座城市如今已經不存在地圖上了，海嘯加地震，全毀了。

    他的事業自然也毀了，可他還沒結婚呢，單身回來，至少命保住了。

    他爸媽也是直呼老天保佑。

    如今都搬進了周家莊原本一家人院子裡，那家倒霉，一家子都沒了。

    吳啟今年正好三十歲，看得出是個儒雅的男人。

    加入民兵之後，也算是在這裡站住腳了。

    他跟蕭宸還是有很多話聊的，畢竟以前兩個人從事的都是金融。

    只是可惜，一場災難過後，金融就別提了。

    都回歸以物易物了，學的那些也沒啥用了。

    不過能有個一起說話的，柳芽還是高興的，蕭宸再是適應的好，畢竟是城市裡長大的。

    她自己都有落差感，何況蕭宸呢？

    殺豬這一天，柳芽家很熱鬧，來的人倒是都也規矩，沒有往四處走。

    只是也要四處看看的，這是沒辦法的。

    周忠在大棉襖外頭罩上一層布就殺豬了。

    豬預感到了命運，嚎叫不休，不過還是抵不過一刀。

    馬芬拿來乾淨的大鐵盆，接豬血，這也是好東西。

    燒水拔毛分肉，周忠是越做越熟練。

    很快就輪到了羊，一樣的動作。

    不過羊要剝皮，這技術周志高自己就會，以前村里羊特別多來著，後來退耕還林之後能放羊的地方少了，怕咬了檸條，所以就不怎麼養了。

    那時候家家戶戶都有幾隻羊，然後村裡有個專門的傻子放羊的，每天從各家各戶領走，晚上送回來。

    一整個白天就在山上吃草。

    後來那傻子也沒了，正好政策也這樣了，養羊的人家就少的很了。

    柳芽還記得那個傻子以前來她家吃飯的時候，一口氣吃好幾個米饅頭。

    第40章 有趣

    那時候她奶奶心善，生怕那傻子吃不飽，問好幾遍。

    不過說是傻子，也不是那麼傻，就是……不咋正常吧，能溝通，也能交流。

    那時候他放羊一年有收入，就是有羊的人家給，給的不多，所以他每天中午叫羊自己在山上溜達吃草，自己下山來吃飯。

    就是有羊的人家挨個管飯。

    想起這些，柳芽還是覺得很有趣。

    院子裡正如火如荼。

    周志高直接留下了半扇豬，這頭豬還不算大呢，竟然也有124公斤了。

    對於這個品種來說，其實不算小了。

    當然了，當地不說公斤，那就是248斤。

    除去頭，腳，內臟，骨頭，也有個180斤肉。

    周志高留了110斤，只有60斤賣。十斤今天就要吃了的。

    頭也留下了，他喜歡吃豬頭肉，豬蹄子給柳芽留著，柳芽喜歡黃豆燉豬蹄子。

    其實當地人不這麼吃的，只是柳芽在外面學的，回來就念叨。前幾年家裡就都記住了。

    內臟的話，也不賣了，就分大家就算了。

    當然了，今日來的人都有一頓肉吃，一般都是脖子那一圈肉，也有十來斤。

    這一下就去了120斤肉，不過還有60斤也不少了，主要是村里不光他家殺，曹家凹還有一家要殺，人家也是千辛萬苦保住的豬。

    很快就開始做，有人幫著清理腸子之類的內臟，周志高就割了半個肝兒，又要一大截腸子，其他就說了叫人分了。

    「你們自己看著分。」

    眾人感謝過，都也不嫌棄，其實村里人都愛吃這些的。

    蕭宸給拿來不少食品袋，等他們洗好分好了，就給裝好。

    這些人里也有要買肉的，一早就帶來了糧食。

    多數都是用粗糧換，也不大捨得用玉米，畢竟如果吃不上白面了，玉米就是最好的。

    所以暫時拿來的都是蕎麥之類的東西，柳芽家也不嫌棄，主要是餵張嘴獸，不然他們不需要換這些的。

    家裡鍋里開始做飯，大白菜土豆粉條燉肉，這就算是西北農村殺豬之後最好的菜了。

    十斤肉切片一炒，也是噴香。

    直接跟這些菜一起炒過加水燉。

    蒸一鍋饅頭，馬芬也是故意，加了玉米面蒸的，他家是不缺，可過分顯示不缺不是好事。

    

    <span>傳送門： | |